Nanna Roos
Lektor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2009
- Udgivet
Choice of foods and ingredients for moderately malnourished children 6 months to 5 years of age
Michaelsen, Kim F., Hoppe, C. F., Roos, Nanna, Kæstel, P., Stougård, Maria, Lauritzen, Lotte, Mølgaard, Christian, Girma, T. & Friis, Henrik, 2009, I: Food and Nutrition Bulletin. 30, 3 (Suppl), s. S343-S404 62 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2010
- Udgivet
International ernæring - ernæringsproblemer i udviklingslande
Friis, Henrik, Kæstel, P. & Roos, Nanna, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 535-546 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2011
- Udgivet
Cow's milk in treatment of moderate and severe undernutrition in low-income countries
Michaelsen, Kim F., Nielsen, A. H., Roos, Nanna, Friis, Henrik & Mølgaard, Christian, 2011, Milk and milk products in human nutrition. Clemens, R. A., Hernell, O. & Michaelsen, K. F. (red.). Karger, s. 99-111 13 s. (Nestle Nutrition Workshop Series Pediatric Program; Nr. 67).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Food sources and intake of n-6 and n-3 fatty acids in low-income countries with emphasis on infants, young children (6-24 months), and pregnant and lactating women
Michaelsen, Kim F., Dewey, K. G., Perez-Exposito, A. B., Nurhasan, M., Lauritzen, Lotte & Roos, Nanna, 2011, I: Maternal and Child Nutrition. 7, Suppl. 2, s. 124-140 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2012
- Udgivet
Acceptability of amaranth grain-based nutritious complementary foods with dagaa fish (Rastrineobola argentea) and edible termites (Macrotermes subhylanus) compared to ‘Corn-Soy-Blend Plus’ among young children/mothers dyads in Western Kenya
Konyole, S. O., Kinyuru, J. N., Owuor, B. O., Kenji, G. M., Onyango, C. A., Estambale, B. B., Friis, Henrik, Roos, Nanna & Owino, V. O., 2012, I: Journal of Food Research. 1, 3, s. 111-120 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of traditional foods with public health potential for complementary feeding in Western Kenya
Kinyuru, J. N., Konyole, S. O., Kenji, G. M., Onyango, C. A., Owino, V. O., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Friis, Henrik & Roos, Nanna, 2012, I: Journal of Food Research. 1, 2, s. 148-158 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2013
- Udgivet
Nutrient composition of four species of winged termites consumed in western Kenya
Kinyuru, J. N., Konyole, S. O., Roos, Nanna, Onyango, C. A., Owino, V. O., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Friis, Henrik, Aagaard-Hansen, J. & Kenji, G. M., 2013, I: Journal of Food Composition and Analysis. 30, 2, s. 120-124 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Screening for anti-nutritional compounds in complementary foods and food aid products for infants and young children
Roos, Nanna, Sørensen, J. C., Sørensen, H., Rasmussen, S. K., Briend, A., Yang, Z. & Huffman, S. L., 2013, I: Maternal and Child Nutrition. 9, Suppl. 1, s. 47-71 25 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The SMILING project: a North-South-South collaborative action to prevent micronutrient deficiencies in women and young children in Southeast Asia
Berger, J., Blanchard, G., Ponce, M. C., Chamnan, C., Chea, M., Dijkhuizen, M., Doak, C., Doets, E., Fahmida, U., Ferguson, E., Hulshof, P., Kameli, Y., Khov, K., Akkhavong, K., Sengchanh, K., Le, B. M., Tran, T. L., Muslimatun, S., Roos, N., Sophonneary, P. & 4 flere, , 2013, I: Food and Nutrition Bulletin. 34, Suppl. 1, s. S133-S139 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2014
- Udgivet
The use of linear programming to determine whether a formulated complementary food product can ensure adequate nutrients for 6- to 11-month-old Cambodian infants
Skau, J. K. H., Bunthang, T., Chamnan, C., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Roos, Nanna & Ferguson, E. L., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 1, s. 130-138 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 10850829
Flest downloads
-
2604
downloads
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1223
downloads
Life cycle assessment of edible insects for food protein: a review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
633
downloads
Consuming insects: Are there health benefits?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet