8. dec. 2023,
kl. 14.00
Forskningsgruppeleder:
Henrik Munch Roager
Lektor
Ernæring og sundhed
Vores mission er at forstå, hvordan bedre og mere bæredygtig ernæring kan optimere menneskers sundhed og forebygge sygdom.
Forskningsgrupper
Sektionen udfører forskning af høj kvalitet om effekten af næringsstoffer, fødevarer og kost hos mennesker i forskellige livsstadier og stofskiftetilstande.
Formålet er at forbedre befolkningens sundhed og velvære, forebygge sygdomme og øge vores forståelse af ernæringsmæssige problemer og mekanismer.
Vores tre forskningsgrupper giver tilsammen en tværfaglig og integrativ tilgang til ernæringsforskning og -uddannelse.
Sektionen udfører randomiserede kontrollerede forsøg og kohortestudier på mennesker med fokus på ernæring og sundhed.
Vores forskning
- forholder sig til alle livsstadier fra prægraviditet til alderdom
- omfatter raske, risikopersoner og syge mennesker
- omfatter mennesker med underernæring, overvægt og fedme og de dertil knyttede metaboliske fænotyper.
Sektionen underviser på følgende uddannelser:
Bacheloruddannelser
- Fødevarer og Ernæring
Uddannelsen udbydes i et samarbejde mellem Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Idræt og Ernæring og Danmarks Tekniske Universitet (DTU Food).
Kandidatuddannelser
- Human ernæring
- Fødevareinnovation og sundhed
Uddannelsen udbydes i et samarbejde mellem Institut for Fødevarevidenskab og Institut for Idræt og Ernæring.
Ph.d. uddannelsen
Sektionen underviser på ph.d.-kurser og andre kurser.
Se den samlede liste over ph.d.-kurser udbudt af Institut for Idræt og Ernæring.
Sektionsleder: Professor Susanne Gjedsted Bügel
Sektionssekretær: Geske Louise Rune
Besøgsadresse
Ernæring og Sundhed
Institut for Idræt og Ernæring
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
Se et oversigtskort over Frederiksberg Campus
Med offentlig transport 
Medlemmer af sektionen
| Navn | Titel | Telefon | |
|---|---|---|---|
| Søg i Navn | Søg i Titel | Søg i Telefon | |
| Adam Duun Gottlieb | Videnskabelig assistent | ||
| Agnetha Linn Rostgaard-Hansen | Ph.d.-studerende | +4535257924 | |
| Alexandr Parlesak | Lektor | ||
| Anders Daniel Andersen | Specialkonsulent | +4535325970 | |
| Anders Mikael Sjödin | Professor emeritus | ||
| Ann Bech Roskjær | Ph.d.-studerende | +4535326279 | |
| Anna Gro Eilersen | Ph.d.-stipendiat | +4535329906 | |
| Anne Marie Raabyemagle | Ernæringskonsulent | +4535332486 | |
| Anne Raben | Professor | +4535333653 | |
| Anne Vedelsdal Aurup | Ph.d.-stipendiat | +4535333223 | |
| Annette Vedelspang | Ernæringskonsulent | +4535334616 | |
| Anni Larnkjær | Akademisk medarbejder | +4535333548 | |
| Bat-El Menadeva Karpantschof | Fuldmægtig | +4535334504 | |
| Beakal Zinab Tefera | Ph.d.-studerende | ||
| Beatriz Philippi Rosane | Ph.d.-stipendiat | +4535329842 | |
| Benedikte Grenov | Lektor | +4520456654 | |
| Bikila Soboka Megersa | Ph.d.-studerende | ||
| Birgitte Kronbo Hermansen | Ernæringskonsulent | +4535332494 | |
| Camilla Trab Damsgaard | Lektor | +4535332221 | |
| Caroline Filskov Petersen | Gæsteforsker | +4535333464 | |
| Cassandra Maya | Indskrevet ph.d.-studerende | +4535327304 | |
| Catalina Sinziana Cuparencu | Postdoc | ||
| Cecilie Holm Rasmussen | Videnskabelig assistent | +4535335827 | |
| Cecilie Holm Rasmussen | Gæstestuderende | +4535335827 | |
| Christian Leo Hansen | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Christian Mølgaard | Professor | +4535332516 | |
| Christina Sonne Mogensen | Ph.d.-stipendiat | +4535333284 | |
| Christine Højte | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Dora Bobovcan | Studerende FU | +4535329305 | |
| Esben Herborg Henriksen | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Faidon Magkos | Professor | +4535333671 | |
| Finn Sandø-Pedersen | IT-konsulent | +4535331479 | |
| Frederik Holmegaard Jensen | Ph.d.-stipendiat | +4535329622 | |
| Getu Gizaw Haile | Ph.d.-studerende | ||
| Giorgia La Barbera | Adjunkt | ||
| Gladys Thingstrup Mathieu | Ph.d.-stipendiat | +4535334217 | |
| Gulshan Ara | Ph.d.-studerende | ||
| Hanne Lysdal Petersen | Bioanalytiker | +4535331088 | |
| Henrik Friis | Professor | +4535333860 | |
| Henrik Munch Roager | Lektor | +4535324928 | |
| Inge Birgit Rasmussen | Bioanalytiker | +4535332214 | |
| Inge Tetens | Professor | +4535332127 | |
| Jack Ivor Lewis | Ph.d.-stipendiat | +4535335314 | |
| Jan Stanstrup | Postdoc | +4535332859 | |
| Jane Guldborg Jørgensen | Bioanalytiker | +4535332472 | |
| Jannie Wittrup Jensen | Praktikant | ||
| Jens Rikardt Andersen | Lektor | +4535332504 | |
| John Gargul Lind | Laboratorietekniker | +4535332480 | |
| Joseph Mbabazi | Ph.d.-studerende | ||
| Julie Gay Stiboldt Sørensen | Gæstestuderende | ||
| Julie Margaret Williams | Bioanalytiker | +4535336921 | |
| Kaj Winther | Adjungeret professor | ||
| Karla Luise Lincoln | Studerende | +4535335414 | |
| Karoline Bech Fredslund Nielsen | Gæstestuderende | ||
| Karoline Sandby | Ph.d.-stipendiat | +4535323377 | |
| Kaspar Lohmann | Videnskabelig assistent | +4535334751 | |
| Kim F. Michaelsen | Professor emeritus | +4535332495 | |
| Kirstine Joo Cridland | Bioanalytiker | +4535332975 | |
| Klara Nielsen | Ph.d.-stipendiat | +4535321549 | |
| Kristine Marie Kristensen | Videnskabelig assistent | +4535328867 | |
| Lars Hein Christensen | Gæsteforsker | +4535333751 | |
| Lars Ove Dragsted | Professor | +4535332694 | |
| Lea Ellen Matthiessen | Ph.d.-stipendiat | +4535331227 | |
| Line Kattai Ulrikkeholm | Fuldmægtig | +4535328498 | |
| Lotte Lauritzen | Professor | +4535332508 | |
| Louise Kjølbæk | Specialkonsulent | +4535331462 | |
| Mads Pihl Thomsen | Specialestuderende | ||
| Mahsa Jalili | Adjunkt | +4535332653 | |
| Malene Nygaard | Ph.d.-stipendiat | +4535320266 | |
| Malte Studnitz Jørgensen | Ph.d.-stipendiat | +4535328985 | |
| Maria Gabriela Persdotter Edwards | Gæsteforsker | +4535322273 | |
| Maria Ida Rosenkrans | Videnskabelig assistent | ||
| Marie Terese Barlebo Madsen | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Marta Trius Soler | Ph.d.-studerende | +4535327345 | |
| Mette Frahm Olsen | Lektor | +4528340979 | |
| Mona Adnan Y Aldubayan | Ph.d.-studerende | +4535327309 | |
| Nanna Roos | Lektor | +4535332497 | |
| Nicola Procházková | Postdoc | +4535320472 | |
| Nina Rica Wium Geiker | Gæsteforsker | +4535324060 | |
| Rahma Ali Abagero | Ph.d.-studerende | ||
| Rolland Mutumba | Ph.d.-studerende | ||
| Sabina Stoffer Hjorth Andersen | Indskrevet ph.d.-studerende | +4535336362 | |
| Sine Højlund Christensen | Gæst | +4535322305 | |
| Sofie Skov Frost | Bioanalytiker | +4535320255 | |
| Sophie Hilario Christensen | Postdoc | +4535336691 | |
| Steen Stender | Adjungeret professor | +4535333162 | |
| Susanne Gjedsted Bügel | Professor, sektionsleder | +4535332490 | |
| Søren Andresen | Bioanalytiker | +4535332468 | |
| Tele Chepkoros Boit | Ph.d.-stipendiat | +4535334979 | |
| Tenna Mie Christoffersen | Erhvervs-ph.d. | ||
| Thomas Bryrup | Ph.d.-studerende | ||
| Zeynep Ertürk | Ph.d.-stipendiat | +4535327707 |