Ernæring og sundhed

Vores mission er at forstå, hvordan bedre og mere bæredygtig ernæring kan optimere menneskers sundhed og forebygge sygdom.

Forskningsgrupper

Sektionen udfører forskning af høj kvalitet om effekten af næringsstoffer, fødevarer og kost hos mennesker i forskellige livsstadier og stofskiftetilstande.

Formålet er at forbedre befolkningens sundhed og velvære, forebygge sygdomme og øge vores forståelse af ernæringsmæssige problemer og mekanismer.

Vores tre forskningsgrupper giver tilsammen en tværfaglig og integrativ tilgang til ernæringsforskning og -uddannelse.

Sektionen udfører randomiserede kontrollerede forsøg og kohortestudier på mennesker med fokus på ernæring og sundhed.

Vores forskning

  • forholder sig til alle livsstadier fra prægraviditet til alderdom
  • omfatter raske, risikopersoner og syge mennesker
  • omfatter mennesker med underernæring, overvægt og fedme og de dertil knyttede metaboliske fænotyper.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sektionen underviser på følgende uddannelser:

Bacheloruddannelser

  • Fødevarer og ErnæringUddannelsen udbydes i et samarbejde mellem Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Idræt og Ernæring og Danmarks Tekniske Universitet (DTU Food).

Kandidatuddannelser

Ph.d. uddannelsen

Sektionen underviser på ph.d.-kurser og andre kurser.

Se den samlede liste over ph.d.-kurser udbudt af Institut for Idræt og Ernæring.

 

 

Sektionsleder: Professor Susanne Gjedsted Bügel

Sektionssekretær: Geske Louise Rune

Besøgsadresse
Ernæring og Sundhed
Institut for Idræt og Ernæring
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C

Se et oversigtskort over Frederiksberg Campus

Indhold ikke tilgængeligt på grund af cookie-valg

Du kan ikke se indholdet i dette felt på grund af dine cookie-valg.

Klik her for at redigere dine cookie-indstillinger.

Kategori: Markedsføring

Med offentlig transport
Rejseplanen logo

 

Medlemmer af sektionen

Nutrition section

Navn Titel Telefon E-mail
Søg i Navn Søg i Titel Søg i Telefon
Adam Duun Gottlieb Videnskabelig assistent   E-mail
Agnetha Linn Rostgaard-Hansen Ph.d.-studerende +4535257924 E-mail
Ahmed Mamdouh Moustafa K Gaafar Ph.d.-stipendiat +4535327224 E-mail
Alexandr Parlesak Akademisk medarbejder +4535323120 E-mail
Amanda Beske Almstrup Gæstestuderende   E-mail
Anders Daniel Andersen Specialkonsulent +4535325970 E-mail
Anders Mikael Sjödin Professor emeritus   E-mail
Anna Gro Eilersen Ph.d.-stipendiat +4535329906 E-mail
Anne Marie Raabyemagle Ernæringskonsulent +4535332486 E-mail
Anne Raben Professor +4535333653 E-mail
Anne Vedelsdal Aurup Ph.d.-stipendiat +4535333223 E-mail
Annette Vedelspang Ernæringskonsulent +4535334616 E-mail
Anni Larnkjær Akademisk medarbejder +4535333548 E-mail
Bat-El Menadeva Karpantschof Fuldmægtig +4535334504 E-mail
Beakal Zinab Tefera Ph.d.-studerende   E-mail
Beatriz Philippi Rosane Ph.d.-stipendiat +4535329842 E-mail
Benedikte Grenov Lektor +4520456654 E-mail
Bikila Soboka Megersa Ph.d.-stipendiat   E-mail
Birgitte Kronbo Hermansen Gæst +4535332494 E-mail
Birgitte Kronbo Hermansen Ernæringskonsulent +4535332494 E-mail
Camilla Trab Damsgaard Lektor +4535332221 E-mail
Cassandra Maya Gæsteforsker +4535327304 E-mail
Cassandra Maya Indskrevet ph.d.-studerende +4535327304 E-mail
Catalina Sinziana Cuparencu Adjunkt   E-mail
Cecilie Holm Rasmussen Ph.d.-stipendiat +4535335827 E-mail
Cecilie Holm Rasmussen Gæstestuderende +4535335827 E-mail
Christian Leo Hansen Indskrevet ph.d.-studerende   E-mail
Christian Mølgaard Professor +4535332516 E-mail
Christina Lund Sahl Bioanalytiker +4535330168 E-mail
Christina Sonne Mogensen Ph.d.-stipendiat +4535333284 E-mail
Christine Højte Indskrevet ph.d.-studerende   E-mail
Daniel Borch Ibsen Gæsteforsker   E-mail
David Samuel Ludwig Gæsteprofessor +4535331211 E-mail
Dora Bobovcan Studerende FU +4535329305 E-mail
Elif Ahsen Kalpar Gæstestuderende +4535337518 E-mail
Esben Herborg Henriksen Indskrevet ph.d.-studerende   E-mail
Faidon Magkos Professor +4535333671 E-mail
Finn Sandø-Pedersen IT-konsulent +4535331479 E-mail
Frederik Holmegaard Jensen Ph.d.-stipendiat +4535329622 E-mail
Getu Gizaw Haile Ph.d.-studerende   E-mail
Giorgia La Barbera Adjunkt   E-mail
Gladys Thingstrup Mathieu Ph.d.-stipendiat +4535334217 E-mail
Gulshan Ara Ph.d.-studerende   E-mail
Hanne Lysdal Petersen Bioanalytiker +4535331088 E-mail
Henrik Friis Professor +4535333860 E-mail
Henrik Munch Roager Lektor - forfremmelsesprogrammet +4535324928 E-mail
Inge Birgit Rasmussen Bioanalytiker +4535332214 E-mail
Inge Tetens Professor +4535332127 E-mail
Jack Ivor Lewis Videnskabelig assistent +4535335314 E-mail
Jan Stanstrup Postdoc +4535332859 E-mail
Jane Guldborg Jørgensen Bioanalytiker +4535332472 E-mail
Jannie Wittrup Jensen Videnskabelig assistent   E-mail
Jannie Wittrup Jensen Praktikant   E-mail
Jens Rikardt Andersen Lektor +4535332504 E-mail
John Gargul Lind Laboratorietekniker +4535332480 E-mail
Julie Gay Stiboldt Sørensen Gæstestuderende   E-mail
Julie Margaret Williams Bioanalytiker +4535336921 E-mail
Kaj Winther Adjungeret professor   E-mail
Karla Luise Lincoln Studerende +4535335414 E-mail
Karoline Bech Fredslund Nielsen Gæstestuderende   E-mail
Karoline Sandby Ph.d.-stipendiat +4535323377 E-mail
Kaspar Lohmann Videnskabelig assistent +4535334751 E-mail
Kasper Jakob Nowak Gæsteforsker   E-mail
Kim F. Michaelsen Professor emeritus +4535332495 E-mail
Kirstine Joo Cridland Bioanalytiker +4535332975 E-mail
Klara Nielsen Ph.d.-stipendiat +4535321549 E-mail
Kristine Marie Kristensen Videnskabelig assistent +4535328867 E-mail
Lars Ove Dragsted Professor +4535332694 E-mail
Lea Ellen Matthiessen Ph.d.-stipendiat +4535331227 E-mail
Line Kattai Ulrikkeholm Fuldmægtig +4535328498 E-mail
Lotte Lauritzen Professor +4535332508 E-mail
Louise Kjølbæk Specialkonsulent +4535331462 E-mail
Mads Pihl Thomsen Specialestuderende   E-mail
Mahsa Jalili Adjunkt +4535332653 E-mail
Malene Nygaard Ph.d.-stipendiat +4535320266 E-mail
Malene Nygaard Indskrevet ph.d.-studerende +4535320266 E-mail
Malene Skriver-Bayer Projektmedarbejder +4535331972 E-mail
Malte Studnitz Jørgensen Ph.d.-stipendiat +4535328985 E-mail
Maria Gabriela Persdotter Edwards Gæsteforsker +4535322273 E-mail
Marie Terese Barlebo Madsen Indskrevet ph.d.-studerende   E-mail
Marta Trius Soler Ph.d.-studerende +4535327345 E-mail
Mette Frahm Olsen Lektor +4528340979 E-mail
Nanna Roos Lektor +4535332497 E-mail
Navodita Malla Postdoc +4535326525 E-mail
Nicola Procházková Postdoc +4535320472 E-mail
Nina Rica Wium Geiker Gæsteforsker +4535324060 E-mail
Rahma Ali Abagero Ph.d.-studerende   E-mail
Rolland Mutumba Ph.d.-studerende   E-mail
Sabina Stoffer Hjorth Andersen Indskrevet ph.d.-studerende +4535336362 E-mail
Signe Lücke Pedersen Videnskabelig assistent   E-mail
Sofie Skov Frost Bioanalytiker +4535320255 E-mail
Sophie Hilario Christensen Postdoc +4535336691 E-mail
Steen Stender Adjungeret professor +4535333162 E-mail
Susanne Gjedsted Bügel Professor, sektionsleder +4535332490 E-mail
Søren Andresen Bioanalytiker +4535332468 E-mail
Tele Chepkoros Boit Ph.d.-stipendiat +4535334979 E-mail
Tenna Mie Christoffersen Erhvervs-ph.d.   E-mail
Zeynep Ertürk Ph.d.-stipendiat +4535327707 E-mail