Klinisk og forebyggende ernæring – Københavns Universitet

NEXS > Forskning > Klinisk og forebyggend...

Klinisk og forebyggende ernæring

Sektionen for Klinisk og forebyggende ernæring har særlig ekspertise inden for dokumentation af fødevarers sundhedseffekter, klinisk ernæring og anvendelse og udvikling af biomarkører.

Sektionen gennemfører måltidsstudier og længerevarende kostinterventionsstudier med enkelte fødevarer eller kostkomponenter hos voksne frivillige forsøgsdeltagere for at undersøge om der kan dokumenteres en særlig sundhedseffekt og med patienter for at finde den bedste ernæring som led i behandlingen.

Ekstra information / Sidebar

Kontakt sektionen

Sektionsleder
Lars Ove Dragsted


Sektionssekretær
Randi Knudsen


Adresse og find vej til sektionen

Sektionens nyheder

Se alle