Labre larver og lækre insekter
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
Nordic Food Lab vil ændre entomofagiens dårlige ry og udvikle en kulinarisk tradition, der tager hensyn til miljø og biodiversitet
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Bogserie | moMentum+ |
| Vol/bind | 2014 |
| Udgave nummer | 4 |
| Sider (fra-til) | 30-34 |
| Antal sider | 5 |
| ISSN | 2246-1388 |
| Status | Udgivet - 2014 |
- Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet
Forskningsområder
Links
- http://ipaper.ipapercms.dk/fsek/moMentum/2014/M042014/?Page=30&ref=em
Forlagets udgivne version
ID: 150773722