Freshwater fish as a dietary source of vitamin A in Cambodia

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  • Roos, Nanna
  • Chhoun Chamnan
  • Deap Loeung
  • Jette Jakobsen
  • Shakuntala Thilsted
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Chemistry
Vol/bind103
Udgave nummer4
Sider (fra-til)1104-1111
Antal sider8
ISSN0308-8146
DOI
StatusUdgivet - 2007

ID: 8068934