Extra Virgin Argan oils' shelf-life monitoring and prediction based on chemical properties or FTIR fingerprints and chemometrics
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Artikelnummer | 107607 |
| Tidsskrift | Food Control |
| Vol/bind | 121 |
| Antal sider | 13 |
| ISSN | 0956-7135 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2020 |
ID: 248113540