A lactic acid-fermented oat gruel increases non-haem iron absorption from a phytate-rich meal in healthy women of childbearing age

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Dokumenter

  • Stine Brandt Bering
  • Seema Suchdev
  • Laila Sjøltov
  • Anna Berggren
  • Tetens, Inge
  • Klaus Bukhave
Udgivelsesdato: JUL
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftBritish Journal of Nutrition
Vol/bind96
Udgave nummer1
Sider (fra-til)1-6
Antal sider6
ISSN0007-1145
DOI
StatusUdgivet - 2006

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 8019452