Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Quantification of triácylglycerols in n chylomicrons in humans using nuclear magnetic resonance spectroscopy: a pilot study

      Kristensen, M., Larsen, F. H., Toubro, S., Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted & Engelsen, Søren Balling, 2007, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 13-14 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    2. Udgivet

      Total zinc absorption in young women, but not fractional zinc absorption, differs between vegetarian and meat-based diets with equal phytic acid content

      Kristensen, M. B., Hels, O., Morberg, C. M., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2006, I: British Journal of Nutrition. 95, 5, s. 963-967 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Flaxseed dietary fibers suppress postprandial lipemia and appetite sensation in young men

      Kristensen, M. B., Savorani, F., Christensen, S., Engelsen, Søren Balling, Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2013, I: Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. 23, 2, s. 136-143 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Linseed dietary fibers reduce apparent digestibility of energy and fat and weight gain in growing rats

      Kristensen, M. B., Knudsen, K. E. B., Jørgensen, H. J. H., Oomah, D., Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2013, I: Nutrients. 5, 8, s. 3287-3298 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Rats show differences in some biomarkers of health when eating diets based on ingredients produced with three different cultivation strategies

      Lauridsen, C., Yong, C., Halekoh, U., Bügel, Susanne Gjedsted, Brandt, K., Christensen, L. P. & Jørgensen, H., 2008, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 88, 4, s. 720-732 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      The environmental foodprint of obesity

      Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Obesity. 28, 1, s. 73-79 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      A perspective on the transition to plant-based diets: A diet change may attenuate climate change, but can it also attenuate obesity and chronic disease risk?

      Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Advances in Nutrition. 11, 1, s. 1-9 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Calcium absorption from fish bones measured in young men using 47Ca whole body counting

      Malde, M. K., Bügel, Susanne Gjedsted, Kristensen, M., Graff, I., Malde, K. & Pedersen, J., 2008, 9th Nordic Nutrition Conference: Programme & Abstract Book. s. 91

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    9. Udgivet

      Calcium from salmon and cod bone is well absorbed in young healthy men: a double-blinded randomised crossover design

      Malde, M. K., Bügel, Susanne Gjedsted, Kristensen, M., Malde, K., Graff, I. E. & Pedersen, J. I., 20 jul. 2010, I: Nutrition & Metabolism. 7, s. 61 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Consumption of a diet low in advanced glycation end products for 4 weeks improves insulin sensitivity in overweight women

      Mark, A. B., Poulsen, M. W., Andersen, S., Andersen, J. M., Bak, M. J., Ritz, C., Holst, Jens Juul, Nielsen, J., de Courten, B., Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2014, I: Diabetes Care. 37, 1, s. 88-95 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 4230947