Lars Ove Dragsted
Professor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- Udgivet
Diet-gene interactions in cancer
Dragsted, Lars Ove, 2008, 9. nordic nutrition conference. 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Dietary and health biomarkers - time for an update
Dragsted, Lars Ove, Gao, Q., Pratico, G., Manach, C., Wishart, D. S., Scalbert, A. & Feskens, E. J. M., 2017, I: Genes & Nutrition. 12, 7 s., 24.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
Dietary carbohydrate source influences molecular fingerprints of the rat faecal microbiota
Licht, T. R., Hansen, M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2006, I: BMC Microbiology. 6, 10 s., 98.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary composition and nutrient content of the New Nordic Diet
Mithril, C., Dragsted, Lars Ove, Meyer, C., Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A. & Astrup, A., 2013, I: Public Health Nutrition. 16, 5, s. 777-785 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary determinants for Hb-acrylamide and Hb-glycidamide adducts in Danish non-smoking women
Outzen, M., Egeberg, R., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Olesen, P. T., Frandsen, H., Overvad, K., Tjønneland, Anne & Olsen, A., 2011, I: British Journal of Nutrition. 105, 9, s. 1381-1387 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dietary levels of plant phenols and other non-nutritive components: Could they prevent cancer?
Dragsted, Lars Ove, Strube, M. & Leth, T., 1997, I: European Journal of Cancer Prevention. 6, 6, s. 522-528 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary low-dose sucrose modulation of IQ-induced genotoxicity in the colon and liver of Big Blue rats
Møller, Peter, Hansen, M., Autrup, H., Bornholt, J., Vogel, U. B., Mølck, A. M., Wallin, H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis. Vol. 527, s. 91-97Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Differential effects of dietary flavonoids on drug metabolizing and antioxidant enzymes in female rat
Breinholt, V., Lauridsen, S. T. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: Xenobiotica. 29, 12, s. 1227-1240 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery and validation of banana intake biomarkers using untargeted metabolomics in human intervention and cross-sectional studies
Vázquez Manjarrez, N., Weinert, C. H., Ulaszewska, M. M., Mack, C. I., Micheau, P., Pétéra, M., Durand, S., Pujos-Guillot, E., Egert, B., Mattivi, F., Bub, A., Dragsted, Lars Ove, Kulling, S. E. & Manach, C., 2019, I: Journal of Nutrition. 149, 10, s. 1701-1713 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery and validation of urinary exposure markers for different plant foods by untargeted metabolomics
Andersen, M. S., Kristensen, M., Manach, C., Pujos-Guillot, E., Poulsen, S. K., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 406, 7, s. 1829-1844 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery of exposure markers in urine for Brassica-containing meals served with different protein sources by UPLC-qTOF-MS untargeted metabolomics
Andersen, M. S., Reinbach, Helene Christine, Rinnan, Åsmund, Barri, T., Mithril, C. E. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 984-997 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery of urinary biomarkers of seaweed intake using untargeted LC-MS metabolomics in a three-way cross-over human study
Xi, M., Dragsted, Lars Ove, Tullin, M., Ernst, M., Zaharudin, N. & La Barbera, Giorgia, 2021, I: Metabolites. 11, 1, 15 s., 11.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Discovery of urinary biomarkers of spinach consumption using untargeted LC-MS metabolomics in a human intervention trial
Xi, M., La Barbera, Giorgia, Eriksen, J. N., Prahm, A. P., Jeppesen, Palle Bekker & Dragsted, Lars Ove, 2022, I: Molecular Nutrition & Food Research. 66, 6, 10 s., 2100260.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dna adduct formation and oxidative stress in colon and liver of Big Blue rats after dietary exposure to diesel particles
Dybdahl, M., Risom, L., Møller, Peter, Autrup, H., Wallin, H., Vogel, U., Bornholdt, J., Daneshvar, B., Dragsted, Lars Ove, Weimann, A., Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Carcinogenesis. Vol. 24, no. 11, s. 1759-66Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Donor fecal microbiota transplantation alters gut microbiota and metabolites in obese individuals with steatohepatitis
Witjes, J. J., Smits, L. P., Pekmez, C. T., Prodan, A., Meijnikman, A. S., Troelstra, M. A., Bouter, K. E. C., Herrema, H., Levin, E., Holleboom, A. G., Winkelmeijer, M., Beuers, U. H., van Lienden, K., Aron-Wisnewky, J., Mannisto, V., Bergman, J. J., Runge, J. H., Nederveen, A. J., Dragsted, L. O., Konstanti, P. & 5 flere, , 2020, I: Hepatology Communications. 4, 11, s. 1578-1590 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dried urine swabs as a tool for monitoring metabolite excretion
Monošík, R. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Bioanalysis. 10, 17, s. 1371-1382 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, L. casei 431 on immune response to influenza vaccination and upper respiratory tract infections in healthy adult volunteers: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group study
Jespersen, L., Tarnow, I., Eskesen, D., Morberg, C. M., Michelsen, B., Bügel, Susanne Gjedsted, Dragsted, Lars Ove, Rijkers, G. T. & Calder, P. C., 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 6, s. 1188-1196 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of apple consumption on aberrant crypt foci an intermediate colon cancer biomarker - an example of research activities within ISAFRUIT project
Mortensen, A., Poulsen, M., Binderup, M., Hansen, M., Krath, B. N., Plocharski, W. & Dragsted, Lars Ove, 2008, Innovations and innovativeness in the agribusiness sector: agriculture, food industry, consumers. Adamowicz, M. (red.). Warszawa: Wydawnictwo SGGW, Bind 1. s. 239-247 9 s. (Science Works / Warsaw University of Life Sciences - SGGW; Nr. 45).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Effect of cheese and butter intake on metabolites in urine using an untargeted metabolomics approach
Hjerpsted, J. B., Ritz, C., Schou, S. S., Tholstrup, T. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Metabolomics. 10, 6, s. 1176-1185 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of dietary advanced glycation end products on postprandial appetite, inflammation, and endothelial activation in healthy overweight individuals
Poulsen, M. W., Bak, M. J., Andersen, J. M., Monošík, R., Giraudi-Futin, A. C., Holst, Jens Juul, Nielsen, J., Lauritzen, Lotte, Larsen, L. H., Bügel, Susanne Gjedsted & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: European Journal of Nutrition. 53, 2, s. 661-672 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of diets based on foods from conventional versus organic production on intake and excretion of flavonoids and markers of antioxidative defense in humans
Grinder-Pedersen, L., Rasmussen, S. E., Bügel, Susanne Gjedsted, Jørgensen, L. V., Dragsted, Lars Ove, Gundersen, V. & Sandström, B., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 19, s. 5671-5676 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of fecal microbiota transplantation combined with Mediterranean diet on insulin sensitivity in subjects with metabolic syndrome
Koopen, A. M., Almeida, E. L., Attaye, I., Witjes, J. J., Rampanelli, E., Majait, S., Kemper, M., Levels, J. H. M., Schimmel, A. W. M., Herrema, H., Scheithauer, T. P. M., Frei, W., Dragsted, Lars Ove, Hartmann, Bolette, Holst, Jens Juul, O’Toole, P. W., Groen, A. K. & Nieuwdorp, M., 2021, I: Frontiers in Microbiology. 12, 15 s., 662159.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of fruit and vegetable intake on CVD risk factors in humans
Dragsted, Lars Ove, 2013, Cardiovascular Diseases: Nutritional and Therapeutic Interventions. Maulik, N. (red.). Boca Raton, FL: CRC Press, s. 501-527 27 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of fruit juice intake on urinary quercetin excretion and biomarkers of antioxidative status
Young, J. F., Nielsen, S. E., Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Crozier, A., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: American Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 87-94 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of long-term selenium yeast intervention on activity and gene expression of antioxidant and xenobiotic metabolising enzymes in healthy elderly volunteers from the Danish Prevention of Cancer by Intervention by Selenium (PRECISE) Pilot Study
Ravn-Haren, L. G., Krath, B. N., Overvad, K., Cold, S., Moesgaard, S., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 6, s. 1190-1198 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of parsley (Petroselinum crispum) intake on urinary apigenin excretion, blood antioxidant enzymes and biomarkers for oxidative stress in human subjects
Nielsen, S. E., Young, J. F., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: British Journal of Nutrition. 81, s. 447-455 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of red wine and red grape extract on blood lipids, haemostatic factors, and other risk factors for cardiovascular disease
Hansen, A. S., Marckmann, P., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, I. L. F., Nielsen, S. E. & Grønbæk, M., 2005, I: European Journal of Clinical Nutrition. 59, 3, s. 449-455 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of trans fatty acid intake on LC-MS and NMR plasma profiles
Gürdeniz, G., Rago, D., Bendsen, N. T., Savorani, F., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: P L o S One. 8, 7, 11 s., e69589.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of 600g fruits and vegetables on blood lipids and antioxidant status in humans
Pedersen, A., Dragsted, Lars Ove, Loft, S., Nielsen, S. & Sandström, B., 2001, FASEB journal. 5 udg. s. A737 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Effects of a healthy Nordic diet on gene expression changes in peripheral blood mononuclear cells in response to an oral glucose tolerance test in subjects with metabolic syndrome: a SYSDIET sub-study
Leder, L., Kolehmainen, M., Narverud, I., Dahlman, I., Myhrstad, M. C. W., de Mello, V., Paananen, J., Carlberg, C., Schwab, U. S., Herzig, K-H., Cloetens, L., Storm, M. U., Hukkanen, J., Savolainen, M. J., Rosqvist, F., Hermansen, K., Dragsted, L. O., Gunnarsdottir, I., Thorsdottir, I., Risérus, U. & 7 flere, , 2016, I: Genes & Nutrition. 11, 13 s., 3.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of a wholegrain-rich diet on markers of colonic fermentation and bowel function and their associations with the gut microbiome: a randomised controlled cross-over trial
Procházková, Nicola, Venlet, N., Hansen, M. L., Lieberoth, C. B., Dragsted, Lars Ove, Bahl, M. I., Licht, T. R., Kleerebezem, M., Lauritzen, Lotte & Roager, Henrik Munch, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 10 s., 1187165.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on ambulatory blood pressure in metabolic syndrome: a randomized SYSDIET sub-study
Brader, L. J., Uusitupa, M., Dragsted, Lars Ove & Hermansen, K., 2014, I: European Journal of Clinical Nutrition. 68, 1, s. 57-63 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on insulin sensitivity, lipid profile and inflammation markers in metabolic syndrome - a randomized study (SYSDIET)
Uusitupa, M., Hermansen, K., Savolainen, M. J., Schwab, U., Kolehmainen, M., Brader, L. J., Mortensen, L. S., Cloetens, L., Johansson-Persson, A., Önning, G., Landin-Olsson, M., Herzig, K-H., Hukkanen, J., Rosqvist, F., Iggman, D., Paananen, J., Pulkki, K. J., Siloaho, M., Dragsted, L. O., Barri, T. & 15 flere, , 2013, I: Journal of Internal Medicine. 274, 1, s. 52-66 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of an onion by-product on bioactivity and safety markers in healthy rats
Roldán-Marín, E., Krath, B. N., Poulsen, M., Binderup, M., Nielsen, T. H., Hansen, M., Barri, T. A. M., Langkilde, S., Pilar Cano, M., Sánchez-Moreno, C. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: British Journal of Nutrition. 102, 11, s. 1574-1582 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of apples and specific apple components on the cecal environment of conventional rats: role of apple pectin
Licht, T. R., Hansen, M., Bergström, A., Poulsen, M., Krath, B. N., Markowski, J., Dragsted, Lars Ove & Wilcks, A., 2010, I: BMC Microbiology. 10, 13, 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of brown seaweeds on postprandial glucose, insulin and appetite in humans - A randomized, 3-way, blinded, cross-over meal study
Zaharudin, N. B., Tullin, M., Pekmez, C. T., Sloth, J. J., Rasmussen, R. R. & Dragsted, Lars Ove, 2021, I: Clinical Nutrition. 40, 3, s. 830-838 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of changing from a diet with saturated fat to a diet with n-6 polyunsaturated fat on the serum metabolome in relation to cardiovascular disease risk factors
Pigsborg, Kristina, Gürdeniz, G., Rangel-Huerta, O. D., Holven, K. B., Dragsted, Lars Ove & Ulven, S. M., 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, 4, s. 2079-2089 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Effects of dietary antioxidants and 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f]- quinoline (IQ) on preneoplastic lesions and on oxidative damage, hormonal status, and detoxification capacity in the rat
Breinholt, V. M., Mølck, A., Svendsen, G. W., Daneshvar, B., Vinggaard, A. M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2003, I: Food and Chemical Toxicology. 41, 10, s. 1315-1323 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Effects of sucrose and cornstarch on 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f] quinoline (IQ)-induced colon and liver carcinogenesis in F344 rats
Lindecrona, R. H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, M., Vogel, U., Autrup, H. & Mølck, A., 2004, I: Cancer Letters. 209, 1, s. 17-24 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Elektrokemisk oxidation af udvalgte flavonoider
Jørgensen, L. V., Cornett, C., Justesen, U., Dragsted, Lars Ove & Skibsted, Leif Horsfelt, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 111 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Enterohepatic, gluco-metabolic, and gut microbial characterization of individuals with bile acid malabsorption
Kårhus, M. L., Sonne, David Peick, Thomasen, M., Ellegaard, A., Holst, Jens Juul, Rehfeld, Jens Frederik, Chávez-Talavera, O., Tailleux, A., Staels, B., Nielsen, Dennis Sandris, Dragsted, Lars Ove, Vilsbøll, Tina, Brønden, A. & Knop, Filip Krag, 2022, I: Gastro Hep Advances. 1, 3, s. 299-312 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Excretion of aflatoxin in dockers with occupational exposure
Dragsted, Lars Ove, Larsen, A. I., Bull, I. & Autrup, H., 1985, I: Ugeskrift for læger. 147, 50, s. 4148-4150 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Exposure to ambient concentrations of particulate air pollution does not influence vascular function or inflammatory pathways in young healthy individuals
Bräuner, E. V., Møller, Peter, Barregard, L., Dragsted, Lars Ove, Glasius, M., Wåhlin, P., Vinzents, P., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: Particle and Fibre Toxicology. 5, 13, 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Extracted oat and barley β-glucans do not affect cholesterol metabolism in young healthy adults
Ibrügger, S., Kristensen, M. B., Poulsen, M. W., Mikkelsen, M. S., Ejsing, J., Jespersen, Birthe P Møller, Dragsted, Lars Ove, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2013, I: Journal of Nutrition. 143, 10, s. 1579-1585 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Factors that influence human urine 1H NMR metabolomics
Rasmussen, L. G., Savorani, F., Larsen, T. M., Dragsted, Lars Ove, Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2010, I: Obesity Reviews. 11, Suppl. 1, s. 156 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
First successful reduction of clinical allergenicity of food by genetic modification: Mal d 1-silenced apples cause fewer allergy symptoms than the wild-type cultivar
Dubois, A. E. J., Pagliarani, G., Brouwer, R. M., Kollen, B. J., Dragsted, Lars Ove, Eriksen, F. D., Callesen, O., Gilissen, L. J. W. J., Krens, F. A., Visser, R. G. F., Smulders, M. J. M., Vlieg-Boerstra, B. J., Flokstra-de Blok, B. J. & van de Weg, W. E., 2015, I: Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology. 70, 11, s. 1406-1412 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Food intake biomarkers for apple, pear, and stone fruit
Ulaszewska, M., Vázquez Manjarrez, N., Garcia-Aloy, M., Llorach, R., Mattivi, F., Dragsted, Lars Ove, Pratico, G. & Manach, C., 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 16 s., 29.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Forecasting Chronic Diseases Using Data Fusion
Evrim, A. A., Gürdeniz, G., Savorani, F., Hansen, L., Olsen, A., Tjønneland, A., Dragsted, Lars Ove & Bro, Rasmus, 2017, I: Journal of Proteome Research. 16, s. 2435-2444 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Forecasting individual breast cancer risk using plasma metabolomics and biocontours
Bro, Rasmus, Kamstrup-Nielsen, M. H., Engelsen, Søren Balling, Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Hansen, L., Olsen, A., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2015, I: Metabolomics. 11, 5, s. 1376-1380 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Formation of DNA adducts by the food mutagen 2-amino-3,4,8-trimethyl-3h-imidazo [4,8-f]quinoxaline (4,8-dimeiqx) in vitro and in vivo. identification of a N-(2'-deoxyguanosin-8-yl)-4,8-dimeiqx adduct
Frandsen, H., Grivas, S., Turesky, R. J., Andersson, R., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1994, I: Carcinogenesis. 15, 11, s. 2553-2558 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Free fruit at workplace intervention increases total fruit intake: a validation study using 24 h dietary recall and urinary flavonoid excretion
Krogholm, K. S., Bredsdorff, L., Alinia, S., Christensen, T., Rasmussen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 2010, I: European Journal of Clinical Nutrition. 64, s. 1222-1228 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget
Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Frugt, grøntsager og sundhed: opdatering af vidensgrundlaget for mængdeanbefalingen 2002-2006
Hallund, J., Dragsted, Lars Ove, Halkjær, J., Madsen, C., Ovesen, L., Rasmussen, H. H., Tetens, Inge , Tjønneland, A. & Trolle, E., 2007, Søborg: Fødevareinstituttet DTU. 119 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Fruit and vegetable intake and risk of acute coronary syndrome
Hansen, L., Dragsted, Lars Ove, Olsen, A., Christensen, J., Tjønneland, A., Schmidt, E. B. & Overvad, K., 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, 2, s. 248-255 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fruit and vegetable intake and serum cholesterol levels: a cross-sectional study in the diet, cancer and health cohort
Hansen, L., Vehof, H., Dragsted, Lars Ove, Olsen, A., Christensen, J., Overvad, K. & Tjønneland, A., 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. ISAFRUIT, Special Issue, s. 42-46 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Funktionelle fødevarer
Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 333-346 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Funktionelle fødevarer
Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 311-324 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genetisk bestemte forskelle i antioxidant enzymaktivitet er ikke associeret med risiko for brystkræft
Kopp, T. I., Vogel, U., Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ravn-Haren, G., 2017, I: Miljø og Sundhed. 23, 1, s. 19-25 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning
- Udgivet
Glepaglutide, a novel long-acting glucagon-like peptide-2 analogue, for patients with short bowel syndrome: a randomised phase 2 trial
Naimi, R. M., Hvistendahl, M., Enevoldsen, L. H., Madsen, J. L., Fuglsang, S., Poulsen, Steen Seier, Kissow, Hannelouise, Pedersen, Jens, Nerup, N., Ambrus, R., Achiam, Michael Patrick, Svendsen, L. B., Holst, Jens Juul, Hartmann, Bolette, Hansen, S. H., Dragsted, Lars Ove, Steensberg, A., Mouritzen, U., Hansen, M. B. & Jeppesen, Palle Bekker, 2019, I: The Lancet Gastroenterology and Hepatology. 4, 5, s. 354-363 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant efffects of flavonoid-free diet
Young, J. F., Dragsted, Lars Ove, Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Kall, M. A., Loft, Steffen, Nilsson, L., Nielsen, S. E., Mayer, B., Skibsted, Leif Horsfelt, Huynh-Ba, T., Hermetter, A. & Sandström, B., 2002, I: British Journal of Nutrition. 87, 4, s. 343-355 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Guidelines and conditions for use of health claims in Denmark
Mejborn, H., Dragsted, Lars Ove, Dyerberg, J., Koch, B., Poulsen, M., Trolle, E. & Ovesen, L., 2001, I: Food & Nutrition Research. 45, 1, s. 35-39 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Guidelines for Biomarker of Food Intake Reviews (BFIRev): how to conduct an extensive literature search for biomarker of food intake discovery
Praticò, G., Gao, Q., Scalbert, A., Vergères, G., Kolehmainen, M., Manach, C., Brennan, L., Pedapati, S. H., Afman, L. A., Wishart, D. S., Vázquez-Fresno, R., Lacueva, C. A., Garcia-Aloy, M., Verhagen, H., Feskens, E. J. M. & Dragsted, Lars Ove, 2018, I: Genes & Nutrition. 13, 14 s., 3.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Guidelines for the New Nordic Diet
Mithril, C. E., Dragsted, Lars Ove, Meyer, C., Blauert, E., Holt, M. K. & Astrup, A., 2012, I: Public Health Nutrition. 15, 10, s. 1941-1947 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Gut microbiota alterations and dietary modulation in childhood malnutrition - The role of short chain fatty acids
Pekmez, C. T., Dragsted, Lars Ove & Brahe, L. K., 2019, I: Clinical Nutrition. 38, 2, s. 615-630 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Health benefits of increased fruit intake - integrating observational studies with experimental studies on fruit health and nutrigenomics
Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A., Ravn-Haren, L. G., Kristensen, M., Poulsen, M., Plocharsky, W. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2008, Increasing fruit consumption to improve health: ISAFRUIT Forum. Belgium: International Society for Horticultural Science (ISHS), s. 55-69 15 s. (Scripta Horticulturae; Nr. 8).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Healthy Nordic diet downregulates the expression of genes involved in inflammation in subcutaneous adipose tissue in individuals with features of the metabolic syndrome
Kolehmainen, M., Ulven, S. M., Paananen, J., de Mello, V., Schwab, U., Carlberg, C., Myhrstad, M., Pihlajamäki, J., Dungner, E., Sjölin, E., Gunnarsdottir, I., Cloetens, L., Landin-Olsson, M., Åkesson, B., Rosqvist, F., Hukkanen, J., Herzig, K-H., Dragsted, L. O., Savolainen, M. J., Brader, L. & 7 flere, , 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 1, s. 228-239 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Healthy Nordic diet modulates the expression of genes related to mitochondrial function and immune response in peripheral blood mononuclear cells from subjects with the metabolic syndrome - a SYSDIET sub-study
Myhrstad, M. C. W., de Mello, V. D., Dahlman, I., Kolehmainen, M., Paananen, J., Rundblad, A., Carlberg, C., Olstad, O. K., Pihlajamäki, J., Holven, K. B., Hermansen, K., Dragsted, L. O., Gunnarsdottir, I., Cloetens, L., Storm, M. U., Åkesson, B., Rosqvist, F., Hukkanen, J., Herzig, K-H., Risérus, U. & 7 flere, , 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 13, 13 s., 1801405.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Higher protein intake is not associated with decreased kidney function in pre-diabetic older adults following a one-year intervention: A PREVIEW sub-study
Møller, G., Andersen, Jens Rikardt, Ritz, C., Silvestre, M. P., Navas-Carretero, S., Jalo, E., Christensen, P., Simpson, E. M., Taylor, M. A., Martinez, J. A., Macdonald, I., Swindell, N., Mackintosh, K., Stratton, G., Fogelholm, M., Larsen, T. M., Poppitt, S. D., Dragsted, Lars Ove & Raben, Anne, 9 jan. 2018, I: Nutrients. 54, 11 s., 54.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Host-related factors explaining interindividual variability of carotenoid bioavailability and tissue concentrations in humans
Bohn, T., Desmarchelier, C., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, C. S., Stahl, W., Rühl, R., Keijer, J. & Borel, P., 2017, I: Molecular Nutrition & Food Research. 61, 6, 37 s., 1600685.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Human absorption and excretion of flavonoids after broccoli consumption
Nielsen, S. E., Kall, M., Justesen, U., Schou, A. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Cancer Letters. 114, 1-2, s. 173-174 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Human blood plasma biomarkers of diet and weight loss among centrally obese subjects in a New Nordic Diet intervention
Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Rasmussen, Morten Arendt, Dragsted, Lars Ove, Larsen, T. M., Astrup, A. & Engelsen, Søren Balling, 2023, I: Frontiers in Nutrition. 10, 13 s., 1198531.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Human studies with antioxidants: from biomarkers to disease prevention
Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ovesen, L., 2009, Nutritional antioxidants in cancer and degenerative diseases. Farombi, E. O. (red.). Transworld Research Network, s. 63-90 28 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Human urine 1H NMR metabolomics reveals alterations of the protein and carbohydrate metabolism when comparing habitual Average Danish diet vs. healthy New Nordic diet
Trimigno, A., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Poulsen, S. K., Astrup, A., Dragsted, Lars Ove & Engelsen, Søren Balling, 2020, I: Nutrition. 79-80, 11 s., 110867.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification and quantification of flavonoids in human urine samples by column switching liquid chromatography coupled to atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry
Nielsen, S. E., Freese, R., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Comprehensive Analytical Chemistry. 72, 7, s. 1503-1509 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of European allergy patterns to the allergen families PR-10, LTP, and profilin from Rosaceae fruits
Andersen, M. S., Hall, S. & Dragsted, Lars Ove, 2011, I: Clinical Reviews in Allergy & Immunology. 41, 1, s. 4-19 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification of urinary biomarkers after consumption of sea buckthorn and strawberry, by untargeted LC-MS metabolomics: a meal study in adult men
Cuparencu, Catalina, Andersen, M. S., Gürdeniz, G., Schou, S. S., Mortensen, M. W., Raben, Anne, Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2016, I: Metabolomics. 12, 2, 20 s., 31.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Immunological methods for dosimetry of heterocyclic amines
Dragsted, Lars Ove, Nielsen, S. E., Heitmann, Berit, Grivas, S. & Frandsen, H., 1996, Toxicology - From Cells to Man. Springer, s. 259-274 16 s. (Archives of Toxicology. Supplement, Bind 18).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
In vitro antioxidant activities of edible artichoke (Cynara scolymus L.) and effect on biomarkers of antioxidants in rats
Jiménez-Escrig, A., Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Pulido, R. & Saura-Calixto, F., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 18, s. 5540-5545 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
In vitro biotransformation of flavonoids by rat liver microsomes
Nielsen, S. E., Breinholt, V., Justesen, U., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Xenobiotica. 28, 4, s. 389-401 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Indoor particles affect vascular function in the aged: an air filtration-based intervention study
Bräuner, E. V., Forchhammer, L., Møller, Peter, Barregard, L., Gunnarsen, L., Afshari, A., Wåhlin, P., Glasius, M., Dragsted, Lars Ove, Basu, S., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177, 4, s. 419-425 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Inhibition of α-glucosidase activity by selected edible seaweeds and fucoxanthin
Zaharudin, N. B., Stærk, Dan & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Food Chemistry. 270, s. 481-486 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Inhibitory effects of edible seaweeds, polyphenolics and alginates on the activities of porcine pancreatic α-amylase
Zaharudin, N. B., Asunción Salmeán, A. & Dragsted, Lars Ove, 15 apr. 2018, I: Food Chemistry. 245, s. 1196-1203 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of dietary fiber, especially from cereal foods, is associated with lower incidence of colon cancer in the HELGA cohort
Hansen, L., Skeie, G., Landberg, R., Lund, E., Palmqvist, R., Johansson, I., Dragsted, Lars Ove, Egeberg, R., Johnsen, N. F., Christensen, J., Overvad, K., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2012, I: International Journal of Cancer. 131, 2, s. 469-478 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of vitamins A, C, and E from diet and supplements and breast cancer in postmenopausal women
Nissen, S. B., Tjønneland, A., Stripp, C., Olsen, A., Christensen, J. H., Overvad, K., Dragsted, Lars Ove & Thomsen, Birthe Lykke Riegels, 2003, I: Cancer Causes & Control. 14, 8, s. 695-704 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of whole apples or clear apple juice has contrasting effects on plasma lipids in healthy volunteers
Ravn-Haren, G., Dragsted, Lars Ove, Buch-Andersen, T., Jensen, E. N., Jensen, R. I., Németh-Balogh, M., Paulovicsová, B., Bergström, A., Wilcks, A., Licht, T. R., Markowski, J. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2013, I: European Journal of Nutrition. 52, 8, s. 1875-1889 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of whole grain in Scandinavia: intake, sources and compliance with new national recommendations
Kyrø, C., Skeie, G., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Overvad, K., Hallmans, G., Johansson, I., Lund, E., Slimani, N., Johnsen, N. F., Halkjær, J., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2012, I: Scandinavian Journal of Public Health. 40, 1, s. 76-84 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of whole grains in Scandinavia is associated with healthy lifestyle, socio-economic and dietary factors
Kyrø, C., Skeie, G., Dragsted, Lars Ove, Christensen, J., Overvad, K., Hallmans, G., Johansson, I., Lund, E., Slimani, N., Johansen, N. F., Halkjær, J., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2011, I: Public Health Nutrition. 14, 10, s. 1787-1795 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intakes of whey protein hydrolysate and whole whey proteins are discriminated by LC-MS metabolomics
Stanstrup, Jan, Rasmussen, J. E., Ritz, C., Holmer-Jensen, J., Hermansen, K. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Metabolomics. 10, 4, s. 719-736 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intercropping of Hordeum vulgare L. and Lupinus angustifolius L. causes the generation of prenylated flavonoids in Lupinus angustifolius L.
Andersen, I. K. L., Dragsted, Lars Ove, Rasmussen, J. & Fomsgaard, I. S., 2023, I: Journal of Plant Interactions. 18, 1, 2255039.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Joint data analysis in nutritional epidemiology: Identification of observational studies and minimal requirements
Pinart, M., Nimptsch, K., Bouwman, J., Dragsted, L. O., Yang, C., De Cock, N., Lachat, C., Perozzi, G., Canali, R., Lombardo, R., D'Archivio, M., Guillaume, M., Donneau, A-F., Jeran, S., Linseisen, J., Kleiser, C., Nöthlings, U., Barbaresko, J., Boeing, H., Stelmach-Mardas, M. & 20 flere, , 2018, I: Journal of Nutrition. 148, 2, s. 285-297 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kaffe kan beskytte mod sygdom
Hermansen, K., Krogholm, K. S., Bech, B. H., Dragsted, Lars Ove, Hyldstrup, L., Jørgensen, K., Larsen, M. L. & Tjønneland, A., 2012, I: Ugeskrift for Laeger. 174, 39, s. 2293-2297 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kan æbler sænke kolesteroltallet?
Jørgensen, J. B., Larsen, C., Pedersen, A. L., Ziegler, J. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: Helse. 7, s. 18 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Kost og kræft
Olsen, A. & Dragsted, Lars Ove, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 513-524 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Kost og kræft. Modstridende resultater fra eksperimentel og epidemiologisk forskning?
Heitmann, B. L. & Dragsted, Lars Ove, 2002, I: Ugeskrift for læger. 164, 22, s. 2924-2925 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
LC-MS metabolomics top-down approach reveals new exposure and effect biomarkers of apple and apple-pectin intake
Kristensen, M., Engelsen, Søren Balling & Dragsted, Lars Ove, 2012, I: Metabolomics. 8, 1, s. 64-73 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
LC-QTOF/MS metabolomic profiles in human plasma after a 5-week high dietary fiber intake
Johansson-Persson, A., Barri, T., Ulmius, M., Onning, G. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 405, 14, s. 4799-4809 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Letters to the editor: Reply to M. Serafini et al.
Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Hansen, M., Kall, M., Breinholt, V., Jakobsen, J., Rasmussen, S. E., Pedersen, A., Sandström, B., Hermetter, A., Basu, S., Castenmiller, J. M., J., Stagsted, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Loft, S., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 81, s. 532-534 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Lipidomics of human adipose tissue reveals diversity between body areas
Al-Sari, N., Suvitaival, T., Mattila, I., Ali, A., Ahonen, L., Trost, K., Henriksen, T. F., Pociot, Flemming, Dragsted, Lars Ove & Legido-Quigley, C., 2020, I: P L o S One. 15, 6, 15 s., e0228521.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Maternal milk microbiota and oligosaccharides contribute to the infant gut microbiota assembly
Laursen, M. F., Pekmez, C. T., Larsson, M. W., Lind, M. V., Yonemitsu, C., Larnkjær, Anni, Mølgaard, Christian, Bode, L., Dragsted, Lars Ove, Michaelsen, Kim F., Licht, T. R. & Bahl, M. I., 2021, I: ISME Communications. 1, 13 s., 21.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Meat and cancer evidence for and against
Sødring, M., Oostindjer, M., Dragsted, Lars Ove, Haug, A., Paulsen, J. E. & Egelandsdal, B., 2017, New Aspects of Meat Quality: From Genes to Ethics. Purslow, P. P. (red.). Cambridge, MA: Elsevier, s. 479-499 21 s. (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
ID: 986471
Flest downloads
-
2950
downloads
Effect of trans fatty acid intake on LC-MS and NMR plasma profiles
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2025
downloads
Effects of apples and specific apple components on the cecal environment of conventional rats: role of apple pectin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1678
downloads
Association between polymorphisms in glutathione peroxidase and selenoprotein P genes, glutathione peroxidase activity, HRT use and breast cancer risk
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet