Lars Ove Dragsted
Professor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 1985
Excretion of aflatoxin in dockers with occupational exposure
Dragsted, Lars Ove, Larsen, A. I., Bull, I. & Autrup, H., 1985, I: Ugeskrift for læger. 147, 50, s. 4148-4150 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Metabolism of benzo[a]pyrene by cultured rat and human buccal mucosa cells
Autrup, H., Seremet, T., Bindslev, D. A., Dragsted, Lars Ove & Jepsen, A., 1985, I: Carcinogenesis. 6, 12, s. 1761-1765 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1988
Cancer risk and occupational exposure to aflatoxins in denmark
Olsen, J. H., Dragsted, Lars Ove & Autrup, H., 1988, I: British Journal of Cancer. 58, 3, s. 392-396 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Substances with affinity to a monoclonal aflatoxin B1 antibody in Danish urine samples
Dragsted, Lars Ove, Bull, I. & Autrup, H., 1988, I: Food and Chemical Toxicology. 26, 3, s. 233-242 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1990
Carcinogenicity of mutagens from cooked meats.
Larsen, J. C., Dragsted, Lars Ove, Frandsen, H., Kristiansen, E., Rasmussen, E. S., Nielsen, P. A. & Knudsen, I., 1990, I: Progress in Clinical and Biological Research. 347, s. 89-108 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 1991
Metabolic formation, synthesis and genotoxicity of the N-hydroxy derivative of the food mutagen 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo (4, 5-b) pyridine (PhIP)
Frandsen, H., Rasmussen, E. S., Nielsen, P. A., Farmer, P., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1991, I: Mutagenesis. 6, 1, s. 93-98 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1992
Reaction of the N2-acetoxy derivative of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4, 5-b]pyridine (PhIP) with 2'-deoxyguanosine and DNA. synthesis and identification of N2-(2'-deoxyguanosin-8-yl) - PhIP
Frandsen, H., Grivas, S., Andersson, R., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1992, I: Carcinogenesis. 13, 4, s. 629-635 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1993
Bioactivation of 2‐amino‐1‐methyl‐6‐phenylimidazo[4,5‐b]‐pyridine by liver microsomes from three different rat strains
Dragsted, Lars Ove, Alexander, J., Wallin, H., Frandsen, H. & Vang, O., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, 6, s. 388-393 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Cancer‐protective factors in fruits and vegetables: Biochemical and biological background
Dragsted, Lars Ove, Strube, M. & Larsen, J. C., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, s. 116-135 20 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Report from the Working Group on Diet and Cancer
Adami, H., Dragsted, Lars Ove, Enig, B., Hansen, J., Haraldsdóttir, J., Hill, M. J., Holm, L. E., Knudsen, I., Larsen, J., Lutz, W. K., Osler, Merete, Overvad, K., Sabroe, S., Sanner, T., Strube, M., Sørensen, Thorkild I.A. & Thorling, E. B., 1993, I: Pharmacology & Toxicology. 72, Suppl. 1, s. 176-179 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1994
Formation of DNA adducts by the food mutagen 2-amino-3,4,8-trimethyl-3h-imidazo [4,8-f]quinoxaline (4,8-dimeiqx) in vitro and in vivo. identification of a N-(2'-deoxyguanosin-8-yl)-4,8-dimeiqx adduct
Frandsen, H., Grivas, S., Turesky, R. J., Andersson, R., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 1994, I: Carcinogenesis. 15, 11, s. 2553-2558 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1995
Antibodies to the food mutagens, 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine and 2-amino-3,4,8-trimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline: Useful for immunoassay and immunoaffinity chromatography of biological samples
Dragsted, Lars Ove, Grivas, S., Frandsen, H. & Larsen, J. C., 1995, I: Carcinogenesis. 16, 11, s. 2795-2806 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
DNA-binding and disposition of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in the rat
Dragsted, Lars Ove, Frandsen, H., Reistad, R., Alexander, J. & Larsen, J. C., 1995, I: Carcinogenesis. 16, 11, s. 2785-2793 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1996
- Udgivet
Compounds in Plants Inducing Detoxifying and Antioxidative Enzymes
Dragsted, Lars Ove, 1996Publikation: Andet › Andet bidrag › Forskning
Immunological methods for dosimetry of heterocyclic amines
Dragsted, Lars Ove, Nielsen, S. E., Heitmann, Berit, Grivas, S. & Frandsen, H., 1996, Toxicology - From Cells to Man. Springer, s. 259-274 16 s. (Archives of Toxicology. Supplement, Bind 18).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- 1997
- Udgivet
Analysis of native human plasma proteins and haemoglobin for the presence of bityrosine by high-performance liquid chromatography
Daneshvar, B., Frandsen, H., Dragsted, Lars Ove, Knudsen, Lisbeth E. & Autrup, H., 1997, I: Pharmacology & Toxicology. 81, 5, s. 205-8 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Cancer risk assessment and the EPA guidelines
Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Human and Ecological Risk Assessment. 3, 4, s. 501-505 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dietary levels of plant phenols and other non-nutritive components: Could they prevent cancer?
Dragsted, Lars Ove, Strube, M. & Leth, T., 1997, I: European Journal of Cancer Prevention. 6, 6, s. 522-528 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Elektrokemisk oxidation af udvalgte flavonoider
Jørgensen, L. V., Cornett, C., Justesen, U., Dragsted, Lars Ove & Skibsted, Leif Horsfelt, 1997, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 111 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Human absorption and excretion of flavonoids after broccoli consumption
Nielsen, S. E., Kall, M., Justesen, U., Schou, A. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Cancer Letters. 114, 1-2, s. 173-174 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
γ-Glutamyl semialdehyde and 2-amino-adipic semialdehyde: Biomarkers of oxidative damage to proteins
Daneshvar, B., Frandsen, H., Autrup, H. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Biomarkers. 2, 2, s. 117-123 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1998
- Udgivet
Column-switching high-performance liquid chromatographic assay for determination of apigenin and acacetin in human urine with ultraviolet absorbance detection
Nielsen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. 713, 2, s. 379-386 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Column-switching high-performance liquid chromatographic assay for the determination of quercetin in human urine with ultraviolet absorbance detection
Nielsen, S. E. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications. 707, 1-2, s. 81-89 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
In vitro biotransformation of flavonoids by rat liver microsomes
Nielsen, S. E., Breinholt, V., Justesen, U., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Xenobiotica. 28, 4, s. 389-401 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Natural antioxidants in chemoprevention
Dragsted, Lars Ove, 1998, Diversification in Toxicology - Man and Environment. Seiler, J. P. (red.). Heidelberg: Springer, s. 209-226 18 s. (Archives of Toxicology, Bind 20).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
Structure-cytotoxicity relationships for dietary flavonoids
Breinholt, V. & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: In Vitro and Molecular Toxicology: Journal of Basic and Applied Research. 11, 2, s. 193-206 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Two-electron electrochemical oxidation of quercetin and kaempferol changes only the flavonoid C-ring
Jørgensen, L. V., Cornett, C., Justesen, U., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 1998, I: Free Radical Research. 29, s. 339-350 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1999
- Udgivet
Biomarkers for exposure to ambient air pollution--comparison of carcinogen-DNA adduct levels with other exposure markers and markers for oxidative stress
Autrup, H., Daneshvar, B., Dragsted, Lars Ove, Gamborg, Michael Orland, Hansen, Å. M., Loft, Steffen, Okkels, H., Nielsen, F., Nielsen, P. S., Raffn, E., Wallin, H. & Knudsen, Lisbeth E., 1999, I: Environmental Health Perspectives. 107, 3, s. 233-8 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Differential effects of dietary flavonoids on drug metabolizing and antioxidant enzymes in female rat
Breinholt, V., Lauridsen, S. T. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: Xenobiotica. 29, 12, s. 1227-1240 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of fruit juice intake on urinary quercetin excretion and biomarkers of antioxidative status
Young, J. F., Nielsen, S. E., Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Crozier, A., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: American Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 87-94 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of parsley (Petroselinum crispum) intake on urinary apigenin excretion, blood antioxidant enzymes and biomarkers for oxidative stress in human subjects
Nielsen, S. E., Young, J. F., Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Knuthsen, P., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 1999, I: British Journal of Nutrition. 81, s. 447-455 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Regeneration of phenolic antioxidants from phenoxyl radicals: an ESR and electrochemical study of antioxidant hierarchy
Jørgensen, L. V., Madsen, H. L., Kaaber Thomsen, M., Dragsted, Lars Ove & Skibsted, Leif Horsfelt, 1999, I: Free Radical Research. 30, s. 207-220 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
β-Carotene does not change markers of enzymatic and nonenzymatic antioxidant activity in human blood
Castenmiller, J. J. M., Lauridsen, S. T., Dragsted, Lars Ove, van Het Hof, K., Linssen, J. P. H. & West, C. E., 1999, I: Journal of Nutrition. 129, 12, s. 2162-2169 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2000
- Udgivet
Biotransformation of the citrus flavone tangeretin in rats. Identification of metabolites with intact flavane nucleus
Nielsen, S. E., Breinholt, V., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Food and Chemical Toxicology. 38, 9, s. 739-746 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Identification and quantification of flavonoids in human urine samples by column switching liquid chromatography coupled to atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry
Nielsen, S. E., Freese, R., Cornett, Claus & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Comprehensive Analytical Chemistry. 72, 7, s. 1503-1509 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Polyfenoliske antioxidanter i frugtjuice: udskillelse i urin samt indflydelse på biomarkører for antioxidativ status
Young, J. F., Elbøl Nielsen, S., Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Tindgaard Lauridsen, S., Knuthsen, P., Crozier, A., Sandström, B. & Dragsted, Lars Ove, 2000, I: Ugeskrift for læger. 162, 10, s. 1388-1392 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
The ¤effect of grape-skin extract on oxidative status
Young, J. F., Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Lauridsen, S. T., Hansen, M. & Sandstrøm, B., 2000, I: British Journal of Nutrition. 84, s. 505-513 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2001
- Udgivet
Biomarkers of oxidative stress and of antioxidative defense: Relationship to intervention with antioxidant-rich foods
Dragsted, Lars Ove, Young, J. F., Loft, Steffen & Sandström, B., 2001, Molecular Biological Mechanisms. AOCS Press, s. 272-78Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Effects of 600g fruits and vegetables on blood lipids and antioxidant status in humans
Pedersen, A., Dragsted, Lars Ove, Loft, S., Nielsen, S. & Sandström, B., 2001, FASEB journal. 5 udg. s. A737 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Guidelines and conditions for use of health claims in Denmark
Mejborn, H., Dragsted, Lars Ove, Dyerberg, J., Koch, B., Poulsen, M., Trolle, E. & Ovesen, L., 2001, I: Food & Nutrition Research. 45, 1, s. 35-39 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2002
- Udgivet
A sucrose-rich diet induces mutations in the rat colon
Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Vogel, U., Autrup, H. N., Wallin, H., Risom, L., Møller, Peter, Molck, A. M., Hansen, M., Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2002, I: Cancer Research. vol. 62(15), s. 4339-45Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget
Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Green tea extract only affects markers of oxidative status postprandially: lasting antioxidant efffects of flavonoid-free diet
Young, J. F., Dragsted, Lars Ove, Haraldsdóttir, J., Daneshvar, B., Kall, M. A., Loft, Steffen, Nilsson, L., Nielsen, S. E., Mayer, B., Skibsted, Leif Horsfelt, Huynh-Ba, T., Hermetter, A. & Sandström, B., 2002, I: British Journal of Nutrition. 87, 4, s. 343-355 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Kost og kræft. Modstridende resultater fra eksperimentel og epidemiologisk forskning?
Heitmann, B. L. & Dragsted, Lars Ove, 2002, I: Ugeskrift for læger. 164, 22, s. 2924-2925 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2003
Absorption and excretion of black currant anthocyanins in humans and watanabe heritable hyperlipidemic rabbits
Nielsen, I. L. F., Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Freese, R. & Rasmussen, S. E., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 9, s. 2813-2820 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Antioxidant actions of polyphenols in humans
Dragsted, Lars Ove, 2003, I: International Journal for Vitamin and Nutrition Research. 73, 2, s. 112-119 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary low-dose sucrose modulation of IQ-induced genotoxicity in the colon and liver of Big Blue rats
Møller, Peter, Hansen, M., Autrup, H., Bornholt, J., Vogel, U. B., Mølck, A. M., Wallin, H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis. Vol. 527, s. 91-97Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dna adduct formation and oxidative stress in colon and liver of Big Blue rats after dietary exposure to diesel particles
Dybdahl, M., Risom, L., Møller, Peter, Autrup, H., Wallin, H., Vogel, U., Bornholdt, J., Daneshvar, B., Dragsted, Lars Ove, Weimann, A., Poulsen, Henrik Enghusen & Loft, Steffen, 2003, I: Carcinogenesis. Vol. 24, no. 11, s. 1759-66Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of diets based on foods from conventional versus organic production on intake and excretion of flavonoids and markers of antioxidative defense in humans
Grinder-Pedersen, L., Rasmussen, S. E., Bügel, Susanne Gjedsted, Jørgensen, L. V., Dragsted, Lars Ove, Gundersen, V. & Sandström, B., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 19, s. 5671-5676 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Effects of dietary antioxidants and 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f]- quinoline (IQ) on preneoplastic lesions and on oxidative damage, hormonal status, and detoxification capacity in the rat
Breinholt, V. M., Mølck, A., Svendsen, G. W., Daneshvar, B., Vinggaard, A. M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2003, I: Food and Chemical Toxicology. 41, 10, s. 1315-1323 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
In vitro antioxidant activities of edible artichoke (Cynara scolymus L.) and effect on biomarkers of antioxidants in rats
Jiménez-Escrig, A., Dragsted, Lars Ove, Daneshvar, B., Pulido, R. & Saura-Calixto, F., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 18, s. 5540-5545 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Intake of vitamins A, C, and E from diet and supplements and breast cancer in postmenopausal women
Nissen, S. B., Tjønneland, A., Stripp, C., Olsen, A., Christensen, J. H., Overvad, K., Dragsted, Lars Ove & Thomsen, Birthe Lykke Riegels, 2003, I: Cancer Causes & Control. 14, 8, s. 695-704 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
No effect of 600 grams fruit and vegatables per day on oxidative dna damage and repair in healthy nonsmokers
Møller, Peter, Vogel, U. B., Pedersen, A., Dragsted, Lars Ove, Sandstrom, B. & Loft, Steffen, 2003, I: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. Vol. 10, s. 1016-22Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Oxidative dna damage in vitamin C-supplemented guinea pigs after intratracheal instillation of diesel exhaust particles
Møller, Peter, Daneshvar, B., Loft, Steffen, Wallin, H., Poulsen, Henrik Enghusen, Autrup, H., Ravn-Haren, G. & Dragsted, Lars Ove, 2003, I: Toxicology and Applied Pharmacology. Vol. 189, s. 39-44Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Oxidative stress by environmental agents
Loft, Steffen, Vogel, U. B., Risom, L., Poulsen, Henrik Enghusen, Dybdahl, M., Dragsted, Lars Ove, Knudsen, Lisbeth E., Wallin, H., Møller, Peter & Riis, B., 2003, I: Sangyo Ika Daigaku Zasshi. Vol. 25, suppl. 1, s. 47-59Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Personal PM2.5 exposure and markers of oxidative stress in blood
Sørensen, M., Daneshvar, B., Hansen, M., Dragsted, Lars Ove, Hertel, O., Knudsen, Lisbeth E. & Loft, Steffen, 2003, I: Environmental Health Perspectives. 111, 2, s. 161-6 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Quantification of anthocyanins in commercial black currant juices by simple high-performance liquid chromatography. Investigation of their pH stability and antioxidative potency
Nielsen, I. L. F., Haren, G. R., Magnussen, E. L., Dragsted, Lars Ove & Rasmussen, S. E., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 20, s. 5861-5866 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The 10 basic requirements for a scientific paper reporting antioxidant, antimutagenic or anticarcinogenic potential of test substances in in vitro experiments and animal studies in vivo
Verhagen, H., Aruoma, O. I., van Delft, J. H. M., Dragsted, Lars Ove, Ferguson, L. R., Knasmüller, S., Pool-Zobel, B. L., Poulsen, Henrik Enghusen, Williamson, G. & Yannai, S., 2003, I: Food and Chemical Toxicology. 41, 5, s. 603-610 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2004
Effects of sucrose and cornstarch on 2-amino-3-methylimidazo[4,5-f] quinoline (IQ)-induced colon and liver carcinogenesis in F344 rats
Lindecrona, R. H., Dragsted, Lars Ove, Poulsen, M., Vogel, U., Autrup, H. & Mølck, A., 2004, I: Cancer Letters. 209, 1, s. 17-24 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sucrose and IQ induced mutations in rat colon by independent
Hansen, M., Hald, M. T., Autrup, H., Vogel, U., Bornholdt, J., Møller, Peter, Molck, A. M., Lindecrona, R., Poulsen, H. E., Walin, H., Loft, Steffen & Dragsted, Lars Ove, 2004, I: Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis. 554, s. 279-286Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The 6-a-day study: effects of fruit and vegetables on markers of oxidative stress and antioxidative defense in healthy nonsmokers
Dragsted, Lars Ove, Pedersen, A., Hermetter, A., Basu, S., Hansen, M., Ravn-Haren, L. G., Kall, M., Breinholt, V., Castenmiller, J. J. M., Stagsted, J., Jakobsen, J., Skibsted, Leif Horsfelt, Rasmussen, S. E., Loft, Steffen & Sandström, B., 2004, I: American Journal of Clinical Nutrition. 79, 6, s. 1060-1072 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The citrus-derived flavonoid naringenin exerts uterotrophic effects in female mice at human relevant doses
Breinholt, V. M., Svendsen, G. W., Dragsted, Lars Ove & Hossaini, A., 2004, I: Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology. 94, 1, s. 30-36 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2005
Anthocyanins increase low-density lipoprotein and plasma cholesterol and do not reduce atherosclerosis in Watanabe Heritable Hyperlipidemic rabbits
Nielsen, I. L. F., Rasmussen, S. E., Mortensen, A., Ravn-Haren, G., Ma, H. P., Knuthsen, P., Hansen, B. F., McPhail, D., Freese, R., Breinholt, V., Frandsen, H. & Dragsted, Lars Ove, 2005, I: Molecular Nutrition and Food Research. 49, 4, s. 301-308 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of red wine and red grape extract on blood lipids, haemostatic factors, and other risk factors for cardiovascular disease
Hansen, A. S., Marckmann, P., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, I. L. F., Nielsen, S. E. & Grønbæk, M., 2005, I: European Journal of Clinical Nutrition. 59, 3, s. 449-455 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Letters to the editor: Reply to M. Serafini et al.
Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Hansen, M., Kall, M., Breinholt, V., Jakobsen, J., Rasmussen, S. E., Pedersen, A., Sandström, B., Hermetter, A., Basu, S., Castenmiller, J. M., J., Stagsted, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Loft, S., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 81, s. 532-534 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Det videnskabelige grundlag for officielle anbefalinger om kost i forbindelse med graviditet: [The scientific basis of current official dietary recommendations in relation to pregnancy
Olsen, Sjurdur F., Dragsted, Lars Ove, Hansen, Harald S., Michaelsen, Kim F., Milman, N., Nielsen, M. J., Ovesen, Lars, Petersen, T. & Tabor, Ann, 20 jun. 2005, I: Ugeskrift for Laeger. 167, 25-31, s. 2782-2784 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2006
A safe strategy for addition of vitamins and minerals to foods
Rasmussen, S. E., Andersen, N. L., Dragsted, Lars Ove & Larsen, J. C., 2006, I: European Journal of Nutrition. 45, 3, s. 123-135 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Antioxidanter og helbred
Skibsted, L. H., Dragsted, Lars Ove, Dyerberg, J., Hansen, Harald S., Kiens, Bente, Ovesen, L. F. & Tjønneland, A. M., 2006, I: Ugeskrift for læger. 168, 34, s. 2787-2789 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Associations between GPX1 Pro198Leu polymorphism, erythrocyte GPX activity, alcohol consumption and breast cancer risk in a prospective cohort study
Ravn-Haren, G., Olsen, A., Tjønneland, A., Dragsted, Lars Ove, Nexø, B. A., Wallin, H., Overvad, K., Raaschou-Nielsen, O. & Vogel, U., 2006, I: Carcinogenesis. 27, 4, s. 820-825 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biological effects of fruit and vegetables: Symposium on "Phytochemicals"
Dragsted, Lars Ove, Krath, B. N., Ravn-Haren, L. G., Vogel, U. B., Vinggaard, A. M., Jensen, P. B., Loft, Steffen, Rasmussen, S. E., Sandström, B. & Pedersen, A., 2006, I: Proceedings of the Nutrition Society. 65, 1, s. 61-67 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Carbohydrate digestibility predicts colon carcinogenesis in azoxymethane-treated rats
Jacobsen, H., Poulsen, M., Dragsted, Lars Ove, Ravn-Haren, G., Meyer, O. & Lindecrona, R. H., 2006, I: Nutrition and Cancer. 55, 2, s. 163-170 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dietary carbohydrate source influences molecular fingerprints of the rat faecal microbiota
Licht, T. R., Hansen, M., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2006, I: BMC Microbiology. 6, 10 s., 98.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Selen og sundhed
Rasmussen, L. B., Mejborn, H., Andersen, N. L., Dragsted, Lars Ove, Krogholm, K. S., Larsen, E. H., Ovesen, L. F. & Tjønneland, Anne, 2006, I: Ugeskrift for læger. 168, 39, s. 3311-3313 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2007
- Udgivet
A short-term intervention trial with selenate, selenium-enriched yeast and selenium-enriched milk: effects on oxidative defence regulation
Ravn-Haren, L. G., Bügel, Susanne Gjedsted, Krath, B. N., Hoac, T., Stagsted, J., Jørgensen, K., Bresson, J. R., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 4, s. 883-892 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biomarkers of exposure to and effects of vitamins A, C and E
Dragsted, Lars Ove, 2007, Dietary vitamins, polyphenols, selenium and probiotics: biomarkers of exposure and mechanisms of anticarcinogenic action. WP9 ECNIS Report. Åkesson, B. & Mercke, P. (red.). Poland: Nofer Institute of Occupational Medicine, s. 25-50 26 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
- Udgivet
Effect of long-term selenium yeast intervention on activity and gene expression of antioxidant and xenobiotic metabolising enzymes in healthy elderly volunteers from the Danish Prevention of Cancer by Intervention by Selenium (PRECISE) Pilot Study
Ravn-Haren, L. G., Krath, B. N., Overvad, K., Cold, S., Moesgaard, S., Larsen, E. H. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: British Journal of Nutrition. 99, 6, s. 1190-1198 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Frugt, grøntsager og sundhed: opdatering af vidensgrundlaget for mængdeanbefalingen 2002-2006
Hallund, J., Dragsted, Lars Ove, Halkjær, J., Madsen, C., Ovesen, L., Rasmussen, H. H., Tetens, Inge , Tjønneland, A. & Trolle, E., 2007, Søborg: Fødevareinstituttet DTU. 119 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Kan æbler sænke kolesteroltallet?
Jørgensen, J. B., Larsen, C., Pedersen, A. L., Ziegler, J. & Dragsted, Lars Ove, 2007, I: Helse. 7, s. 18 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
No effect on oxidative stress biomarkers by modified intakes of polyunsaturated fatty acids or vegetables and fruit
Freese, R., Dragsted, Lars Ove, Loft, Steffen & Mutanen, M., 2007, I: European Journal of Clinical Nutrition. 62, 9, s. 1151-3 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2008
- Udgivet
Biomarkers of exposure to vitamins A, C, and E and their relation to lipid and protein oxidation markers
Dragsted, Lars Ove, 2008, I: European Journal of Nutrition. 47, Suppl. 2, s. 3-18 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
DNA repair phenotype and dietary antioxidant supplementation
Guarnieri, S., Loft, Steffen, Riso, P., Porrini, M., Risom, L., Poulsen, Henrik Enghusen, Dragsted, Lars Ove & Møller, Peter, 2008, I: British Journal of Nutrition. 99, 5, s. 1018-24 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Diet-gene interactions in cancer
Dragsted, Lars Ove, 2008, 9. nordic nutrition conference. 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Effect of apple consumption on aberrant crypt foci an intermediate colon cancer biomarker - an example of research activities within ISAFRUIT project
Mortensen, A., Poulsen, M., Binderup, M., Hansen, M., Krath, B. N., Plocharski, W. & Dragsted, Lars Ove, 2008, Innovations and innovativeness in the agribusiness sector: agriculture, food industry, consumers. Adamowicz, M. (red.). Warszawa: Wydawnictwo SGGW, Bind 1. s. 239-247 9 s. (Science Works / Warsaw University of Life Sciences - SGGW; Nr. 45).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Exposure to ambient concentrations of particulate air pollution does not influence vascular function or inflammatory pathways in young healthy individuals
Bräuner, E. V., Møller, Peter, Barregard, L., Dragsted, Lars Ove, Glasius, M., Wåhlin, P., Vinzents, P., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: Particle and Fibre Toxicology. 5, 13, 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Health benefits of increased fruit intake - integrating observational studies with experimental studies on fruit health and nutrigenomics
Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A., Ravn-Haren, L. G., Kristensen, M., Poulsen, M., Plocharsky, W. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2008, Increasing fruit consumption to improve health: ISAFRUIT Forum. Belgium: International Society for Horticultural Science (ISHS), s. 55-69 15 s. (Scripta Horticulturae; Nr. 8).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Indoor particles affect vascular function in the aged: an air filtration-based intervention study
Bräuner, E. V., Forchhammer, L., Møller, Peter, Barregard, L., Gunnarsen, L., Afshari, A., Wåhlin, P., Glasius, M., Dragsted, Lars Ove, Basu, S., Raaschou-Nielsen, O. & Loft, Steffen, 2008, I: American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177, 4, s. 419-425 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Minimising the population risk of micronutrient deficiency and over-consumption: a new approach using selenium as an example
Renwick, A. G., Dragsted, Lars Ove, Fletcher, R. J., Flynn, A., Scott, J. M. & Tuijtelaars, S., 2008, I: European Journal of Nutrition. 47, 1, s. 17-25 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
No effect on oxidative stress biomarkers by modified intakes of polyunsaturated fatty acids or vegetables and fruit
Freese, R., Dragsted, Lars Ove, Loft, Steffen & Mutanen, M., 2008, I: European Journal of Clinical Nutrition. 62, 9, s. 1151-1153 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Source-specific Vitamin C and Folate and risk of Breastcancer Subtypes
Roswall, N., Olsen, A., Christensen, J., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2008, 9th Nordic Nutrition Conference: Programme & Abstract Book. s. 99Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Sucrose, glucose and fructose have similar genotoxicity in the rat colon and affect the metabolome
Hansen, M., Baunsgaard, D., Autrup, H., Vogel, U. B., Møller, Peter, Lindecrona, R., Wallin, E. H. R., Poulsen, Henrik Enghusen, Loft, Steffen, Dragsted, Lars Ove, Hansen, M., Baunsgaard, D., Autrup, H., Vogel, U. B., Møller, P., Lindecrona, R., Wallin, E. H. R., Poulsen, Henrik Enghusen, Loft, S. & Dragsted, L. O., 1 feb. 2008, I: Food and Chemical Toxicology. 46, 2, s. 752-60 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2009
- Udgivet
GPX1 Pro198Leu polymorphism, erythrocyte GXP activity, interaction with alcohol consumption and smoking, and risk of colorectal cancer
Hansen, R. D., Krath, B. N., Frederiksen, K., Tjønneland, A., Overvad, K., Roswall, N., Loft, Steffen, Dragsted, Lars Ove, Vogel, U. B. & Raaschou-Nielsen, O., 2009, I: Mutation Research - Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis. 664, 1-2, s. 13-19 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A metabolomics study on human dietary intervention with apples
Dragsted, Lars Ove, Kristensen, M., Ravn-Haren, G. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2009, Design of Human Nutrigenomics Studies. Astley, S. & Penn, L. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 21-29 9 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
An exploratory NMR nutri-metabonomic investigation reveals dimethyl sulfone as a dietary biomarker for onion intake
Winning, H., Roldán-Marín, E., Dragsted, Lars Ove, Viereck, Nanna, Poulsen, M., Sánchez-Moreno, C., Cano, M. P. & Engelsen, Søren Balling, 2009, I: Analyst. 134, 11, s. 2344-2351 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Betydning af selen i mælk: en rapport fra delprojektet on selen i FOODANTIOX-projektet
Åkesson, B., Hoac, T., Lundh, T., Önning, G., Nielsen, J. H., Stagsted, J., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted, Ravn-Haren, G., Krath, B. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2009, I: Maelkeritidende. 8, s. 194-197 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Bioactive compounds: definition and assessment of activity
Biesalski, H., Dragsted, Lars Ove, Elmadfa, I., Grossklaus, R., Müller, M., Schrenk, D., Walter, P. & Weber, P., 2009, I: Nutrition. 25, 11-12, s. 1202-1205 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Bioactive compounds: safety and efficacy
Biesalski, H., Dragsted, Lars Ove, Elmadfa, I., Grossklaus, R., Müller, M., Schrenk, D., Walter, P. & Weber, P., 2009, I: Nutrition. 25, 11-12, s. 1206-1211 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development of hypo-allergenic apples: silencing of the major allergen Mal d 1 gene in "Elstar" apple and the effect of grafting
Krath, B. N., Eriksen, F. D., Pedersen, B. H., Gilissen, L. J. W. J., Weg, W. E. V. D. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. ISAFRUIT, Special Issue, s. 52-57 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of an onion by-product on bioactivity and safety markers in healthy rats
Roldán-Marín, E., Krath, B. N., Poulsen, M., Binderup, M., Nielsen, T. H., Hansen, M., Barri, T. A. M., Langkilde, S., Pilar Cano, M., Sánchez-Moreno, C. & Dragsted, Lars Ove, 2009, I: British Journal of Nutrition. 102, 11, s. 1574-1582 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fruit and vegetable intake and serum cholesterol levels: a cross-sectional study in the diet, cancer and health cohort
Hansen, L., Vehof, H., Dragsted, Lars Ove, Olsen, A., Christensen, J., Overvad, K. & Tjønneland, A., 2009, I: Journal of Horticultural Science and Biotechnology. ISAFRUIT, Special Issue, s. 42-46 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Human studies with antioxidants: from biomarkers to disease prevention
Dragsted, Lars Ove, Tjønneland, A. & Ovesen, L., 2009, Nutritional antioxidants in cancer and degenerative diseases. Farombi, E. O. (red.). Transworld Research Network, s. 63-90 28 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
ID: 986471
Flest downloads
-
2946
downloads
Effect of trans fatty acid intake on LC-MS and NMR plasma profiles
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2018
downloads
Effects of apples and specific apple components on the cecal environment of conventional rats: role of apple pectin
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1675
downloads
Association between polymorphisms in glutathione peroxidase and selenoprotein P genes, glutathione peroxidase activity, HRT use and breast cancer risk
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet