Lars Ove Dragsted

Lars Ove Dragsted

Professor


  1. Udgivet

    Ændringer i næringsindhold ved konservering, opbevaring og tilberedning

    Dragsted, Lars Ove, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 211-237 27 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  2. β-Carotene does not change markers of enzymatic and nonenzymatic antioxidant activity in human blood

    Castenmiller, J. J. M., Lauridsen, S. T., Dragsted, Lars Ove, van Het Hof, K., Linssen, J. P. H. & West, C. E., 1999, I: Journal of Nutrition. 129, 12, s. 2162-2169 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    γ-Glutamyl semialdehyde and 2-amino-adipic semialdehyde: Biomarkers of oxidative damage to proteins

    Daneshvar, B., Frandsen, H., Autrup, H. & Dragsted, Lars Ove, 1997, I: Biomarkers. 2, 2, s. 117-123 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1...27 28 29 30 31 Næste

ID: 986471