Standard
Vand, salt, mineraler og sporstoffer. / Ovesen, Lars; Astrup, Arne; Dyerberg, Jørn; Stender, Steen.
Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 2. ed. København : Handelshøjskolens Forlag, 2005. p. 149-162.
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Education
Harvard
Ovesen, L, Astrup, A, Dyerberg, J & Stender, S 2005, Vand, salt, mineraler og sporstoffer. in A Astrup, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 2 edn, Handelshøjskolens Forlag, København, pp. 149-162.
APA
Ovesen, L., Astrup, A., Dyerberg, J., & Stender, S. (2005). Vand, salt, mineraler og sporstoffer. In A. Astrup, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (2 ed., pp. 149-162). Handelshøjskolens Forlag.
Vancouver
Ovesen L, Astrup A, Dyerberg J, Stender S. Vand, salt, mineraler og sporstoffer. In Astrup A, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 2 ed. København: Handelshøjskolens Forlag. 2005. p. 149-162
Author
Ovesen, Lars ; Astrup, Arne ; Dyerberg, Jørn ; Stender, Steen. / Vand, salt, mineraler og sporstoffer. Menneskets Ernæring. editor / Arne Astrup ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 2. ed. København : Handelshøjskolens Forlag, 2005. pp. 149-162
Bibtex
@inbook{9a59af90a1be11ddb6ae000ea68e967b,
title = "Vand, salt, mineraler og sporstoffer",
author = "Lars Ovesen and Arne Astrup and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\'' kapitel 14",
year = "2005",
language = "Dansk",
isbn = "87-628-0540-1",
pages = "149--162",
editor = "Arne Astrup and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Handelsh{\o}jskolens Forlag",
edition = "2",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Vand, salt, mineraler og sporstoffer
AU - Ovesen, Lars
AU - Astrup, Arne
AU - Dyerberg, Jørn
AU - Stender, Steen
N1 - Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\''
kapitel 14
PY - 2005
Y1 - 2005
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 87-628-0540-1
SP - 149
EP - 162
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Handelshøjskolens Forlag
CY - København
ER -
