5. dec. - 6. dec. 2024
Forskningsgruppeleder:
Henrik Munch Roager
Lektor
Ernæring og sundhed
Vores mission er at forstå, hvordan bedre og mere bæredygtig ernæring kan optimere menneskers sundhed og forebygge sygdom.
Forskningsgrupper
Sektionen udfører forskning af høj kvalitet om effekten af næringsstoffer, fødevarer og kost hos mennesker i forskellige livsstadier og stofskiftetilstande.
Formålet er at forbedre befolkningens sundhed og velvære, forebygge sygdomme og øge vores forståelse af ernæringsmæssige problemer og mekanismer.
Vores tre forskningsgrupper giver tilsammen en tværfaglig og integrativ tilgang til ernæringsforskning og -uddannelse.
Sektionen udfører randomiserede kontrollerede forsøg og kohortestudier på mennesker med fokus på ernæring og sundhed.
Vores forskning
- forholder sig til alle livsstadier fra prægraviditet til alderdom
- omfatter raske, risikopersoner og syge mennesker
- omfatter mennesker med underernæring, overvægt og fedme og de dertil knyttede metaboliske fænotyper.
Sektionen underviser på følgende uddannelser:
Bacheloruddannelser
- Fødevarer og ErnæringUddannelsen udbydes i et samarbejde mellem Institut for Fødevarevidenskab, Institut for Idræt og Ernæring og Danmarks Tekniske Universitet (DTU Food).
Kandidatuddannelser
- Human ernæring
- Fødevareinnovation og sundhed
Uddannelsen udbydes i et samarbejde mellem Institut for Fødevarevidenskab og Institut for Idræt og Ernæring.
Ph.d. uddannelsen
Sektionen underviser på ph.d.-kurser og andre kurser.
Se den samlede liste over ph.d.-kurser udbudt af Institut for Idræt og Ernæring.
Sektionsleder: Professor Susanne Gjedsted Bügel
Sektionssekretær: Geske Louise Rune
Besøgsadresse
Ernæring og Sundhed
Institut for Idræt og Ernæring
Rolighedsvej 26
1958 Frederiksberg C
Se et oversigtskort over Frederiksberg Campus
Med offentlig transport 
Medlemmer af sektionen
| Navn | Titel | Telefon | |
|---|---|---|---|
| Søg i Navn | Søg i Titel | Søg i Telefon | |
| Adam Duun Gottlieb | Videnskabelig assistent | ||
| Ahmed Mamdouh Moustafa K Gaafar | Ph.d.-stipendiat | +4535327224 | |
| Anders Mikael Sjödin | Professor emeritus | ||
| André Briend | Adjungeret professor | +4535337699 | |
| Anna Gro Eilersen | Ph.d.-stipendiat | +4535329906 | |
| Anne Raben | Professor | +4535333653 | |
| Anne Marie Raabyemagle | Ernæringskonsulent | +4535332486 | |
| Anne Vedelsdal Aurup | Ph.d.-stipendiat | +4535333223 | |
| Annette Vedelspang | Ernæringskonsulent | +4535334616 | |
| Anni Larnkjær | Akademisk medarbejder | +4535333548 | |
| Bat-El M. Karpantschof | Fuldmægtig | +4535334504 | |
| Beakal Zinab Tefera | Ph.d.-studerende | ||
| Beatriz Philippi Rosane | Ph.d.-stipendiat | +4535329842 | |
| Benedikte Grenov | Lektor | +4520456654 | |
| Camilla Trab Damsgaard | Lektor | +4535332221 | |
| Catalina Sinziana Cuparencu | Adjunkt | ||
| Cecilie Holm Rasmussen | Ph.d.-stipendiat | +4535335827 | |
| Christian Mølgaard | Professor | +4535332516 | |
| Christian Leo Hansen | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Christina Lund Sahl | Bioanalytiker | +4535330168 | |
| Christina Sonne Mogensen | Ph.d.-stipendiat | +4535333284 | |
| Christine Højte | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Daniel Borch Ibsen | Gæsteforsker | ||
| Emily Louise Hansen Stanley | Videnskabelig assistent | +4535333571 | |
| Esben Herborg Henriksen | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Eva Leedo-Townend | Specialkonsulent | +4535333568 | |
| Faidon Magkos | Professor | +4535333671 | |
| Finn Sandø-Pedersen | IT-konsulent | +4535331479 | |
| Francesca Bucci | Ph.d.-stipendiat | +4535335503 | |
| Frederik Holmegaard Jensen | Ph.d.-stipendiat | +4535329622 | |
| Getu Gizaw Haile | Ph.d.-studerende | ||
| Giorgia La Barbera | Lektor | ||
| Gladys Stolberg-Mathieu | Ph.d.-stipendiat | +4535334217 | |
| Gulshan Ara | Ph.d.-studerende | ||
| Henrik Friis | Professor | +4535333860 | |
| Henrik Munch Roager | Lektor - forfremmelsesprogrammet | +4535324928 | |
| Inge Tetens | Professor | +4535332127 | |
| Jan Stanstrup | Adjunkt | +4535332859 | |
| Jane Guldborg Jørgensen | Bioanalytiker | +4535332472 | |
| Jannie Wittrup Jensen | Videnskabelig assistent | ||
| Jens Meldgaard Bruun | Adjungeret professor | ||
| Jens Rikardt Andersen | Lektor | +4535332504 | |
| Julie Margaret Williams | Bioanalytiker | +4535336921 | |
| Kaj Winther | Adjungeret professor | ||
| Kim F. Michaelsen | Professor emeritus | +4535332495 | |
| Kjeld Hermansen | Adjungeret professor | +4578455495 | |
| Klara Nielsen | Ph.d.-stipendiat | +4535321549 | |
| Kristine Marie Kristensen | Akademisk medarbejder FU | +4535328867 | |
| Lars Ove Dragsted | Professor | +4535332694 | |
| Lea Ellen Matthiessen | Ph.d.-stipendiat | +4535331227 | |
| Line Kattai Ulrikkeholm | Fuldmægtig | +4535328498 | |
| Lotte Lauritzen | Professor | +4535332508 | |
| Mahsa Jalili | Adjunkt | +4535332653 | |
| Malene Skriver-Bayer | Projektmedarbejder | +4535331972 | |
| Malene Nygaard | Ph.d.-stipendiat | +4535320266 | |
| Malte Studnitz Jørgensen | Ph.d.-stipendiat | +4535328985 | |
| Marie-Luise Puhlmann | Postdoc | +4535331286 | |
| Marjoleine Amma Dijkhuizen | Adjungeret lektor | ||
| Mette Frahm Olsen | Lektor | +4528340979 | |
| Nanna Roos | Lektor | +4535332497 | |
| Navodita Malla | Postdoc | +4535326525 | |
| Paula Rodriguez Garcia | Ph.d.-stipendiat | ||
| Rahma Ali Abagero | Ph.d.-studerende | ||
| Sofie Skov Frost | Bioanalytiker | +4535320255 | |
| Sophie Hilario Christensen | Postdoc | +4535336691 | |
| Steen Stender | Adjungeret professor | +4535333162 | |
| Susanne Gjedsted Bügel | Professor, sektionsleder | +4535332490 | |
| Søren Andresen | Bioanalytiker | +4535332468 | |
| Tele Chepkoros Boit | Ph.d.-stipendiat | +4535334979 | |
| Tenna Mie Christoffersen | Erhvervs-ph.d. | ||
| Trine Spragge Ekblond | Indskrevet ph.d.-studerende | ||
| Valerie Maria Catharina Dinjens | Specialestuderende |
Kalender
The laboratory has been awarded the LEAF - Laboratory Efficiency Assessment Framework Silver certificate.