Nanna Roos
Lektor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2024
- Udgivet
Should we provide edible insects in children's diets?
Boit, Tele Chepkoros, Melse-Boonstra, A., Michaelsen, Kim F. & Roos, Nanna, 2024, I: Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 27, 3, s. 275-282Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of feeding meal of yellow and lesser mealworm and defatted black soldier fly larvae on growth performance and gut health of weaned piglets
Malla, Navodita, Roos, Nanna, Van der Heide, M. E. & Nørgaard, J. V., 2024, I: Animal Feed Science and Technology. 309, 11 s., 115917.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2023
- Udgivet
Promoting insect farming and household consumption through agricultural training and nutrition education in Africa: A study protocol for a multisite cluster-randomized controlled trial
Alemu, Mohammed Hussen, Halloran, A., Olsen, Søren Bøye, Anankware, J. P., Nyeko, P., Ayieko, M., Nyakeri, E., Kinyuru, J., Konyole, S., Niassy, S., Egonyu, J. P., Malinga, G. M., Ng’ang’a, J., Ng’ong’a, C. A., Okeyo, N., Debrah, S. K., Kiiru, S., Acur, A. & Roos, Nanna, 2023, I: PLoS ONE. 18, 7, 20 s., e0288870.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Interactive effects of temperature and substrates on selected life history parameters of the African palm weevil Rhynchophorus phoenicis (Fabricius) (Coleoptera: Curculionidae)
Anankware, J. P., Debrah, S. K., Asomah, S., Egonyu, J. P., Eilenberg, Jørgen, Roos, Nanna & Obeng-Ofori, D., 2023, I: Journal of Insects as Food and Feed. 10, 4, s. 663-676Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Factors affecting the micronutrient status of adolescent girls living in complex agro-aquatic ecological zones of Bangladesh
Ara, Gulshan, Little, D. C., Mamun, A., de Roos, B., Grieve, E., Khanam, M., Hasan, S. M. T., Ireen, S., Ali, S. D., Boitchi, A. B., Dijkhuizen, M. A., Ahmed, T. & Roos, Nanna, 2023, I: Scientific Reports. 13, 12 s., 6631.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Adolescent girls in aquaculture ecozones at risk of nutrient deficiency in Bangladesh development and validation of an integrated metric
Grieve, E., Mamun, A., de Roos, B., Barman, B. K., Ara, G., Roos, Nanna, Pounds, A., Sneddon, A. A., Murray, F., Ahmed, T. & Little, D. C., 2023, I: BMC Public Health. 23, 13 s., 405.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Associations between stunting, wasting and body composition: A longitudinal study in 6- to 15-month-old Kenyan children
Konyole, S. O., Omollo, S. A., Kinyuru, J. N., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Ritz, C., Michaelsen, Kim F., Filteau, S. M., Wells, J. C., Roos, Nanna, Friis, Henrik, Owino, V. O. & Grenov, Benedikte, 2023, I: Journal of Nutrition. 153, 4, s. 970-978 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Are insects a good source of protein for humans?
Malla, Navodita & Roos, Nanna, 2023, I: Journal of Insects as Food and Feed. 9, 7, s. 841-844 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Protein quality of edible insects in the view of current assessment methods
Malla, Navodita, Nørgaard, J. V. & Roos, Nanna, 2023, I: Animal Frontiers. 13, 4, s. 50-63 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Perception of edible insects and insect-based foods among children in Denmark: educational and tasting interventions in online and in-person classrooms
Maya, Cassandra, Sterling, K., Rukov, J. L. & Roos, Nanna, 2023, I: Journal of Insects as Food and Feed. 9, 8, s. 989-1001 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Blue foods brought to the table to improve fish-policy decisions
Roos, Nanna, 27 mar. 2023, I: Nature. 615, s. 1-2 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Changes in polyunsaturated fatty acids during treatment of malnourished children may be insufficient to reach required essential fatty acid levels - A randomised controlled trial
Sigh, S., Lauritzen, Lotte, Wieringa, F. T., Laillou, A., Chamnan, C., Stark, K. D. & Roos, Nanna, 2023, I: Clinical Nutrition. 42, 9, s. 1778-1787 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ready-to-use therapeutic foods fail to improve vitamin A and iron status meaningfully during treatment for severe acute malnutrition in 6-59-month-old Cambodian children
Sigh, S., Roos, Nanna, Chhoun, C., Laillou, A. & Wieringa, F. T., 2023, I: Nutrients. 15, 4, 14 s., 905.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2022
- Udgivet
Global advances on insect pest management research in oil palm
Egonyu, J., Baguma, J., Martínez, L. C., Priwiratama, H., Subramanian, S., Tanga, C. M., Anankware, J. P., Roos, Nanna & Niassy, S., 2022, I: Sustainability. 14, 23, 24 s., 16288.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Growth and reproductive performance of edible grasshopper (Ruspolia differens) on different artificial diets
Malinga, G. M., Acur, A., Ocen, P., Holm, S., Rutaro, K., Ochaya, S., Kinyuru, J. N., Eilenberg, Jørgen, Roos, Nanna, Valtonen, A., Nyeko, P. & Roininen, H., 2022, I: Journal of Economic Entomology. 115, 3, s. 724-730 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Some insect species are good quality protein sources for children and adults: Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) determined in growing pigs
Malla, Navodita, Nørgaard, J. V., Lærke, H. N., Heckmann, L. H. & Roos, Nanna, 2022, I: Journal of Nutrition. 152, 4, s. 1042-1051 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Introducing insect- or plant-based dinner meals to families in Denmark: study protocol for a randomized intervention trial
Maya, Cassandra, Cunha, L. M., Costa, A. I. D. A., Veldkamp, T. & Roos, Nanna, 2022, I: Trials. 23, 9 s., 1028.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Safety, regulatory and environmental issues related to breeding and international trade of edible insects in Africa
Niassy, S., Omuse, E. R., Roos, Nanna, Halloran, A., Eilenberg, Jørgen, Egonyu, J. P., Tanga, C., Meutchieye, F., Mwangi, R., Subramanian, S., Musundire, R., Nkunika, P. O. Y., Anankware, J. P., Kinyuru, J., Yusuf, A. & Ekesi, S., 2022, I: O I E Revue Scientifique et Technique. 41, 1, s. 117-131 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Impact of Mekong River biodiversity on the food culture of women and children in Prey Veng, Cambodia
Nurhasan, M., Sok, D., Thilsted, S. H., Nguon, S., James, D., Ritz, C., Sok, S., Chamnan, C. & Roos, Nanna, 2022, I: Aquatic Ecosystem Health and Management. 25, 3, s. 82-93 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The impact of climate change on food systems, diet quality, nutrition, and health outcomes: A narrative review
Owino, V., Kumwenda, C., Ekesa, B., Parker, M. E., Ewoldt, L., Roos, Nanna, Lee, W. T. & Tomé, D., 2022, I: Frontiers in Climate. 4, 10 s., 941842.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Seafood in food security: A call for bridging the terrestrial-aquatic divide
Stetkiewicz, S., Norman, R. A., Allison, E. H., Andrew, N. L., Ara, G., Banner-Stevens, G., Belton, B., Beveridge, M., Bogard, J. R., Bush, S. R., Coffee, P., Crumlish, M., Edwards, P., Eltholth, M., Falconer, L., Ferreira, J. G., Garrett, A., Gatward, I., Islam, F. U., Kaminski, A. M. & 22 flere, , 2022, I: Frontiers in Sustainable Food Systems. 5, 11 s., 703152.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Overcoming technical and market barriers to enable sustainable large-scale production and consumption of insect proteins in Europe: A SUSINCHAIN perspective
Veldkamp, T., Meijer, N., Alleweldt, F., Deruytter, D., Campenhout, L. V., Laura, G., Roos, Nanna, Smetana, S., Fernandes, A. & Fels-Klerx, H. V. D., 2022, I: Insects. 13, 3, 14 s., 281.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2021
- Udgivet
What determines farmers’ awareness and interest in adopting cricket farming? A pilot study from Kenya
Halloran, A., Ayieko, M., Oloo, J., Konyole, S. O., Alemu, Mohammed Hussen & Roos, Nanna, 2021, I: International Journal of Tropical Insect Science. 41, 3, s. 2149-2164 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Acceptability of cereal-cricket porridge compared to cereal and cereal-milk- porridges among caregivers and nursery school children in Uasin Gishu, Kenya
Kinyuru, J., Kipkoech, C., Imathiu, S., Konyole, S. & Roos, Nanna, 2021, I: International Journal of Tropical Insect Science. 41, 3, s. 2007-2013 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
In vitro study of cricket chitosan’s potential as a prebiotic and a promoter of probiotic microorganisms to control pathogenic bacteria in the human gut
Kipkoech, C., Kinyuru, J. N., Imathiu, S., Meyer-Rochow, V. B. & Roos, Nanna, 2021, I: Foods. 10, 10, 13 s., 2310.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Edible crickets (Orthoptera) around the world: Distribution, nutritional value, and other benefits - A review
Magara, H. J. O., Niassy, S., Ayieko, M. A., Mukundamago, M., Egonyu, J. P., Tanga, C. M., Kimathi, E. K., Ongere, J. O., Fiaboe, K. K. M., Hugel, S., Orinda, M. A., Roos, Nanna & Ekesi, S., 2021, I: Frontiers in Nutrition. 7, 23 s., 537915.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Export-driven, extensive coastal aquaculture can benefit nutritionally vulnerable people
Mamun, A., Murray, F. J., Sprague, M., McAdam, B. J., Roos, Nanna, de Roos, B., Pounds, A. & Little, D. C., 2021, I: Frontiers in Sustainable Food Systems. 5, 15 s., 713140.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Caretakers' perceptions and willingness-to-pay for complementary food in urban and rural Cambodia
Nurhasan, M., Prima, R. A., Olsen, Søren Bøye, Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Chamnan, C. & Roos, Nanna, 2021, I: Maternal and Child Nutrition. 17, 3, 13 s., e13130.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Insect and Hydroponic Farming in Africa: The New Circular Food Economy
Verner, D., Roos, Nanna, Halloran, A. M. S., Surabian, G., Tebaldi, E., Ashwill, M., Vellani, S. & Konishi, Y., 2021, Washington: World Bank Publications. 283 s. (Agriculture and Food Series).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nutritional qualities and enhancement of edible insects
van Huis, A., Rumpold, B., Maya, Cassandra & Roos, Nanna, 2021, I: Annual Review of Nutrition. 41, s. 551-576 26 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2020
- Udgivet
Effectiveness of a locally produced ready-to-use supplementary food in preventing growth faltering for children under 2 years in Cambodia: a cluster randomised controlled trial
Borg, B., Sok, D., Mihrshahi, S., Griffin, M., Chamnan, C., Berger, J., Laillou, A., Roos, Nanna & Wieringa, F. T., 2020, I: Maternal and Child Nutrition. 16, 1, 15 s., e12896.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Age-Appropriate Feeding Practices in Cambodia and the Possible Influence on the Growth of the Children: A Longitudinal Study
Hondru, G., Laillou, A., Wieringa, F. T., Poirot, E., Berger, J., Christensen, Dirk Lund & Roos, Nanna, 2020, I: Nutrients. 12, 1, 14 s., 12.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Whole-blood PUFA and associations with markers of nutritional and health status in acutely malnourished children in Cambodia
Sigh, S., Lauritzen, Lotte, Wieringa, F. T., Laillou, A., Chamnan, C., Angkeabos, N., Moniboth, D., Berger, J., Stark, K. D. & Roos, Nanna, 2020, I: Public Health Nutrition. 23, 6, s. 974-986 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Linkages of agroecosystems producing farmed seafood on food security, nutritional status and adolescent health in Bangladesh
de Roos, B., Roos, Nanna, Ara, Gulshan, Ahmed, T., Mamun, A., Sneddon, A. A., Murray, F., Grieve, E. & Little, D. C., 2020, I: Maternal and Child Nutrition. 16, Supplement 3, 8 s., e13017.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2019
- Udgivet
Driving policy change to improve micronutrient status in women of reproductive age and children in Southeast Asia: The SMILING Project
Berger, J., Roos, Nanna, Greffeuille, V., Dijkhuizen, M. A. & Wieringa, F., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. S79-S85 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development and testing of locally-produced ready-to-use therapeutic and supplementary foods (RUTFs and RUSFs) in Cambodia: Lessons learned
Borg, B., Mihrshahi, S., Laillou, A., Sigh, S., Sok, D., Peters, R., Chamnan, C., Berger, J., Prak, S., Roos, Nanna, Griffin, M. & Wieringa, F. T., 2019, I: B M C Public Health. 19, 9 s., 1200.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Letter › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
What approaches are most effective at addressing micronutrient deficiency in children 0-5 years? A review of systematic reviews
Campos Ponce, M., Polman, K., Roos, Nanna, Wieringa, F. T., Berger, J. & Doak, C. M., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. S4-S17 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Interventions to improve micronutrient status of women of reproductive age in Southeast Asia: A narrative review on what works, what might work, and what doesn't work
Dijkhuizen, M. A., Greffeille, V., Roos, Nanna, Berger, J. & Wieringa, F. T., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. S18-S28 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A case report on inVALUABLE: insect value chain in a circular bioeconomy
Heckmann, L., Andersen, J. L., Eilenberg, Jørgen, Fynbo, J., R., M., Jensen, A. N., Nørgaard, J. V. & Roos, Nanna, 2019, I: Journal of Insects as Food and Feed. 5, 1, s. 9-13 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Standard methods for Apis mellifera brood as human food
Jensen, Annette Bruun, Evans, J., Jonas-Levi, A., Benjamin, O., Martinez, I., Dahle, B., Roos, Nanna, Lecocq, Antoine & Foley, K., 2019, I: Journal of Apicultural Research. 58, 2, 28 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of locally produced complementary foods on fat-free mass, linear growth and iron status among Kenyan infants: a randomized controlled trial
Konyole, S. O., Omollo, S. A., Kinyuru, J. N., Skau, J. K. H., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Filteau, S. M., Michaelsen, Kim F., Friis, Henrik, Roos, Nanna & Owino, V. O., 2019, I: Maternal and Child Nutrition. 15, 4, 12 s., e12836.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Multi-micronutrient fortified rice improved serum zinc and folate concentrations of Cambodian school children. A double-blinded cluster-randomized controlled trial
Kuong, K., Tor, P., Perignon, M., Fiorentino, M., Chamnan, C., Berger, J., Burja, K., Dijkhuizen, M. A., Parker, M., Roos, Nanna & Wieringa, F. T., 2019, I: Nutrients. 11, 12, 15 s., 2843.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Performance of newly described native edible cricket Scapsipedus icipe (Orthoptera Gryllidae) on various diets of relevance for farming
Magara, H. J. O., Tanga, C. M., Ayieko, M. A., Hugel, S., Mohamed, S. A., Khamis, F. M., Salifu, D., Niassy, S., Sevgan, S., Fiaboe, K. K. M., Roos, Nanna & Ekesi, S., 2019, I: Journal of Economic Entomology. 112, 2, s. 653-664 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Integrating temperature-dependent life table data into Insect Life Cycle Model for predicting the potential distribution of Scapsipedus icipe Hugel & Tanga
Otieno, M. H. J., Ayieko, M. A., Niassy, S., Salifu, D., Abdelmutalab, A. G. A., Fathiya, K. M., Subramanian, S., Fiaboe, K. K. M., Roos, Nanna, Ekesi, S. & Tanga, C. M., 2019, I: P L o S One. 14, 9, 27 s., e0222941.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fiskevaffel kan være nøglen til at hjælpe underernærede børn
Roos, Nanna & Sigh, S., 22 maj 2019, 3 s. København : Videnskab.dk, ForskerZonen.Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling
- Udgivet
Micronutrient status of populations and preventive nutrition interventions in South East Asia
Roos, N., Ponce, M. C., Doak, C. M., Dijkhuizen, M. A., Polman, K., Chamnan, C., Khov, K., Chea, M., Prak, S., Kounnavong, S., Akkhavong, K., Mai, L. B., Lua, T. T., Muslimatun, S., Famida, U., Wasantwisut, E., Winichagoon, P., Doets, E., Greffeuille, V., Wieringa, F. T. & 1 flere, , 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. S29-S45 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Stunting, wasting and breastfeeding as correlates of body composition in Cambodian children at 6 and 15 months of age
Skau, J. K. H., Grenov, Benedikte, Chamnan, C., Mary, C., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Ritz, C., Wells, J. C., Berger, J., Filteau, S., Roos, Nanna, Michaelsen, Kim F. & Friis, Henrik, 2019, I: British Journal of Nutrition. 121, s. 688-698 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Improving micronutrient status of vulnerable groups in South-East Asia: The SMILING experience
Wieringa, F., Roos, Nanna, Greffeuille, V., Dijkhuizen, M. & Berger, J., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. 1-3 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning
- Udgivet
Linking agroecosystems producing farmed seafood with food security and health status to better address the nutritional challenges in Bangladesh
de Roos, B., Roos, Nanna, Mamun, A., Ahmed, T., Sneddon, A. A., Murray, F., Grieve, E. & Little, D. C., 2019, I: Public Health Nutrition. 22, 16, s. 2941-2949 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2018
- Udgivet
Edible Insects in Sustainable Food Systems
Halloran, A. M. S. (red.), Flore, R. (red.), Vantomme, P. (red.) & Roos, Nanna (red.), 2018, Cham: Springer. 518 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Preface
Halloran, A. M. S., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, Nanna, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Cham: Springer, s. vii-viii 2 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Forord/efterskrift › Forskning
- Udgivet
An explorative study of the practice of light trapping and the informal market for crickets in Cambodia
Münke-Svendsen, C., Ao, V., Lach, T., Chamnan, C., Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Roos, Nanna, 2018, I: Journal of Insects as Food and Feed. 4, 1, s. 61-70 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of complementary food with small amounts of freshwater fish on whole blood n-3 fatty acids in Cambodian infants age 6–15 months
Nurhasan, M., Roos, Nanna, Skau, J. K. H., Wieringa, F. T., Friis, Henrik, Michaelsen, Kim F., Dijkhuizen, M. A., Stark, K. D., Ritz, C., Chhoun, C. & Lauritzen, Lotte, 2018, I: Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids. 135, s. 92-101 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Insects and human nutrition
Roos, Nanna, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Cham: Springer, s. 83-91 9 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Development and acceptability of locally made fish-based, ready-to-use products for the prevention and treatment of malnutrition in Cambodia
Sigh, S., Roos, Nanna, Sok, D., Borg, B., Chamnan, C., Laillou, A., Dijkhuizen, M. A. & Wieringa, F. T., 2018, I: Food and Nutrition Bulletin. 39, 3, s. 420-434 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effectiveness of a locally produced, fish-based food product on weight gain among Cambodian children in the treatment of acute malnutrition: A randomized controlled trial
Sigh, S., Roos, Nanna, Chamnan, C., Laillou, A., Prak, S. & Wieringa, F. T., 2018, I: Nutrients. 10, 7, 17 s., 909.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A new edible cricket species from Africa of the genus Scapsipedus
Tanga, C. M., Magara, H. J. O., Ayieko, M. A., Copeland, R. S., Khamis, F. M., Mohamed, S. A., Umbura, F. O., Niassy, S., Subramanian, S., Foaboe, K. K. M., Roos, Nanna, Ekesi, S. & Hugel, S., 2018, I: Zootaxa. 4486, 3, s. 383-392 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2017
- Udgivet
Cricket farming as a livelihood strategy in Thailand
Halloran, A. M. S., Roos, Nanna & Hanboonsong, Y., 2017, I: Geographical Journal. 183, 1, s. 112-124 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Life cycle assessment of cricket farming in north-eastern Thailand
Halloran, A. M. S., Hanboonsong, Y., Roos, Nanna & Bruun, Sander, 2017, I: Journal of Cleaner Production. 156, s. 83-94 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Acceptability of biscuits containing 10% cricket (Acheta domesticus) compared to milk biscuits among 5-10-year-old Kenyan schoolchildren
Homann, A. M., Ayieko, M. A., Konyole, S. O. & Roos, Nanna, 2017, I: Journal of Insects as Food and Feed. 3, 2, s. 95-103 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consuming insects: Are there health benefits?
Roos, Nanna & van Huis, A., 2017, I: Journal of Insects as Food and Feed. 3, 4, s. 225-229 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- 2016
- Udgivet
The effect of daily consumption of the small fish Amblypharyngodon mola or added vitamin A on iron status: a randomised controlled trial among Bangladeshi children with marginal vitamin A status
Birkmose, Anna Rubach, Schmidt, L. K. H., Faurholt-Jepsen, Daniel, Roos, Nanna, Friis, Henrik, Kongsbak, K., Wahed, M. A. & Thilsted, S. H., 2016, I: Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 25, 3, s. 464-471 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nutrition challenges ahead
Chen, J., Fewtrell, M., Kennedy, G., Naska, A., Riediger, K., Roos, Nanna, Sanders, T., Tuohy, K. M. & Valtueña-Martinez, S., 2016, I: EFSA Journal. 14, S1, 9 s., s0504.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Life cycle assessment of edible insects for food protein: a review
Halloran, A. M. S., Roos, Nanna, Eilenberg, Jørgen, Cerutti, A. & Bruun, Sander, 2016, I: Agronomy for Sustainable Development. 36, 4, 13 s., 57.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The development of the edible cricket industry in Thailand
Halloran, A. M. S., Roos, Nanna, Flore, R. & Hanboonsong, Y., 2016, I: Journal of Insects as Food and Feed. 2, 2, s. 91-100 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cognitive performance and iron status are negatively associated with hookworm infection in Cambodian schoolchildren
Khov, K., Fiorentino, M., Perignon, M., Chamnan, C., Berger, J., Muth, S., Molyden, V., Burja, K., Parker, M., Ly, S. C., Friis, Henrik, Roos, Nanna & Wieringa, F. T., 2016, I: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene. 95, 4, s. 856-863 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nutrient contents of the fresh pulps and dried pulp cakes of vitellaria paradoxa of Gulu District, Uganda
Oryema, C., Oryem-Origa, H. & Roos, Nanna, 2016, I: Pakistan Journal of Nutrition. 15, 1, s. 33-39 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Freshwater fish in the food basket in developing countries: A key to alleviate undernutrition
Roos, Nanna, 2016, Freshwater, Fish and the Future: Proceedings of the Global Cross-Sectoral Conference. Taylor, WW., Bartley, DM., Goddard, CI., Leonard, NJ. & Welcomme, R. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 35-43 9 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- 2015
- Udgivet
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Evans, J. D., Alemu, Mohammed Hussen, Flore, R., Frøst, Michael Bom, Halloran, A. M. S., Jensen, Annette Bruun, Maciel Vergara, G., Meyer-Rochow, V. B., Münke-Svendsen, C., Olsen, Søren Bøye, Payne, C., Roos, Nanna, Rozin, P., Tan, H. S. G., van Huis, A., Vantomme, P. & Eilenberg, Jørgen, 2015, I: Journal of Insects as Food and Feed. 1, 4, s. 293-305 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The European Food Safety Authority scientific opinion on a risk profile related to production and consumption of insects as food and feed
Finke, M. D., Rojo, S., Roos, Nanna, van Huis, A. & Yen, A. L., 2015, I: Journal of Insects as Food and Feed. 1, 4, s. 245-247 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning
- Udgivet
Ernæring i udviklingslande
Friis, Henrik, Kæstel, P. & Roos, Nanna, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 575-588 14 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nutrients, functional properties, storage stability and costing of complementary foods enriched with either termites and fish or commercial micronutrients
Kinyuru, J. N., Konyole, S. O., Onyango-Omolo, S. A., Kenji, G. M., Onyango, C. A., Owino, V. O., Owuor, B. O., Estambale, B. B. & Roos, Nanna, 2015, I: Journal of Insects as Food and Feed. 1, 2, s. 149-158 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of storage temperature in a Cambodian field setting on the fatty acid composition in whole blood
Nurhasan, M., Roos, Nanna, Aristizabal Henao, J. J., Chamnan, C., Stark, K. D. & Lauritzen, Lotte, 2015, I: Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids. 96, 1, s. 57-61 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
WinFood data from Kenya and Cambodia: constraints on field procedures
Owino, V. O., Skau, J. K. H., Omollo, S., Konyole, S., Kinyuru, J., Estambale, B., Owuor, B., Roos, Nanna, Friis, Henrik & WinFood Project Team, W. P. T., 2015, I: Food and Nutrition Bulletin. 36, Suppl. 1, s. S41-S46 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of animal source food and micronutrient fortification in complementary food products on body composition, iron status, and linear growth: a randomized trial in Cambodia
Skau, J. K. H., Touch, B., Chhoun, C., Chea, M., Unni, U. S., Makurat, J., Filteau, S., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Ritz, C., Wells, J. C., Berger, J., Friis, Henrik, Michaelsen, Kim F. & Roos, Nanna, 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 4, s. 742-751 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2014
- Udgivet
Marked og produkter i Kenya
Roos, Nanna, 2014, I: moMentum+. 4, s. 26-29 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
The use of linear programming to determine whether a formulated complementary food product can ensure adequate nutrients for 6- to 11-month-old Cambodian infants
Skau, J. K. H., Bunthang, T., Chamnan, C., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Roos, Nanna & Ferguson, E. L., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 1, s. 130-138 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2013
- Udgivet
The SMILING project: a North-South-South collaborative action to prevent micronutrient deficiencies in women and young children in Southeast Asia
Berger, J., Blanchard, G., Ponce, M. C., Chamnan, C., Chea, M., Dijkhuizen, M., Doak, C., Doets, E., Fahmida, U., Ferguson, E., Hulshof, P., Kameli, Y., Khov, K., Akkhavong, K., Sengchanh, K., Le, B. M., Tran, T. L., Muslimatun, S., Roos, N., Sophonneary, P. & 4 flere, , 2013, I: Food and Nutrition Bulletin. 34, Suppl. 1, s. S133-S139 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nutrient composition of four species of winged termites consumed in western Kenya
Kinyuru, J. N., Konyole, S. O., Roos, Nanna, Onyango, C. A., Owino, V. O., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Friis, Henrik, Aagaard-Hansen, J. & Kenji, G. M., 2013, I: Journal of Food Composition and Analysis. 30, 2, s. 120-124 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Screening for anti-nutritional compounds in complementary foods and food aid products for infants and young children
Roos, Nanna, Sørensen, J. C., Sørensen, H., Rasmussen, S. K., Briend, A., Yang, Z. & Huffman, S. L., 2013, I: Maternal and Child Nutrition. 9, Suppl. 1, s. 47-71 25 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2012
- Udgivet
Identification of traditional foods with public health potential for complementary feeding in Western Kenya
Kinyuru, J. N., Konyole, S. O., Kenji, G. M., Onyango, C. A., Owino, V. O., Owuor, B. O., Estambale, B. B., Friis, Henrik & Roos, Nanna, 2012, I: Journal of Food Research. 1, 2, s. 148-158 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Acceptability of amaranth grain-based nutritious complementary foods with dagaa fish (Rastrineobola argentea) and edible termites (Macrotermes subhylanus) compared to ‘Corn-Soy-Blend Plus’ among young children/mothers dyads in Western Kenya
Konyole, S. O., Kinyuru, J. N., Owuor, B. O., Kenji, G. M., Onyango, C. A., Estambale, B. B., Friis, Henrik, Roos, Nanna & Owino, V. O., 2012, I: Journal of Food Research. 1, 3, s. 111-120 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2011
- Udgivet
Cow's milk in treatment of moderate and severe undernutrition in low-income countries
Michaelsen, Kim F., Nielsen, A. H., Roos, Nanna, Friis, Henrik & Mølgaard, Christian, 2011, Milk and milk products in human nutrition. Clemens, R. A., Hernell, O. & Michaelsen, K. F. (red.). Karger, s. 99-111 13 s. (Nestle Nutrition Workshop Series Pediatric Program; Nr. 67).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Food sources and intake of n-6 and n-3 fatty acids in low-income countries with emphasis on infants, young children (6-24 months), and pregnant and lactating women
Michaelsen, Kim F., Dewey, K. G., Perez-Exposito, A. B., Nurhasan, M., Lauritzen, Lotte & Roos, Nanna, 2011, I: Maternal and Child Nutrition. 7, Suppl. 2, s. 124-140 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Flueguf. Insekter er sund og klimavenlig kost
Roos, Nanna, Friis, Henrik & Michaelsen, Kim F., 2 apr. 2011, I: Politiken. s. 4 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kommentar/debat › Formidling
- 2010
- Udgivet
International ernæring - ernæringsproblemer i udviklingslande
Friis, Henrik, Kæstel, P. & Roos, Nanna, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 535-546 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2009
- Udgivet
Choice of foods and ingredients for moderately malnourished children 6 months to 5 years of age
Michaelsen, Kim F., Hoppe, C. F., Roos, Nanna, Kæstel, P., Stougård, Maria, Lauritzen, Lotte, Mølgaard, Christian, Girma, T. & Friis, Henrik, 2009, I: Food and Nutrition Bulletin. 30, 3 (Suppl), s. S343-S404 62 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2008
- Udgivet
Potential of mixed culture of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) and self-recruiting small species mola (Amblypharyngodon mola) in rotational rice-fish/prawn culture systems in Bangladesh
Kunda, M., Azim, M. E., Wahab, M. A., Dewan, S., Roos, Nanna & Thilsted, S. H., 2008, I: Aquaculture Research. 39, 5, s. 506-517 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2007
- Udgivet
Freshwater fish as a dietary source of vitamin A in Cambodia
Roos, Nanna, Chamnan, C., Loeung, D., Jakobsen, J. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 103, 4, s. 1104-1111 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Iron content in common Cambodian fish species: perspectives for dietary iron intake in poor, rural households
Roos, Nanna, Thorseng, H., Chamnan, C., Larsen, T., Gondolf, U. H., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 104, 3, s. 1226-1235 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Linking human nutrition and fisheries: incorporating micronutrient-dense, small indigenous fish species in carp polyculture production in Bangladesh
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Hossain, M. A. R. & Thilsted, S., 2007, I: Food and Nutrition Bulletin. 28, 2, s. S280-S293 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The role of fish in food-based strategies to combat vitamin A and mineral deficiencies in developing countries
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S., 2007, I: Journal of Nutrition. 137, 4, s. 1106-1109 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2006
- Udgivet
The potential of small indigenous fish species as a source of readily bioavailable iron in complementary diets in Cambodia
Roos, Nanna, Thorseng, H., Gondolf, U. H., Chamnan, C., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Understanding the links between agriculture and health: fish and health
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S. H., 2006, Washington DC, USA. (Focus 13; Nr. 10).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
- 2005
- Udgivet
Alleviating malnutrition through agriculture in Bangladesh: biofortification and diversification as sustainable solutions
Roos, Nanna, Bouis, H. E., Hassan, N. & Kabir, K. A., 2005, Food policy for the poor: expanding the Research Frontiers; highlights from 30 Years of IFPRI Research. von Braun, J. & Pandya-Lorch, R. (red.). Washington, DC, USA: International Food Policy Research Institute (IFPRI), s. 215-217 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
Mola - en fisk der kan det hele
Roos, Nanna, Wahab, M. A. & Jakobsen, J., 2005, I: Nyt fra Levnedsmiddelcentret. 3, s. 3 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- 2004
- Udgivet
Small indigenous fish species in aquaculture in Bangladesh: contribution to vitamin A, calcium, and iron intakes
Roos, Nanna, Thilsted, S. & Islam, M. M., 2004, Ikke angivet. Nanna Roos, H. E. B. N. H. K. A. K. (red.). International Food Policy Research Institute (IFPRI), s. 101-107 7 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- 2003
- Udgivet
The impact of semi-scavenging poultry production on the consumption of animal source foods by women and girls in Bangladesh
Nielsen, H., Roos, Nanna & Thilsted, S., 2003, I: Journal of Nutrition. 133, 11, s. 4027S-4030S 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Genmad - genvej til et sundere liv i udviklingslandene? Tema om GMO
Roos, Nanna, 2003, I: Aktuel Økologi. 2, s. I-K 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Small fish is an important dietary source of vitamin A and calcium in rural Bangladesh
Roos, Nanna, Islam, M. M. & Thilsted, S. H., 2003, I: International Journal of Food Sciences and Nutrition. 54, 5, s. 329-339 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Small indigenous fish species in Bangladesh: contribution to vitamin A, calcium and iron intakes
Roos, Nanna, Islam, M. M. & Thilsted, S., 2003, I: Journal of Nutrition. 133, 11, s. 4021S-4026S 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Perspectives of integrating vitamin A rich SIS, mola (Amblypharyngodon mola)in semi-intensive rural carp polyculture
Thilsted, S. & Roos, Nanna, 2003, Ikke angivet. Abdul Wahab, S. H. T. E. H. (red.). Christian Ejlers, s. 71-77 7 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- 2002
- Udgivet
Culture of small indigenous fish species in seasonal ponds in Bangladesh: the potential for production and impact on food and nutrition security
Roos, Nanna, Thilsted, S. H. & Wahab, M. A., 2002, Rural Aquaculture. Edwards, P., Little, D. C. & Demaine, H. (red.). Wallingford: CABI Publishing, s. 245-252 8 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
- Udgivet
High vitamin A content in some small indigenous fish species in Bangladesh: perspectives for food-based strategies to reduce vitamin A deficiency
Roos, Nanna, Leth, T., Jakobsen, J. & Thilsted, S. H., 2002, I: International Journal of Food Sciences and Nutrition. 53, 5, s. 425-437 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Changing significance of inland fisheries for livelihoods and nutrition in Bangladesh
Thompson, P., Roos, Nanna, Sultana, P. & Thilsted, S. H., 2002, Food systems for improved human nutrition: linking agriculture, nutrition and productivity. ed: Palit K. Kataki (red.). Binghamton: Haworth, s. 249-317 69 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2001
- Udgivet
Fish consumption and aquaculture in rural Bangladesh: nutritional contribution and production potential of culturing small indigenous fish species (SIS) in pond polyculture with commonly cultured carps
Roos, Nanna, 2001, Copenhagen: Royal Veterinary and Agricultural University, Research Department of Human Nutrition. 116 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- 1999
- Udgivet
Culture of mola (Amblypharyngodon mola) in polyculture with carps: experience from a field trial in Bangladesh
Roos, Nanna, Islam, M. M., Thilsted, S. H., Ashrafuddin, M., Mursheduzzaman, M., Mohsin, D. M. & Shamsuddin, A. B. M., 1999, I: Naga. 22, 2, s. 16-19 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Policy issues on fisheries in relation to food and nutrition security
Thilsted, S. H. & Roos, Nanna, 1999, Fisheries policy research in developing countries : issues, priorities and needs. Ahmed, M. . . A. . (red.). Makati City: <Forlag uden navn>, Bind 1515. s. 61-69 9 s. (ICLARM contribution).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- 1997
Benthic metabolism and the effects of bioturbation in a fertilised polyculture fish pond in northeast Thailand
Riise, J. C. & Roos, Nanna, 1997, I: Aquaculture. 150, 1-2, s. 45-62 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The ¤role of small indigenous fish species in food and nutrition security in Bangladesh
Thilsted, S. H., Roos, Nanna & Hassan, N., 1997, I: Naga. s. 13-15 3 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
ID: 10850829
Flest downloads
-
2604
downloads
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1223
downloads
Life cycle assessment of edible insects for food protein: a review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
633
downloads
Consuming insects: Are there health benefits?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet