Protein quality of edible insects in the view of current assessment methods

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Dokumenter

  • Fulltext

    Forlagets udgivne version, 6,72 MB, PDF-dokument

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftAnimal Frontiers
Vol/bind13
Udgave nummer4
Sider (fra-til)50-63
Antal sider14
ISSN2160-6056
DOI
StatusUdgivet - 2023

ID: 371931271