Funktionelle fødevarer
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Standard
Funktionelle fødevarer. / Dragsted, Lars Ove; Bügel, Susanne Gjedsted.
Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 333-346.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
Harvard
Dragsted, LO & Bügel, SG 2015, Funktionelle fødevarer. i A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (red), Menneskets Ernæring. 4. udg, Munksgaard , København, s. 333-346.
APA
Dragsted, L. O., & Bügel, S. G. (2015). Funktionelle fødevarer. I A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (red.), Menneskets Ernæring (4. udg., s. 333-346). Munksgaard .
Vancouver
Dragsted LO, Bügel SG. Funktionelle fødevarer. I Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, red., Menneskets Ernæring. 4. udg. København: Munksgaard . 2015. s. 333-346
Author
Bibtex
@inbook{69ee218edf304de6bc2248990fe93ff4,
title = "Funktionelle f{\o}devarer",
author = "Dragsted, {Lars Ove} and B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted}",
note = "CURIS 2015 NEXS 398",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1376-2",
pages = "333--346",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "4.",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Funktionelle fødevarer
AU - Dragsted, Lars Ove
AU - Bügel, Susanne Gjedsted
N1 - CURIS 2015 NEXS 398
PY - 2015
Y1 - 2015
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-1376-2
SP - 333
EP - 346
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Bügel, Susanne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 149047073