Ernæring og Sundhed

  1. 2024
  2. Udgivet

    Metabolic Effects of Progressive Weight Loss

    Magkos, Faidon, 2024, Handbook of Obesity - Volume 2: Clinical Applications. Bray, G. A. & Bouchard, C. (red.). 5 udg. CRC Press, Bind 2. s. 291-300 10 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Nutrition and lifestyle-related factors as predictors of muscle atrophy in hematological cancer patients

    Staxen, C. S., Andersen, S. E., Pedersen, Lars Møller, Poulsen, Christian Bjørn & Andersen, Jens Rikardt, 2024, I: Nutrients. 16, 2, 12 s., 283.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Accepteret/In press

    Physicochemical characterisation and impact of Gryllus bimaculatus addition on gluten-free flour blends

    Kiiru, S., Ng'ang'a, J., Konyole, S., Roos, Nanna, Hetzer, B., Marel, A. K., Orkusz, A., Harasym, J. & Kinyuru, J., 2024, (Accepteret/In press) I: International Journal of Food Science and Technology.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Preparatory work for the update of the tolerable upper intake levels for iron

    Parlesak, Alexandr, Masino, T. T., Reis, K. D., Petersen, C. F., Juel Christensen, J., Olsen, T. & Tetens, Inge , 2024, I: EFSA supporting publication. 2024:EN-8661, 235 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Relative validity of habitual sugar and low/no-calorie sweetener consumption assessed by food frequency questionnaire, multiple 24-h dietary recalls and urinary biomarkers: an observational study within the SWEET project

    Buso, M. E., Boshuizen, H. C., Naomi, N. D., Maho, W., Diepeveen-de Bruin, M., Balvers, M. G., de Vries, J. H., Harrold, J. A., Halford, J. C., Raben, Anne, Feskens, E. J. & Brouwer-Brolsma, E. M., 2024, I: American Journal of Clinical Nutrition. 119, 2, s. 546-559

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Accepteret/In press

    Role of Eating Behavior and Stress in Maintenance of Dietary Changes During the PREVIEW Intervention

    Jalo, E., Fogelholm, M., Westerterp-Plantenga, M., Adam, T. C., Drummen, M., Huttunen-Lenz, M., Kjølbæk, L., Martinez, J. A., Handjieva-Darlenska, T., Taylor, M. A., Brand-Miller, J., Poppitt, S., Stratton, G., Lam, T., Navas-Carretero, S., Bogdanov, G., Simpson, L., Muirhead, R., Silvestre, M. P., Swindell, N. & 2 flere, Raben, Anne & Konttinen, H., 2024, (Accepteret/In press) I: Journal of Nutrition Education and Behavior.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Should we provide edible insects in children's diets?

    Boit, Tele Chepkoros, Melse-Boonstra, A., Michaelsen, Kim F. & Roos, Nanna, 2024, I: Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 27, 3, s. 275-282

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Standardization parameters and synergism of source plant materials for the antidiabetic efficacy of the Rauvolfia-Citrus tea

    Campbell-Tofte, J., Mu, Huiling, Winther, Kaj, Mølgaard, Per, Belin, N. & Josefsen, K., 2024, I: Fitoterapia. 176, 10 s., 106004.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Study protocol: fish oil supplement in prevention of oxaliplatin-induced peripheral neuropathy in adjuvant colorectal cancer patients – a randomized controlled trial. (OxaNeuro)

    Gehr, N. L., Karlsson, P., Timm, S., Christensen, S., Hvid, C. A., Peric, J., Hansen, T. F., Lauritzen, Lotte, Finnerup, N. B. & Ventzel, L., 2024, I: BMC Cancer. 24, 1, 10 s., 168.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Sweeteners and Sweetness Enhancers’ Acute and Prolonged Effects on Substrate Oxidation, Energy Expenditure, and Appetite

    Andersen, Sabina Stoffer Hjorth, Raben, Anne & Kjølbæk, Louise, 2024, University of Copenhagen. 134 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning