Ernæring og Sundhed

  1. Udgivet

    Plasma enterolactone and incidence of endometrial cancer in a case-cohort study of Danish women

    Aarestrup, J., Kyrø, C., Knudsen, K. E. B., Weiderpass, E., Christensen, J., Kristensen, M. B., Würtz, A. M. L., Johnsen, N. F., Overvad, K., Tjønneland, A. & Olsen, A., 2013, I: British Journal of Nutrition. 109, 12, s. 2269-2275 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Biomarkers of individual foods, and separation of diets using untargeted LC-MS-based plasma metabolomics in a randomized controlled trial

    Acar, E., Gürdeniz, G., Khakimov, Bekzod, Savorani, F., Korndal, S. K., Larsen, T. M., Engelsen, Søren Balling, Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2019, I: Molecular Nutrition & Food Research. 63, 1, 10 s., 1800215.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Association of psychobehavioral variables with HOMA-IR and BMI differs for men and women with prediabetes in the PREVIEW lifestyle intervention

    Adam, T. C., Drummen, M., Macdonald, I., Jalo, E., Vestentoft, P. S., Martinez, J. A., Handjiev-Darlenska, T., Brand-Miller, J., Poppitt, S., Stratton, G., Fogelholm, M., Pietiläinen, K. H., Taylor, M., Navas-Carretero, S., Winkens, B., Handjiev, S., Muirhead, R., Silvestre, M., Swindell, N., Huttunen-Lenz, M. & 9 flere, Schlicht, W., Lam, T., Sundvall, J., Råman, L., Feskens, E., Larsen, T. M., Tremblay, A., Raben, Anne & Westerterp-Plantenga, M., 2021, I: Diabetes Care. 44, 7, s. 1491-1498 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Immunforsvaret og ernæring

    Agnholt, J. & Andersen, Jens Rikardt, 2023, Klinisk Ernæring. 6 udg. Munksgaard , s. 31-43 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Mother's dietary quality during pregnancy and offspring's dietary quality in adolescence: Follow-up from a national birth cohort study of 19,582 mother-offspring pairs

    Ahrendt Bjerregaard, A., Halldorsson, T. I., Tetens, Inge & Olsen, S. F., 2019, I: P L o S Medicine (Online). 16, 9, 17 s., e1002911.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Effect of vitamin D on inflammatory and clinical outcomes in patients with rheumatoid arthritis (RA): A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials

    Al-Saoodi, H., Kolahdooz, F., Andersen, Jens Rikardt & Jalili, Mahsa, 2023, I: Nutrition Reviews. 82, 5, s. 600–611

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Lipidomics of human adipose tissue reveals diversity between body areas

    Al-Sari, N., Suvitaival, T., Mattila, I., Ali, A., Ahonen, L., Trost, K., Henriksen, T. F., Pociot, Flemming, Dragsted, Lars Ove & Legido-Quigley, C., 2020, I: P L o S One. 15, 6, 15 s., e0228521.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Stability of glucagon-like peptide-1 and glucagon in human plasma

    Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Bak, M. J., Hartmann, Bolette, Christensen, L. W., Kuhre, Rune Ehrenreich, Deacon, Carolyn F. & Holst, Jens Juul, 16 jan. 2015, I: Endocrine Connections. 4, 1, s. 50-57 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet
  10. Udgivet

    Impact of acute consumption of beverages containing plant-based or alternative sweetener blends on postprandial appetite, food intake, metabolism, and gastro-intestinal symptoms: Results of the SWEET beverages trial

    Almiron-Roig, E., Navas-Carretero, S., Castelnuovo, G., Kjølbæk, Louise, Romo, A., Normand, M., Maloney, N., Hardman, C. A., Hodgkins, C. E., Moshoyiannis, H., Finlayson, G., Scott, C., Raats, M. M., Harrold, J. A., Raben, Anne, Halford, J. C. G. & Martínez, J. A., 2023, I: Appetite. 184, 12 s., 106515.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Intercropping of Hordeum vulgare L. and Lupinus angustifolius L. causes the generation of prenylated flavonoids in Lupinus angustifolius L.

    Andersen, I. K. L., Dragsted, Lars Ove, Rasmussen, J. & Fomsgaard, I. S., 2023, I: Journal of Plant Interactions. 18, 1, 2255039.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Ernæring til Patienter med Hjerteinsufficiens

    Andersen, Jens Rikardt & Skov, H., 2015, København: Hjerteforeningen. 18 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Economic considerations in the choice between treatments

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 1, s. 3 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskning

  14. Udgivet

    Brevkassesvar: D-vitamin

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, I: Helse. 61, 1, s. 64 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  15. Udgivet

    Kost med lavt indhold af fermen­ter­bare oligosakkarider (FODMAP) reducerer tarmgenerne ved colitis ulcerosa og morbus Crohn

    Andersen, Jens Rikardt, 2018, I: BestPractice. s. 1-3 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  16. Udgivet

    Alkohol og ernæring

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, Mennesker med Alkoholproblemer: Baggrund, Belastning, Behandling. Brünés, N., Elholm, B. S. & Kappel, N. (red.). København: Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, s. 113-120 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Copenhagen pancreatitis study: An interim report from a prospective epidemiological multicentre study

    The Copenhagen Pancreatitis Study Group, T. C. P. S. G., 1981, I: Scandinavian Journal of Gastroenterology. 16, 2, s. 305-312 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Mikronæringsstofbehov ved træning

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, Sportsernæring. Suhr, L. K. & Larsen, R. (red.). 2 udg. København: Munksgaard , s. 197-220 24 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Kakeksi

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, Palliativ Medicin: en Lærebog. Neergaard, M. A. & Larsen, H. (red.). København: Munksgaard , s. 317-324 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Mikronæringsstofbehov ved træning og konkurrence

    Andersen, Jens Rikardt & Melin, A. K., 2019, Sportsernæring : en Grundbog. Suhr, L. K. & Larsen, R. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 73-92 20 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Brevkassesvar: Hvordan skal jeg sammensætte min kost til min træning og ønske om vægttab?

    Andersen, Jens Rikardt, 4 dec. 2015, I: Helse. 61, 10, s. 50 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  22. Udgivet

    Brevkassesvar: Behov for vitaminer og kosttilskud?

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, I: Helse. 61, 5, s. 64 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  23. Udgivet

    Væske og elektrolyter

    Andersen, Jens Rikardt & Vinter-Jensen, L., 2023, Klinisk Ernæring. 6 udg. Munksgaard , s. 45-56 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    A randomized study of the effect of fish oil on n-3 fatty acid incorporation and nutritional status in lung cancer patients

    Andersen, Jens Rikardt, Dannerfjord, S. H., Nørgaard, M., Lauritzen, Lotte, Lange, Peter, Jensen, N. A., Boisen, L. W., Jensen, R. G., Andersen, M. J. & Sørensen, J. B., 2015, I: Austin Journal of Nutrition & Metabolism. 2, 1, 5 s., 1011.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    Hvordan får du en tarm, der ikke laver ballade?

    Andersen, Jens Rikardt, 2015, I: Helse. 61, 6, s. 78 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  26. Udgivet

    Pre- and post-diagnostic intake of whole grain and dairy products and breast cancer prognosis: the Danish Diet, Cancer and Health Cohort

    Andersen, J. L. M., Hansen, L., Thomsen, Birthe Lykke Riegels, Christiansen, L. R., Dragsted, Lars Ove & Olsen, A., 2020, I: Breast Cancer Research and Treatment. 179, 3, s. 743-753 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  27. Udgivet

    Untargeted metabolomics as a screening tool for estimating compliance to a dietary pattern

    Andersen, M. S., Rinnan, Åsmund, Manach, C., Poulsen, S. K., Pujos-Guillot, E., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Journal of Proteome Research. 13, 3, s. 1405-1418 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Discovery of Food Exposure Markers in Urine and Evaluation of Dietary Compliance by Untargeted LC-MS Metabolomics

    Andersen, M. S., 2014, Copenhagen: Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, University of Copenhagen. 230 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  29. Udgivet

    Discovery and validation of urinary exposure markers for different plant foods by untargeted metabolomics

    Andersen, M. S., Kristensen, M., Manach, C., Pujos-Guillot, E., Poulsen, S. K., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Analytical and Bioanalytical Chemistry. 406, 7, s. 1829-1844 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Discovery of exposure markers in urine for Brassica-containing meals served with different protein sources by UPLC-qTOF-MS untargeted metabolomics

    Andersen, M. S., Reinbach, Helene Christine, Rinnan, Åsmund, Barri, T., Mithril, C. E. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 5, s. 984-997 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet
  32. Udgivet

    Sweeteners and Sweetness Enhancers’ Acute and Prolonged Effects on Substrate Oxidation, Energy Expenditure, and Appetite

    Andersen, Sabina Stoffer Hjorth, Raben, Anne & Kjølbæk, Louise, 2024, University of Copenhagen. 134 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  33. Udgivet

    Small intestinal absorption in patients with chronic obstructive pulmonary disease complicated by cor pulmonale - A pilot study

    Andersen, S. K., Hardis, A. L. S., Tupper, O. D., Soja, A. M. B., Nilsson, B., Ulrik, Charlotte Suppli & Andersen, Jens Rikardt, apr. 2018, I: Clinical Nutrition ESPEN. 24, s. 90-94 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  34. Udgivet

    Collagenous Colitis: Are Bacterial Cytotoxins Responsible?

    Andersen, T., Andersen, Jens Rikardt, Tvede, M. & Franzmann, M. ‐., mar. 1993, I: The American Journal of Gastroenterology. 88, 3, s. 375-377 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  35. Udgivet

    Associations between adherence to the Danish Food-Based Dietary Guidelines and cardiometabolic risk factors in a Danish adult population: the DIPI study

    Arentoft, J. L., Hoppe, C., Andersen, E. W., Overvad, K. & Tetens, Inge , 2018, I: British Journal of Nutrition. 119, 6, s. 664-673 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  36. Udgivet

    The influence of carbohydrate consumption on glycemic control in pregnant women with type 1 diabetes

    Asbjörnsdóttir, B., Akueson, C. E., Ronneby, H., Rytter, A., Andersen, Jens Rikardt, Damm, Peter & Mathiesen, Elisabeth, 2017, I: Diabetes Research and Clinical Practice. 127, s. 97-104 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  37. Udgivet

    Menneskets ernæring

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 21-24 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  38. Udgivet

    Overfed but undernourished: Recognizing nutritional inadequacies/deficiencies in patients with overweight or obesity

    Astrup, A. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2019, I: International Journal of Obesity. 43, 2, s. 219-232 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  39. Udgivet

    Flaxseeds for Body Weight Management

    Astrup, A., Tetens, Inge & Thomsen, A. D., 2019, IPC nr. A23C13/10, A2315/00, A2319/00, A23C9/00, A23L1/00, A61P3/00, A21D13/02, A21D2/26, A21D2/36, A23L2/00, A23L25/00, A23L7/10, A61K36/55, Patentnr. 2564632, 18 jun. 2019, Prioritetsdato 10 maj 2004

    Publikation: Patent

  40. Udgivet

    Fødevarer og næringsstoffer

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 79-82 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Menneskets Ernæring

    Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. (red.) & Stender, Steen (red.), 2015, 4. udg. København: Munksgaard . 694 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisningfagfællebedømt

  42. Udgivet

    Ernæringsforskningens historie i Danmark

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 611-623 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  43. Udgivet

    Use of flax seed mucilage or its active component for increasing suppression of hunger, increasing reduction of prospective consumption, increasing reduction of appetite in a subject during or between meals or feedings

    Astrup, A., Tetens, I. & Kristensen, M. B., 1 feb. 2017, Patentnr. WO2009/033483, 19 mar. 2009, Prioritetsdato 14 okt. 2010, Prioritetsnr. US 2010/0261661 A1

    Publikation: Patent

  44. Udgivet

    Determination of Glucagon-Like Peptide-1, Glucagon and Oxyntomodulin in Plasma

    Bak, M. J., 2014, Copenhagen: Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, University of Copenhagen. 131 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  45. Udgivet

    Specificity and sensitivity of commercially available assays for glucagon and oxyntomodulin measurement in humans

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Pedersen, Jens, Hartmann, Bolette, Christensen, M., Vilsbøll, T., Knop, F. K., Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: European Journal of Endocrinology. 170, 4, s. 529-538 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  46. Udgivet

    Specificity and sensitivity of commercially available assays for glucagon-like peptide-1 (GLP-1): Implications for GLP-1 measurements in clinical studies

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Pedersen, Jens, Knop, Filip Krag, Vilsbøll, Tina, Jørgensen, N. B., Hartmann, Bolette, Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: Diabetes, Obesity and Metabolism. 16, 11, s. 1155-1164 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  47. Udgivet

    No Effect of Aprotinin (Trasylol) on Degradation of Exogenous and Endogenous Glucagon in Human, Mouse and Rat Plasma

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Hartmann, Bolette, Pedersen, Jens, Christensen, M., Vilsboll, T., Knop, F. K., Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: Journal of Endocrinology and Diabetes. 1, 1, s. 1-5 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  48. Udgivet

    The future of food and nutrition in ELIXIR [version 1; peer review: 2 approved with reservations]

    Balech, B., Brennan, L., Pau, E. C. D. S., Cavalieri, D., Coort, S., D’Elia, D., Dragsted, L. O., Eftimov, T., Evelo, C. T. (red.), Ferk, P., Finglas, P., Gori, A., Hancock, J., Kalaš, M., Seljak, B. K., Lachat, C., Leskošek, B., Pasolli, E., Pesole, G., Presser, K. & 7 flere, Sandionigi, A., Santamaria, M., Şener, D. D., Traka, M., Vergères, G., Zimmermann, K. L. & Bouwman, J., 2022, I: F1000Research. 11, 23 s., 978.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  49. Udgivet

    Sarcopenia and Geriatric Medical Patients: Screening of risk, protein supplementation combined with resistance training, and measurement of body composition

    Bang-Petersen, J. G., 2019, Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, University of Copenhagen.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  50. Udgivet

    UPLC-ESI-QTOF/MS and multivariate data analysis for blood plasma and serum metabolomics: effect of experimental artefacts and anticoagulant: Effect of experimental artefacts and anticoagulant

    Barri, T. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Analytica Chimica Acta. 768, s. 118-128 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  51. Udgivet

    Associations between urinary advanced glycation end products and cardiometabolic parameters in metabolically healthy obese women

    Baye, E., Mark, A. B., Poulsen, M. W., Andersen, J. M., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted & de Courten, B., 2019, I: Journal of Clinical Medicine. 8, 7, 8 s., 1008.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  52. Udgivet

    Perspective: Food-based dietary guidelines in Europe - scientific concepts, current status, and perspectives

    Bechthold, A., Boeing, H., Tetens, Inge , Schwingshackl, L. & Nöthlings, U., 2018, I: Advances in Nutrition. 9, s. 544-560 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  53. Udgivet

    An untargeted urine metabolomics approach for autologous blood transfusion detection

    Bejder, Jacob, Gürdeniz, G., Cuparencu, Catalina, Hall, F., Gybel-Brask, M., Andersen, A. B., Dragsted, Lars Ove, Secher, Niels H., Johansson, P. I. & Nordsborg, Nikolai Baastrup, 2021, I: Medicine and Science in Sports and Exercise. 53, 1, s. 236-243 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  54. Udgivet

    High intake of dairy during energy restriction does not affect energy balance or the intestinal microflora compared to low dairy intake in overweight individuals in a randomized controlled trial

    Bendtsen, L. Q., Blædel, T., Holm, J. B., Lorenzen, J. K., Mark, A. B., Kiilerich, P., Kristiansen, Karsten, Astrup, A. & Larsen, L. H., 2018, I: Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. 43, 1, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  55. Udgivet

    Impact of dietary fiber and fat on gut microbiota re-modeling and metabolic health

    Benítez-Páez, A., Gómez Del Pulgar, E. M., Kjølbæk, Louise, Brahe, L. K., Astrup, A., Larsen, L. H. & Sanz, Y., 1 nov. 2016, I: Trends in Food Science & Technology. 57, s. 201-212 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  56. Udgivet

    Similar gut bacterial composition between patients with ulcerative colitis and healthy controls in a high incidence population: A cross-sectional study of the Faroe Islands IBD cohort

    Berbisá, M. Á. F., Nielsen, K. R., Ingham, A. C., Midjord, J., Hammer, T., Patursson, Poula, Vest, N. M. O., Gregersen, N. O., Burisch, J. & Vang, A., 2022, I: Inflammatory Bowel Diseases. 28, 7, s. 1081-1089

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  57. Udgivet

    Solubilization of industrial grade plant protein by enzymatic hydrolysis monitored by vibrational and nuclear magnetic resonance spectroscopy: A feasibility study

    Bevilacqua, Marta, Pratico, G., Plesner, J., Molloy, M., Skov, T. & Larsen, F. H., 2017, I: Food Research International. 102, s. 256-264 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  58. Udgivet

    The effect of special diets on weight and nutritional intake in hematological cancer patients: A randomized study

    Bille, S. J., Fjalstad, B. W., Clausen, M. B., Andreasen, B. J. & Andersen, Jens Rikardt, 2018, I: Nutrition and Cancer. 70, 6, s. 874-878 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  59. Udgivet

    Lactobacillus paracasei subsp paracasei L. casei W8 suppresses energy intake acutely

    Bjerg, A. T., Kristensen, M. B., Ritz, C., Holst, Jens Juul, Rasmussen, C., Leser, T. D., Wellejus, A. & Astrup, A., 2014, I: Appetite. 82, s. 111-118 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  60. Udgivet

    The effect of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei L. casei W8® on blood levels of triacylglycerol is independent of colonisation

    Bjerg, A. T., Sørensen, M. B., Krych, Lukasz, Hansen, Lars Hestbjerg, Astrup, A., Kristensen, M. B. & Nielsen, Dennis Sandris, 2015, I: Beneficial Microbes. 6, 3, s. 263-269 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  61. Udgivet

    Four weeks supplementation with Lactobacillus paracasei subsp. paracasei L. casei W8® shows modest effect on triacylglycerol in young healthy adults

    Bjerg, A. T., Kristensen, M. B., Ritz, C., Stark, K. D., Holst, Jens Juul, Leser, T. D., Wellejus, A. & Astrup, A., 2015, I: Beneficial Microbes. 6, 1, s. 29-39 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  62. Udgivet

    Relative validity of a web-based food frequency questionnaire for Danish adolescents

    Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Kampmann, F. B., Olsen, S. F. & Tetens, Inge , 2018, I: Nutrition Journal. 17, 10 s., 9.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  63. Udgivet

    Association between maternal diet quality and offspring diet quality assessed at age 14 years: longitudinal study in a large contemporary cohort

    Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Tetens, Inge & Olsen, S. F., 23 nov. 2017, I: Lancet. 390, Suppl. 3, s. S17 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskningfagfællebedømt

  64. Udgivet

    Environmental life cycle assessment of production of the non-nutritive sweetener sucralose (E955) derived from cane sugar produced in the United States of America: The SWEET project

    Blenkley, E., Suckling, J., Morse, S., Murphy, R., Raats, M., Astley, S., Halford, J. C. G., Harrold, J. A., Le-Bail, A., Koukouna, E., Musinovic, H., Raben, Anne, Roe, M., Scholten, J., Scott, C. & Westbroek, C., 2023, I: International Journal of Life Cycle Assessment. 28, s. 1689-1704

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  65. Udgivet

    Stool energy density is positively correlated to intestinal transit time and related to microbial enterotypes

    Boekhorst, J., Venlet, N., Procházková, Nicola, Hansen, M. L., Lieberoth, C. B., Bahl, M. I., Lauritzen, Lotte, Pedersen, Oluf Borbye, Licht, T. R., Kleerebezem, M. & Roager, Henrik Munch, 2022, I: Microbiome. 10, 10 s., 223.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  66. Udgivet

    Host-related factors explaining interindividual variability of carotenoid bioavailability and tissue concentrations in humans

    Bohn, T., Desmarchelier, C., Dragsted, Lars Ove, Nielsen, C. S., Stahl, W., Rühl, R., Keijer, J. & Borel, P., 2017, I: Molecular Nutrition & Food Research. 61, 6, 37 s., 1600685.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  67. Udgivet

    Should we provide edible insects in children's diets?

    Boit, Tele Chepkoros, Melse-Boonstra, A., Michaelsen, Kim F. & Roos, Nanna, 2024, I: Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 27, 3, s. 275-282

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  68. Udgivet

    UPLC-QTOF/MS metabolic profiling unveils urinary changes in humans after a whole grain rye versus refined wheat bread intervention

    Bondia-Pons, I., Barri, T., Hanhineva, K., Juntunen, K., Dragsted, Lars Ove, Mykkänen, H. & Poutanen, K., 2013, I: Molecular Nutrition & Food Research. 57, 3, s. 412-422 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  69. Udgivet

    Effects of an isocaloric healthy Nordic diet on ambulatory blood pressure in metabolic syndrome: a randomized SYSDIET sub-study

    Brader, L. J., Uusitupa, M., Dragsted, Lars Ove & Hermansen, K., 2014, I: European Journal of Clinical Nutrition. 68, 1, s. 57-63 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  70. Udgivet

    Bakterier og sundhed: kan probiotika og præbiotika bremse udviklingen af type 2 diabetes og hjertekarsygdomme hos svært overvægtige kvinder?

    Brahe, L. K. & Larsen, L. H., 2015, I: Maelkeritidende. 2015, 17, s. 8-9 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  71. Udgivet

    Specific gut microbiota features and metabolic markers in postmenopausal women with obesity

    Brahe, L. K., Le Chatelier, E., Prifti, E., Pons, N., Kennedy, S., Hansen, Torben, Pedersen, Oluf Borbye, Astrup, A., Ehrlich, S. D. & Larsen, L. H., 15 maj 2015, I: Nutrition and Diabetes. 5, 7 s., e159.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  72. Udgivet

    Can we prevent obesity-related metabolic diseases by dietary modulation of the gut microbiota?

    Brahe, L. K., Astrup, A. & Larsen, L. H., 2016, I: Advances in Nutrition. 7, 1, s. 90-101 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  73. Udgivet

    Dietary modulation of the gut microbiota - a randomised controlled trial in obese postmenopausal women

    Brahe, L. K., Le Chatelier, E., Prifti, E., Pons, N., Kennedy, S., Blædel, T., Håkansson, J., Dalsgaard, T. K., Hansen, Torben, Pedersen, Oluf Borbye, Astrup, A., Ehrlich, S. D. & Larsen, L. H., 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 3, s. 406-417 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  74. Udgivet

    Editorial: FIN Special Issue on PREVIEW

    Brand-Miller, J. C. & Raben, Anne, 2021, I: Frontiers in Nutrition. 8, 3 s., 811541.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskning

  75. Udgivet

    Forecasting individual breast cancer risk using plasma metabolomics and biocontours

    Bro, Rasmus, Kamstrup-Nielsen, M. H., Engelsen, Søren Balling, Savorani, F., Rasmussen, Morten Arendt, Hansen, L., Olsen, A., Tjønneland, A. & Dragsted, Lars Ove, 2015, I: Metabolomics. 11, 5, s. 1376-1380 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  76. Udgivet

    Combining traditional dietary assessment methods with novel metabolomics techniques: present efforts by the Food Biomarker Alliance

    Brouwer-Brolsma, E. M., Brennan, L., Drevon, C. A., van Kranen, H., Manach, C., Dragsted, L. O., Roche, H. M., Andres-Lacueva, C., Bakker, S. J. L., Bouwman, J., Capozzi, F., De Saeger, S., Gundersen, T. E., Kolehmainen, M., Kulling, S. E., Landberg, R., Linseisen, J., Mattivi, F., Mensink, R. P., Scaccini, C. & 6 flere, Skurk, T., Tetens, Inge , Vergeres, G., Wishart, D. S., Scalbert, A. & Feskens, E. J. M., 2017, I: Proceedings of the Nutrition Society. 76, 4, s. 619-627 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  77. Udgivet

    Reply, Letter to Editor – Combined intervention of protein supplementation and resistance training in medical patients

    Buhl, S. F., Andersen, A. L., Andersen, Jens Rikardt, Andersen, Ove, Jensen, J. B., Rasmussen, A. M. L., Pedersen, M. M., Damkjær, L., Gilkes, H. & Petersen, J., 2015, I: Clinical Nutrition. 34, 5, s. 1035-1036 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskning

  78. Udgivet

    The effect of protein intake and resistance training on muscle mass in acutely ill old medical patients - A randomized controlled trial

    Buhl, S. F., Andersen, A. L., Andersen, Jens Rikardt, Andersen, Ove, Jensen, J. B., Rasmussen, A. M. L., Pedersen, Mette Merete, Damkjær, L., Gilkes, H. & Petersen, Janne, 2016, I: Clinical Nutrition. 35, 1, s. 59-66 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  79. Udgivet

    Pitfalls of conducting and interpreting estimates of energy availability in free-living athletes

    Burke, L. M., Lundy, B., Fahrenholtz, I. L. & Melin, A. K., 2018, I: International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. 28, 4, s. 350-363 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  80. Udgivet

    Can a higher protein/low glycemic index vs. a conventional diet attenuate changes in appetite and gut hormones following weight loss? A 3-year PREVIEW sub-study

    Buso, M. E. C., Seimon, R. V., McClintock, S., Muirhead, R., Atkinson, F. S., Brodie, S., Dodds, J., Zibellini, J., Das, A., Wild-Taylor, A. L., Burk, J., Fogelholm, M., Raben, Anne, Brand-Miller, J. C. & Sainsbury, A., 2021, I: Frontiers in Nutrition. 8, 12 s., 640538.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  81. Udgivet

    Dose-response and substitution analyzes of sweet beverage consumption and body weight in Dutch adults: The Lifelines Cohort Study

    Buso, M. E. C., Brouwer-Brolsma, E. M., Naomi, N. D., Harrold, J. A., Halford, J. C. G., Raben, Anne & Feskens, E. J. M., 2022, I: Frontiers in Nutrition. 9, 13 s., 889042.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  82. Udgivet

    Sugar and low/no-calorie-sweetened beverage consumption and associations with body weight and waist circumference changes in five European cohort studies: the SWEET project

    Buso, M. E. C., Brouwer-Brolsma, E. M., Naomi, N. D., Ngo, J., Soedamah-Muthu, S. S., Mavrogianni, C., Harrold, J. A., Halford, J. C. G., Raben, Anne, Geleijnse, J. M., Manios, Y., Serra-Majem, L. & Feskens, E. J. M., 2023, I: European Journal of Nutrition. 62, s. 2905-2918

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  83. Udgivet

    Relative validity of habitual sugar and low/no-calorie sweetener consumption assessed by food frequency questionnaire, multiple 24-h dietary recalls and urinary biomarkers: an observational study within the SWEET project

    Buso, M. E., Boshuizen, H. C., Naomi, N. D., Maho, W., Diepeveen-de Bruin, M., Balvers, M. G., de Vries, J. H., Harrold, J. A., Halford, J. C., Raben, Anne, Feskens, E. J. & Brouwer-Brolsma, E. M., 2024, I: American Journal of Clinical Nutrition. 119, 2, s. 546-559

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  84. Udgivet

    Indicators for assessment of healthy effects of consumptions of sustainable, organic school meals in Ecoregions (ISUM): [Presentation of the ISUM project]

    Bügel, Susanne Gjedsted, 2020, Contributions from the Work Groups of GAOD (Global Alliance for Organic Districts): Published in conjunction with the 6th ALGOA Summit on "Building Alliances Beyond Asia" & Inaugural GAOD Summit, 12th to 16th October 2020, Goesan County, South Korea. Goesan County, South Korea: Asian Local Governments for Organic Agriculture (ALGOA), s. 42-43 2 s. (GAOD Book Series, Bind 4).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

  85. Udgivet

    Sustainable diets

    Bügel, Susanne Gjedsted, 2018, A Sustainable Food Systems Guide. Strassner, C. (red.). Warsaw: Innovative Education towards Sustainable Food Systems (SUS+), s. 14-16 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  86. Udgivet

    SMAG - Skønne Måltider til Alle Gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

    Bügel, Susanne Gjedsted, Bredie, Wender, Jensen, A. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Petersen, C. B., Leth, K., Beck, A. M. & Langer, J. W., 2015, København: Københavns Universitet og Madkulturen. 153 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivningfagfællebedømt

  87. Udgivet

    The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets

    Bügel, Susanne Gjedsted, Hertwig, J., Kahl, J., Lairon, D., Paoletti, F. & Strassner, C., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 109-116 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskningfagfællebedømt

  88. Udgivet

    Mineraler og sporstoffer

    Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 169-179 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  89. Udgivet

    Phylloquinone content from wild green vegetables may contribute substantially to dietary intake

    Bügel, Susanne Gjedsted, Spagner, C., Poulsen, S. K., Jakobsen, J. & Astrup, A., 2016, I: Canadian Journal of Agriculture and Crops. 1, 2, s. 83-88 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  90. Udgivet

    Fedtopløselige vitaminer

    Bügel, Susanne Gjedsted & Abrahamsen, B., 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 193-207 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  91. Udgivet

    Circulating metabolites associated with postprandial satiety in overweight/obese participants: The SATIN Study

    Camacho-Barcia, L., García-Gavilán, J., Papandreou, C., Hansen, T. T., Harrold, J. A., Finlayson, G., Blundell, J. E., Sjödin, Anders Mikael, Halford, J. C. G. & Bulló, M., 2021, I: Nutrients. 13, 2, 11 s., 549.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  92. Udgivet

    Investigating the aetiology of adverse events following HPV vaccination with systems vaccinology

    Campbell-Tofte, J., Vrahatis, A., Josefsen, K., Mehlsen, J. & Winther, Kaj, 2019, I: Cellular and Molecular Life Sciences. 76, 1, s. 67-87 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  93. Udgivet

    Standardization parameters and synergism of source plant materials for the antidiabetic efficacy of the Rauvolfia-Citrus tea

    Campbell-Tofte, J., Mu, Huiling, Winther, Kaj, Mølgaard, Per, Belin, N. & Josefsen, K., 2024, I: Fitoterapia. 176, 10 s., 106004.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  94. Udgivet

    The wound healing effect of local leukocyte platelet-rich plasma after total hip arthroplasty: A randomized controlled trial

    Capion, S. C., Jørgensen, H. B. L., Ågren, Magnus, Daugaard, H., Ribel-Madsen, S., Marando, D., Johansson, P. I., Salado, J., Halschou-Jensen, P. M., Borgwardt, A. & Andersen, Jens Rikardt, 2021, I: Wound Repair and Regeneration. 29, 6, s. 988-995 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  95. Udgivet

    Recent trends in solid-phase extraction for environmental, food and biological sample preparation

    Capriotti, A. L., La Barbera, Giorgia & Piovesana, S., 2019, I: Chromatographia. 82, 8, s. 1119-1120 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskning

  96. Udgivet

    Energy compensation and adiposity in humans

    Halsey, L. G., Pontzer, H., Ainslie, P. N., Andersen, L. F., Anderson, L. J., Arab, L., Sjödin, Anders Mikael, Luke, A. H., Rood, J., Sagayama, H., Schoeller, D. A., Wong, W. W., Yamada, Y., Speakman, J. R. & IAEA DLW database group, I. D. D. G., 2021, I: Current Biology. 31, 20, s. 4659-4666.e2 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  97. Udgivet

    Nutritional intake in elite cross-country skiers during two days of training and competition

    Carr, A., McGawley, K., Govus, A., Andersson, E. P., Shannon, O. M., Mattsson, S. & Melin, A. K., 2019, I: International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. 29, 3, s. 273-281 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  98. Udgivet

    Individual participant data (IPD)-level meta-analysis of randomised controlled trials to estimate the vitamin D dietary requirements in dark-skinned individuals resident at high latitude

    Cashman, K. D., Kiely, M. E., Andersen, R., Grønborg, I. M., Tetens, I., Tripkovic, L., Lanham-New, S. A., Lamberg-Allardt, C., Adebayo, F. A., Gallagher, J. C., Smith, L. M., Sacheck, J. M., Huang, Q., Ng, K., Yuan, C., Giovannucci, E. L., Rajakumar, K., Patterson, C. G., Öhlund, I., Lind, T. & 2 flere, Åkeson, P. K. & Ritz, C., 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, 2, s. 1015-1034 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  99. Udgivet

    Individual participant data (IPD)-level meta-analysis of randomised controlled trials with vitamin D-fortified foods to estimate Dietary Reference Values for vitamin D

    Cashman, K. D., Kiely, M. E., Andersen, R., Grønborg, I. M., Madsen, K. H., Nissen, J., Tetens, I., Tripkovic, L., Lanham-New, S. A., Toxqui, L., Vaquero, M. P., Trautvetter, U., Jahreis, G., Mistry, V. V., Specker, B. L., Hower, J., Knoll, A., Wagner, D., Vieth, R., Öhlund, I. & 4 flere, Karlsland Åkeson, P., Brett, N. R., Weiler, H. A. & Ritz, C., 2021, I: European Journal of Nutrition. 60, 2, s. 939-959 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  100. Udgivet

    Physical fitness in community-dwelling older adults is linked to dietary intake, gut microbiota, and metabolomic signatures

    Castro-Mejia, J. L., Khakimov, B., Krych, L., Bülow, J., Bechshøft, R. L., Højfeldt, G., Mertz, K. H., Garne, E. S., Schacht, S. R., Ahmad, H. F., Kot, W., Hansen, L. H., Perez-Cueto, F. J. A., Lind, M. V., Lassen, A. J., Tetens, I., Jensen, T., Reitelseder, S., Jespersen, A. P., Holm, L. & 2 flere, Engelsen, Søren Balling & Nielsen, Dennis Sandris, 2020, I: Aging Cell. 19, 3, 13 s., e13105.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 Næste