FORSKNINGSGRUPPEN

Ernæring og sundhed gennem livet

Vi undersøger hvordan kost og ernæring påvirker vækst, udvikling og metabolisme fra det tidlige liv over barndommen til voksenlivet, med fokus på at fremme sundhed og forebygge livsstilssygdomme.

Vi udfører randomiserede interventionsforsøg og observationelle studier i specifikke livssstadier: Før og under graviditet, i de første leveår, i barndommen samt hos voksne med f.eks. overvægt. Her undersøger vi effekten af specifikke næringsstoffer, fødevarer eller kosttyper på vækst, kropssammensætning, overvægt, hjertemetabolisk sundhed, kognitiv funktion og mentalt velbefindende.

Forskningsområder

Medlemmer af forskningsgruppen

Research group

Navn Titel Telefon E-mail
Søg i Navn Søg i Titel Søg i Telefon
Anders Mikael Sjödin Professor emeritus E-mail
Anna Gro Eilersen Ph.d.-stipendiat +4535329906 E-mail
Anne Vedelsdal Aurup Ph.d.-stipendiat +4535333223 E-mail
Annette Vedelspang Ernæringskonsulent +4535334616 E-mail
Anni Larnkjær Akademisk medarbejder +4535333548 E-mail
Camilla Trab Damsgaard Lektor +4535332221 E-mail
Cecilie Holm Rasmussen Ph.d.-stipendiat +4535335827 E-mail
Christian Mølgaard Professor +4535332516 E-mail
Christina Sonne Mogensen Ph.d.-stipendiat +4535333284 E-mail
Faidon Magkos Professor +4535333671 E-mail
Frederik Holmegaard Jensen Ph.d.-stipendiat +4535329622 E-mail
Julie Margaret Williams Bioanalytiker +4535336921 E-mail
Kim F. Michaelsen Professor emeritus +4535332495 E-mail
Kristine Marie Kristensen Akademisk medarbejder FU +4535328867 E-mail
Line Kattai Ulrikkeholm Fuldmægtig +4535328498 E-mail
Lotte Lauritzen Professor +4535332508 E-mail
Mahsa Jalili Adjunkt +4535332653 E-mail
Malene Nygaard Ph.d.-stipendiat +4535320266 E-mail
Sophie Hilario Christensen Postdoc +4535336691 E-mail
Søren Andresen Bioanalytiker +4535332468 E-mail