Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Six weeks phylloquinone supplementation produces undesirable effects on blood lipids with no changes in inflammatory and fibrinolytic markers in postmenopausal women

      Kristensen, M., Kudsk, J. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2008, I: European Journal of Nutrition. 47, 7, s. 375-379 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Soy isoflavones increase preprandial peptide YY (PYY), but have no effect on ghrelin and body weight in healthy postmenopausal women

      Weickert, M. O., Reimann, M., Otto, B., Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Ferrari, M., Talbot, D., Branca, F., Bügel, Susanne Gjedsted, Williams, C. M., Zunft, H. & Koebnick, C., 2006, I: Journal of Negative Results in BioMedicine. 5, 11, 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Soy-isoflavone-enriched foods and inflammatory biomarkers of cardiovascular disease risk in postmenopausal women: interactions with genotype and equol production

      Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Koebnick, C., Reimann, M., Ferrari, M., Branca, F., Talbot, D., Dadd, T., Nilsson, M., Dahlman-Wright, K., Gustafsson, J., Minihane, A. & Williams, C. M., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 82, 6, s. 1260-1268 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Soy-isoflavone-enriched foods and markers of lipid and glucose metabolism in postmenopausal women: Interactions with genotype and equol production

      Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Reimann, M., Koebnick, C., Zunft, H. J. F., Ferrari, M., Branca, F., Dadd, T., Talbot, D., Powell, J., Minihane, A. M., Cassidy, A., Nilsson, M., Dahlman-Wright, K., Gustafsson, J. Å. & Williams, C. M., 2006, I: American Journal of Clinical Nutrition. 83, 3, s. 592-600 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Soya isoflavone-enriched cereal bars affect markers of endothelial function in postmenopausal women

      Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T., Ferrari, M., Talbot, D., Hall, W. L., Reimann, M., Williams, C. M. & Wiinberg, N., 2006, I: British Journal of Nutrition. 95, 6, s. 1120-1126 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Students’ knowledge and expectations about sustainable food systems in higher education

      Migliorini, P., Wezel, A., Veromann, E., Strassner, C., Średnicka-Tober, D., Kahl, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Briz, T., Kazimierczak, R., Brives, H., Ploeger, A., Gilles, U., Lüder, V., Schleicher-Deis, O., Rastorgueva, N., Tuccillo, F., Talgre, L., Kaart, T., Ismael, D. & Rembiałkowska, E., 2020, I: International Journal of Sustainability in Higher Education. 21, 6, s. 1087-1110 24 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Sund kost er bedre end tilskud

      Kreutzer, M., Pedersen, U. S., Bügel, Susanne Gjedsted & Astrup, A., 2008, I: Helse. 11, s. 58-59 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    8. Udgivet

      Sustainable diets

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2018, A Sustainable Food Systems Guide. Strassner, C. (red.). Warsaw: Innovative Education towards Sustainable Food Systems (SUS+), s. 14-16 3 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

    9. Udgivet

      The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets

      Bügel, Susanne Gjedsted, Hertwig, J., Kahl, J., Lairon, D., Paoletti, F. & Strassner, C., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 109-116 8 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      The acceptability of isoflavones as a treatment of menopausal symptoms: a European survey among postmenopausal women

      Koebnick, C., Reimann, M., Carlsohn, A., Korzen-Bohr, S. M., Bügel, Susanne Gjedsted, Hallund, J., Rossi, L., Branca, F., Hall, W., Williams, C., Zunft, H. F. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2005, I: Climacteric. 8, 3, s. 230-242 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      The decline in vitamin research funding: A missed opportunity?

      Chambers, J. D., Anderson, J. E., Salem, M. N., Bügel, Susanne Gjedsted, Fenech, M., Mason, J. B., Weber, P., West, K. P., Wilde, P., Eggersdorfer, M. & Booth, S. L., 2017, I: Current Developments in Nutrition. 1, 8, 8 s., e000430.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      The effect of a lignan complex isolated from flaxseed on inflammation markers in healthy postmenopausal women

      Hallund, J., Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T. & Bruun, J. M., 2008, I: Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. 18, 7, s. 497-502 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    13. Udgivet

      The effect of farmed trout on cardiovascular risk markers in healthy men

      Hallund, J., Madsen, B. O., Bügel, Susanne Gjedsted, Jacobsen, C., Jakobsen, J., Krarup, H. B., Holm, J., Nielsen, H. H. & Lauritzen, Lotte, 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, 10, s. 1528-1536 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      The effects of eating marine- or vegetable-fed farmed trout on the human plasma proteome profiles of healthy men

      Rentsch, M. L., Lametsch, Rene, Bügel, Susanne Gjedsted, Jessen, F. & Lauritzen, Lotte, 2015, I: British Journal of Nutrition. 113, 4, s. 699-707 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      The effects of rose hip (Rosa canina) on plasma antioxidative activity and C-reactive protein in patients with rheumatoid arthritis and normal controls: a prospective cohort study

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2011, I: Phytomedicine. 18, 11, s. 953-958 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      The effects of rose hip on plasma antioxidative activity and CRP in patients with rheumatoid arthritis and normal controls

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2009, 18. årsmøde i klinisk ernæring: Århus, 2009. s. 22 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    17. Udgivet

      The effects of rose-hip on plasma anti-oxidative activity and CRP in patients with rheumatoid arthritis and healthy controls

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2009, I: Clinical Nutrition Supplements. 4, Suppl. 2, s. 161 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

    18. Udgivet

      The environmental foodprint of obesity

      Magkos, Faidon, Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Felby, C., Schacht, Simon Rønnow, Hill, J. O., Ravussin, E. & Astrup, A., 2020, I: Obesity. 28, 1, s. 73-79 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      The influence of organic production on food quality - research findings, gaps and future challenges

      Załęcka, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Paoletti, F., Kahl, J., Bonanno, A., Dostalova, A. & Rahmann, G., 2014, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 94, 13, s. 2600-2604 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      The role of sustainable HORECA for sustainable lifestyles - identification of challenges and future work

      Strassner, C., Bügel, Susanne Gjedsted, Hertwig, J., Kahl, J., Nuutila, J. & Paoletti, F., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 245-262 18 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      Total zinc absorption in young women, but not fractional zinc absorption, differs between vegetarian and meat-based diets with equal phytic acid content

      Kristensen, M. B., Hels, O., Morberg, C. M., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2006, I: British Journal of Nutrition. 95, 5, s. 963-967 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    22. Udgivet

      Urinary excretion of total isothiocyanates from cruciferous vegetables shows high dose-response relationship and may be a useful  biomarker for isothiocyanate exposure

      Kristensen, M., Krogholm, K. S., Frederiksen, H., Bügel, Susanne Gjedsted & Rasmussen, S. E., 2007, I: European Journal of Clinical Nutrition. 46, 7, s. 377-382 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    23. Udgivet

      Visioner for fremtidens jordbrug

      Jensen, E. S., Vejre, Henrik, Bügel, Susanne Gjedsted & Emanuelsson, J., 2002, København: Gad. 367 s.

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

    24. Udgivet

      Vitamin D status and muscle function among adolescent and young swimmers

      Geiker, Nina Rica Wium, Larsen, R., Hansen, M., Jørgensen, N. R., Jakobsen, J., Hansen, B. S., Kristensen, M. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2017, I: International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. 27, 5, s. 399-407 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Vitamin D status assessed by a validated HPLC method: within and between variation in subjects supplemented with vitamin D3

      Jakobsen, J., Bysted, A., Andersen, R., Bennett, T., Brot, C., Bügel, Susanne Gjedsted, Cashman, K. D., Denk, E., Harrington, M., Teucher, B., Walczyk, T. & Ovesen, Lars, 2009, I: Scandinavian Journal of Clinical & Laboratory Investigation. 69, 2, s. 190-197 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    26. Udgivet

      Vitamin D vitamers affect vitamin D status differently in young healthy males

      Jakobsen, J., Andersen, Elisabeth Anne Wreford, Christensen, T., Andersen, R. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2018, I: Nutrients. 10, 1, 12 s., 12.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    27. Udgivet

      Vitamin K and bone health

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2003, I: Proceedings of the Nutrition Society. 62, 4, s. 839-843 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

    28. Udgivet

      Vitamin K and bone health in adult humans

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2008, I: Vitamines and Hormones. 78, s. 393-416 24 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    29. Udgivet

      Vitamin K1 supplementation decreases markers of inflammation and calcification, but deteriorates lipid profile of postmenopausal women

      Kristensen, M., Kudsk, J. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2005. 2 s.

      Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

    30. Udgivet

      Whole grain compared with refined wheat decreases the percentage of body fat following a 12-week, energy-restricted dietary intervention in postmenopausal women

      Kristensen, M., Toubro, S., Jensen, M. M. G., Ross, A. B., Riboldi, G., Petronio, M., Bügel, Susanne Gjedsted, Tetens, Inge & Astrup, A., 2012, I: Journal of Nutrition. 142, 4, s. 710-716 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    31. Udgivet

      Wholegrain vs. refined wheat bread and pasta. Effect on postprandial glycemia, appetite, and subsequent ad libitum energy intake in young healthy adults

      Kristensen, M., Jensen, M. M. G., Riboldi, G., Petronio, M., Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2010, I: Appetite. 54, 1, s. 163-169 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    32. Udgivet

      Wholemeal wheat bread and pasta - effect on postprandial glycemia, appetite, and subsequent ad libitum energy intake in young healthy adults

      Kristensen, M., Jensen, M. M. G., Riboldi, G., Petronio, M., Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, I. & Astrup, A., 2009, I: Obesity Facts. suppl. 2, s. 205-206 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

    33. Udgivet

      Økologi og Sundhed - fornuft eller følelse?

      Husted, Søren & Bügel, Susanne Gjedsted, 2009, I: ICROFS nyt. 2009, 1, s. 4-5 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    34. Udgivet

      Økologi og bæredygtighed

      Saxe, H. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 355-376 22 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

    35. Udgivet

      Økologi og bæredygtighed

      Bügel, Susanne Gjedsted & Saxe, H., 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 339-357 19 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4230947