Nanna Roos

Nanna Roos

Lektor

ORCID: 0000-0002-9733-9523

Udgivelsesår:
Alle
1 - 50 ud af 110Pr. side: 50
Sortering: 1. forfatter
  1. Udgivet

    Nutritional qualities and enhancement of edible insects

    van Huis, A., Rumpold, B., Maya, Cassandra & Roos, Nanna, 2021, I: Annual Review of Nutrition. 41, s. 551-576 26 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Linking agroecosystems producing farmed seafood with food security and health status to better address the nutritional challenges in Bangladesh

    de Roos, B., Roos, Nanna, Mamun, A., Ahmed, T., Sneddon, A. A., Murray, F., Grieve, E. & Little, D. C., 2019, I: Public Health Nutrition. 22, 16, s. 2941-2949 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Linkages of agroecosystems producing farmed seafood on food security, nutritional status and adolescent health in Bangladesh

    de Roos, B., Roos, Nanna, Ara, Gulshan, Ahmed, T., Mamun, A., Sneddon, A. A., Murray, F., Grieve, E. & Little, D. C., 2020, I: Maternal and Child Nutrition. 16, Supplement 3, 8 s., e13017.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Improving micronutrient status of vulnerable groups in South-East Asia: The SMILING experience

    Wieringa, F., Roos, Nanna, Greffeuille, V., Dijkhuizen, M. & Berger, J., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. 1-3 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning

  5. Udgivet

    Insect and Hydroponic Farming in Africa: The New Circular Food Economy

    Verner, D., Roos, Nanna, Halloran, A. M. S., Surabian, G., Tebaldi, E., Ashwill, M., Vellani, S. & Konishi, Y., 2021, Washington: World Bank Publications. 283 s. (Agriculture and Food Series).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    Overcoming technical and market barriers to enable sustainable large-scale production and consumption of insect proteins in Europe: A SUSINCHAIN perspective

    Veldkamp, T., Meijer, N., Alleweldt, F., Deruytter, D., Campenhout, L. V., Laura, G., Roos, Nanna, Smetana, S., Fernandes, A. & Fels-Klerx, H. V. D., 2022, I: Insects. 13, 3, 14 s., 281.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Changing significance of inland fisheries for livelihoods and nutrition in Bangladesh

    Thompson, P., Roos, Nanna, Sultana, P. & Thilsted, S. H., 2002, Food systems for improved human nutrition: linking agriculture, nutrition and productivity. ed: Palit K. Kataki (red.). Binghamton: Haworth, s. 249-317 69 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Perspectives of integrating vitamin A rich SIS, mola (Amblypharyngodon mola)in semi-intensive rural carp polyculture

    Thilsted, S. & Roos, Nanna, 2003, Ikke angivet. Abdul Wahab, S. H. T. E. H. (red.). Christian Ejlers, s. 71-77 7 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  9. Udgivet

    The ¤role of small indigenous fish species in food and nutrition security in Bangladesh

    Thilsted, S. H., Roos, Nanna & Hassan, N., 1997, I: Naga. s. 13-15 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  10. Udgivet

    Policy issues on fisheries in relation to food and nutrition security

    Thilsted, S. H. & Roos, Nanna, 1999, Fisheries policy research in developing countries : issues, priorities and needs. Ahmed, M. . . A. . (red.). Makati City: <Forlag uden navn>, Bind 1515. s. 61-69 9 s. (ICLARM contribution).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

  11. Udgivet

    A new edible cricket species from Africa of the genus Scapsipedus

    Tanga, C. M., Magara, H. J. O., Ayieko, M. A., Copeland, R. S., Khamis, F. M., Mohamed, S. A., Umbura, F. O., Niassy, S., Subramanian, S., Foaboe, K. K. M., Roos, Nanna, Ekesi, S. & Hugel, S., 2018, I: Zootaxa. 4486, 3, s. 383-392 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  12. Udgivet

    Seafood in food security: A call for bridging the terrestrial-aquatic divide

    Stetkiewicz, S., Norman, R. A., Allison, E. H., Andrew, N. L., Ara, G., Banner-Stevens, G., Belton, B., Beveridge, M., Bogard, J. R., Bush, S. R., Coffee, P., Crumlish, M., Edwards, P., Eltholth, M., Falconer, L., Ferreira, J. G., Garrett, A., Gatward, I., Islam, F. U., Kaminski, A. M. & 22 flere, Kjellevold, M., Kruijssen, F., Leschen, W., Mamun, A., McAdam, B., Newton, R., Krogh-Poulsen, B., Pounds, A., Richardson, B., Roos, Nanna, Röös, E., Schapper, A., Spence-McConnell, T., Suri, S. K., Thilsted, S. H., Thompson, K. D., Tlusty, M. F., Troell, M. F., Vignola, R., Young, J. A., Zhang, W. & Little, D. C., 2022, I: Frontiers in Sustainable Food Systems. 5, 11 s., 703152.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  13. Udgivet

    The use of linear programming to determine whether a formulated complementary food product can ensure adequate nutrients for 6- to 11-month-old Cambodian infants

    Skau, J. K. H., Bunthang, T., Chamnan, C., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Roos, Nanna & Ferguson, E. L., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 1, s. 130-138 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. Udgivet

    Effects of animal source food and micronutrient fortification in complementary food products on body composition, iron status, and linear growth: a randomized trial in Cambodia

    Skau, J. K. H., Touch, B., Chhoun, C., Chea, M., Unni, U. S., Makurat, J., Filteau, S., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Ritz, C., Wells, J. C., Berger, J., Friis, Henrik, Michaelsen, Kim F. & Roos, Nanna, 2015, I: American Journal of Clinical Nutrition. 101, 4, s. 742-751 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  15. Udgivet

    Stunting, wasting and breastfeeding as correlates of body composition in Cambodian children at 6 and 15 months of age

    Skau, J. K. H., Grenov, Benedikte, Chamnan, C., Mary, C., Wieringa, F. T., Dijkhuizen, M. A., Ritz, C., Wells, J. C., Berger, J., Filteau, S., Roos, Nanna, Michaelsen, Kim F. & Friis, Henrik, 2019, I: British Journal of Nutrition. 121, s. 688-698 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Ready-to-use therapeutic foods fail to improve vitamin A and iron status meaningfully during treatment for severe acute malnutrition in 6-59-month-old Cambodian children

    Sigh, S., Roos, Nanna, Chhoun, C., Laillou, A. & Wieringa, F. T., 2023, I: Nutrients. 15, 4, 14 s., 905.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  17. Udgivet

    Changes in polyunsaturated fatty acids during treatment of malnourished children may be insufficient to reach required essential fatty acid levels - A randomised controlled trial

    Sigh, S., Lauritzen, Lotte, Wieringa, F. T., Laillou, A., Chamnan, C., Stark, K. D. & Roos, Nanna, 2023, I: Clinical Nutrition. 42, 9, s. 1778-1787 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  18. Udgivet

    Effectiveness of a locally produced, fish-based food product on weight gain among Cambodian children in the treatment of acute malnutrition: A randomized controlled trial

    Sigh, S., Roos, Nanna, Chamnan, C., Laillou, A., Prak, S. & Wieringa, F. T., 2018, I: Nutrients. 10, 7, 17 s., 909.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  19. Udgivet

    Development and acceptability of locally made fish-based, ready-to-use products for the prevention and treatment of malnutrition in Cambodia

    Sigh, S., Roos, Nanna, Sok, D., Borg, B., Chamnan, C., Laillou, A., Dijkhuizen, M. A. & Wieringa, F. T., 2018, I: Food and Nutrition Bulletin. 39, 3, s. 420-434 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  20. Udgivet

    Whole-blood PUFA and associations with markers of nutritional and health status in acutely malnourished children in Cambodia

    Sigh, S., Lauritzen, Lotte, Wieringa, F. T., Laillou, A., Chamnan, C., Angkeabos, N., Moniboth, D., Berger, J., Stark, K. D. & Roos, Nanna, 2020, I: Public Health Nutrition. 23, 6, s. 974-986 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    Mola - en fisk der kan det hele

    Roos, Nanna, Wahab, M. A. & Jakobsen, J., 2005, I: Nyt fra Levnedsmiddelcentret. 3, s. 3 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  22. Udgivet

    High vitamin A content in some small indigenous fish species in Bangladesh: perspectives for food-based strategies to reduce vitamin A deficiency

    Roos, Nanna, Leth, T., Jakobsen, J. & Thilsted, S. H., 2002, I: International Journal of Food Sciences and Nutrition. 53, 5, s. 425-437 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  23. Udgivet

    Culture of small indigenous fish species in seasonal ponds in Bangladesh: the potential for production and impact on food and nutrition security

    Roos, Nanna, Thilsted, S. H. & Wahab, M. A., 2002, Rural Aquaculture. Edwards, P., Little, D. C. & Demaine, H. (red.). Wallingford: CABI Publishing, s. 245-252 8 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

  24. Udgivet

    Freshwater fish as a dietary source of vitamin A in Cambodia

    Roos, Nanna, Chamnan, C., Loeung, D., Jakobsen, J. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 103, 4, s. 1104-1111 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    Small indigenous fish species in Bangladesh: contribution to vitamin A, calcium and iron intakes

    Roos, Nanna, Islam, M. M. & Thilsted, S., 2003, I: Journal of Nutrition. 133, 11, s. 4021S-4026S 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  26. Udgivet

    Fish consumption and aquaculture in rural Bangladesh: nutritional contribution and production potential of culturing small indigenous fish species (SIS) in pond polyculture with commonly cultured carps

    Roos, Nanna, 2001, Copenhagen: Royal Veterinary and Agricultural University, Research Department of Human Nutrition. 116 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

  27. Udgivet

    Alleviating malnutrition through agriculture in Bangladesh: biofortification and diversification as sustainable solutions

    Roos, Nanna, Bouis, H. E., Hassan, N. & Kabir, K. A., 2005, Food policy for the poor: expanding the Research Frontiers; highlights from 30 Years of IFPRI Research. von Braun, J. & Pandya-Lorch, R. (red.). Washington, DC, USA: International Food Policy Research Institute (IFPRI), s. 215-217 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

  28. Udgivet

    Iron content in common Cambodian fish species: perspectives for dietary iron intake in poor, rural households

    Roos, Nanna, Thorseng, H., Chamnan, C., Larsen, T., Gondolf, U. H., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 104, 3, s. 1226-1235 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  29. Udgivet

    The potential of small indigenous fish species as a source of readily bioavailable iron in complementary diets in Cambodia

    Roos, Nanna, Thorseng, H., Gondolf, U. H., Chamnan, C., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2006. 1 s.

    Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

  30. Udgivet

    Consuming insects: Are there health benefits?

    Roos, Nanna & van Huis, A., 2017, I: Journal of Insects as Food and Feed. 3, 4, s. 225-229 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt

  31. Udgivet

    Marked og produkter i Kenya

    Roos, Nanna, 2014, I: moMentum+. 4, s. 26-29 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  32. Udgivet

    Small fish is an important dietary source of vitamin A and calcium in rural Bangladesh

    Roos, Nanna, Islam, M. M. & Thilsted, S. H., 2003, I: International Journal of Food Sciences and Nutrition. 54, 5, s. 329-339 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  33. Udgivet

    Fiskevaffel kan være nøglen til at hjælpe underernærede børn

    Roos, Nanna & Sigh, S., 22 maj 2019, 3 s. København : Videnskab.dk, ForskerZonen.

    Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

  34. Udgivet

    Understanding the links between agriculture and health: fish and health

    Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S. H., 2006, Washington DC, USA. (Focus 13; Nr. 10).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt

  35. Udgivet

    Small indigenous fish species in aquaculture in Bangladesh: contribution to vitamin A, calcium, and iron intakes

    Roos, Nanna, Thilsted, S. & Islam, M. M., 2004, Ikke angivet. Nanna Roos, H. E. B. N. H. K. A. K. (red.). International Food Policy Research Institute (IFPRI), s. 101-107 7 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  36. Udgivet

    Screening for anti-nutritional compounds in complementary foods and food aid products for infants and young children

    Roos, Nanna, Sørensen, J. C., Sørensen, H., Rasmussen, S. K., Briend, A., Yang, Z. & Huffman, S. L., 2013, I: Maternal and Child Nutrition. 9, Suppl. 1, s. 47-71 25 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  37. Udgivet

    Freshwater fish in the food basket in developing countries: A key to alleviate undernutrition

    Roos, Nanna, 2016, Freshwater, Fish and the Future: Proceedings of the Global Cross-Sectoral Conference. Taylor, WW., Bartley, DM., Goddard, CI., Leonard, NJ. & Welcomme, R. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 35-43 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  38. Udgivet

    Micronutrient status of populations and preventive nutrition interventions in South East Asia

    Roos, N., Ponce, M. C., Doak, C. M., Dijkhuizen, M. A., Polman, K., Chamnan, C., Khov, K., Chea, M., Prak, S., Kounnavong, S., Akkhavong, K., Mai, L. B., Lua, T. T., Muslimatun, S., Famida, U., Wasantwisut, E., Winichagoon, P., Doets, E., Greffeuille, V., Wieringa, F. T. & 1 flere, Berger, J., 2019, I: Maternal and Child Health Journal. 23, Suppl. 1, s. S29-S45 17 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  39. Udgivet

    The role of fish in food-based strategies to combat vitamin A and mineral deficiencies in developing countries

    Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S., 2007, I: Journal of Nutrition. 137, 4, s. 1106-1109 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  40. Udgivet

    Flueguf. Insekter er sund og klimavenlig kost

    Roos, Nanna, Friis, Henrik & Michaelsen, Kim F., 2 apr. 2011, I: Politiken. s. 4 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kommentar/debat › Formidling

  41. Udgivet

    Blue foods brought to the table to improve fish-policy decisions

    Roos, Nanna, 27 mar. 2023, I: Nature. 615, s. 1-2 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  42. Udgivet

    Insects and human nutrition

    Roos, Nanna, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Cham: Springer, s. 83-91 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  43. Udgivet

    Genmad - genvej til et sundere liv i udviklingslandene? Tema om GMO

    Roos, Nanna, 2003, I: Aktuel Økologi. 2, s. I-K 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  44. Udgivet

    Linking human nutrition and fisheries: incorporating micronutrient-dense, small indigenous fish species in carp polyculture production in Bangladesh

    Roos, Nanna, Wahab, M. A., Hossain, M. A. R. & Thilsted, S., 2007, I: Food and Nutrition Bulletin. 28, 2, s. S280-S293 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  45. Udgivet

    Culture of mola (Amblypharyngodon mola) in polyculture with carps: experience from a field trial in Bangladesh

    Roos, Nanna, Islam, M. M., Thilsted, S. H., Ashrafuddin, M., Mursheduzzaman, M., Mohsin, D. M. & Shamsuddin, A. B. M., 1999, I: Naga. 22, 2, s. 16-19 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  46. Benthic metabolism and the effects of bioturbation in a fertilised polyculture fish pond in northeast Thailand

    Riise, J. C. & Roos, Nanna, 1997, I: Aquaculture. 150, 1-2, s. 45-62 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  47. Udgivet

    WinFood data from Kenya and Cambodia: constraints on field procedures

    Owino, V. O., Skau, J. K. H., Omollo, S., Konyole, S., Kinyuru, J., Estambale, B., Owuor, B., Roos, Nanna, Friis, Henrik & WinFood Project Team, W. P. T., 2015, I: Food and Nutrition Bulletin. 36, Suppl. 1, s. S41-S46 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    The impact of climate change on food systems, diet quality, nutrition, and health outcomes: A narrative review

    Owino, V., Kumwenda, C., Ekesa, B., Parker, M. E., Ewoldt, L., Roos, Nanna, Lee, W. T. & Tomé, D., 2022, I: Frontiers in Climate. 4, 10 s., 941842.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  49. Udgivet

    Integrating temperature-dependent life table data into Insect Life Cycle Model for predicting the potential distribution of Scapsipedus icipe Hugel & Tanga

    Otieno, M. H. J., Ayieko, M. A., Niassy, S., Salifu, D., Abdelmutalab, A. G. A., Fathiya, K. M., Subramanian, S., Fiaboe, K. K. M., Roos, Nanna, Ekesi, S. & Tanga, C. M., 2019, I: P L o S One. 14, 9, 27 s., e0222941.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  50. Udgivet

    Nutrient contents of the fresh pulps and dried pulp cakes of vitellaria paradoxa of Gulu District, Uganda

    Oryema, C., Oryem-Origa, H. & Roos, Nanna, 2016, I: Pakistan Journal of Nutrition. 15, 1, s. 33-39 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 10850829