Inge Tetens
Professor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2018
Building school-based social capital through 'We Act - Together for Health' - a quasi-experimental study
Stjernqvist, N. W., Sabinsky, M., Morgan, A., Trolle, E., Thyregod, C., Maindal, H. T., Bonde, A. H. & Tetens, Inge , 2018, I: B M C Public Health. 18, 13 s., 1141.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ernæring og ældre - hvor er vi på vej hen?
Tetens, Inge & Schacht, Simon Rønnow, 2018, I: Perspektiv : tidsskrift om sukker og ernæring. 18, 2, s. 10-13 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Food insecurity in Denmark: socio-demographic determinants and associations with eating- and health-related variables
Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte, Tetens, Inge , Smed, Sinne & Nielsen, A. L., 2018, I: European Journal of Public Health. 28, 2, s. 283-288 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fremme af Sunde Mad- og Måltidsvaner Blandt Børn og Unge
Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A., Nyvad, B., Hermansen, K., Mølgaard, Christian, Rasmussen, M., Sabinsky, M. S., Toft, Ulla Marie Nørgaard & Wistoft, K., 2018, København: Vidensråd for Forebyggelse. 138 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
Meeting the challenges in the development of risk-benefit assessment of foods
Nauta, M. J., Andersen, R., Pilegaard, K., Pires, S. M., Ravn-Haren, G., Tetens, Inge & Poulsen, M., 2018, I: Trends in Food Science & Technology. 76, s. 90-100 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Perspective: Food-based dietary guidelines in Europe - scientific concepts, current status, and perspectives
Bechthold, A., Boeing, H., Tetens, Inge , Schwingshackl, L. & Nöthlings, U., 2018, I: Advances in Nutrition. 9, s. 544-560 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Relative validity of a web-based food frequency questionnaire for Danish adolescents
Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Kampmann, F. B., Olsen, S. F. & Tetens, Inge , 2018, I: Nutrition Journal. 17, 10 s., 9.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The Dual Risk Approach in Nutrition: Present and Future Perspectives and Challenges
Tetens, Inge , Eneroth, H., Meltzer, H. M., Schacht, Simon Rønnow, Thorsdottir, I. & Valsta, L. M., 2018, Copenhagen: Nordic Council of Ministers. 53 s. (TemaNord; Nr. 543, Bind 2018).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- 2017
- Udgivet
Association between maternal diet quality and offspring diet quality assessed at age 14 years: longitudinal study in a large contemporary cohort
Bjerregaard, A. A., Halldorsson, T. I., Tetens, Inge & Olsen, S. F., 23 nov. 2017, I: Lancet. 390, Suppl. 3, s. S17 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Combining traditional dietary assessment methods with novel metabolomics techniques: present efforts by the Food Biomarker Alliance
Brouwer-Brolsma, E. M., Brennan, L., Drevon, C. A., van Kranen, H., Manach, C., Dragsted, L. O., Roche, H. M., Andres-Lacueva, C., Bakker, S. J. L., Bouwman, J., Capozzi, F., De Saeger, S., Gundersen, T. E., Kolehmainen, M., Kulling, S. E., Landberg, R., Linseisen, J., Mattivi, F., Mensink, R. P., Scaccini, C. & 6 flere, , 2017, I: Proceedings of the Nutrition Society. 76, 4, s. 619-627 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Common genetic variants are associated with lower serum 25-hydroxyvitamin D concentrations across the year among children at northern latitudes
Petersen, R. A., Larsen, L. H., Damsgaard, Camilla Trab, Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Ritz, C., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2017, I: British Journal of Nutrition. 117, 6, s. 829-838 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Concepts and procedures for mapping food and health research infrastructure: New insights from the EuroDISH project
Brown, K. A., Timotijevic, L., Geurts, M., Arentoft, J. L., Dhonukshe-Rutten, R. A., Fezeu, L., Finglas, P., Laville, M., Perozzi, G., Ocké, M., Poppe, K., Slimani, N., Snoek, H. M. & Tetens, Inge , 2017, I: Trends in Food Science & Technology. 63, s. 113-131 19 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Optimistic and pessimistic self-assessment of own diets is associated with age, self-rated health and weight status in Danish adults
Sørensen, M. R., Matthiessen, J., Holm, Lotte, Knudsen, V. K., Andersen, E. W. & Tetens, Inge , 2017, I: Appetite. 114, s. 15–22 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Substituting whole grain for refined grain: what is needed to strengthen the scientific evidence for health outcomes?
Tetens, Inge , 2017, I: American Journal of Clinical Nutrition. 105, 3, s. 545-546 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning
- Udgivet
Whole-grain intake, reflected by dietary records and biomarkers, is inversely associated with circulating insulin and other cardiometabolic markers in 8- to 11-year-old children
Damsgaard, Camilla Trab, Biltoft-Jensen, A., Tetens, Inge , Michaelsen, Kim F., Lind, M. V., Astrup, A. & Landberg, R., 2017, I: The Journal of Nutrition. 147, 5, s. 816-824 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2016
- Udgivet
Associations between school meal-induced dietary changes and metabolic syndrome markers in 8-11-year-old Danish children
Damsgaard, Camilla Trab, Ritz, C., Dalskov, S., Landberg, R., Stark, K. D., Biltoft-Jensen, A., Tetens, Inge , Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Lauritzen, Lotte, 2016, I: European Journal of Nutrition. 55, 5, s. 1973-1984 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Cardiovascular risk factors in rural Kenyans are associated with differential age gradients, but not modified by sex or ethnicity
Christensen, Dirk Lund, Faurholt-Jepsen, Daniel, Birkegaard, L., Mwaniki, D. L., Boit, M. K., Kilonzo, B., Brage, S., Friis, Henrik, Tetens, Inge , Borch-Johnsen, K. & Vistisen, D., 2016, I: Annals of Human Biology. 43, 1, s. 42-49 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Dietary adequacy of lunch meals served and consumed at Danish daycare centers
Tørsleff, E. H., Trolle, E., Tetens, Inge & Lassen, A. D., 2016.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Differences in the effects of school meals on children's cognitive performance according to gender, household education and baseline reading skills
Sørensen, L. B., Damsgaard, Camilla Trab, Petersen, R. A., Dalskov, S., Hjorth, Mads Fiil, Dyssegaard, C. B., Egelund, N., Tetens, Inge , Astrup, A., Lauritzen, Lotte & Michaelsen, Kim F., 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 10, s. 1155-1161 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Exploring the dynamics of a free fruit at work intervention
Lake, A. A., Smith, S. A., Bryant, C. E., Alinia, S., Brandt, K., Seal, C. J. & Tetens, Inge , 2016, I: BMC Public Health. 16, 10 s., 839.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Gender differences in purchase intentions and reasons for meal selection among fast food customers – Opportunities for healthier and more sustainable fast food
Lassen, A. D., Lehmann, C., Andersen, E. W., Werther, M. N., Thorsen, A. V., Trolle, E., Gross, G. & Tetens, Inge , 2016, I: Food Quality and Preference. 47, Part B, s. 123-129 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Normal weight children have higher cognitive performance - independent of physical activity, sleep, and diet
Hjorth, Mads Fiil, Sørensen, L. B., Andersen, R., Dyssegaard, C. B., Ritz, C., Tetens, Inge , Michaelsen, Kim F., Astrup, A., Egelund, N. & Sjödin, Anders Mikael, 2016, I: Physiology & Behavior. 165, s. 398-404 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Organic food conversion in Danish public kitchens: The effects of the Danish Organic Action Plan 2020 on organic public procurement and wellbeing at work
Sørensen, N. N., Tetens, Inge (red.), Lassen, A. D. & Løje, H., 2016, National Food Institute, Technical University of Denmark.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
Reproducibility of a web-based FFQ for 13- to 15-year-old Danish adolescents
Bjerregaard, A. A., Tetens, Inge , Olsen, S. F. & Halldorsson, T. I., 2016, I: Journal of Nutritional Science. 5, 7 s., e5.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
The effectiveness of the Danish Organic Action Plan 2020 to increase the level of organic public procurement in Danish public kitchens
Sørensen, N. N., Tetens, Inge , Løje, H. & Lassen, A. D., 2016, I: Public Health Nutrition. 19, 18, s. 3428-3435 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The “We Act – together for health study”: design of a multicomponent intervention study to promote physical activity, healthy diet and wellbeing in school among children aged 10-12 years
Sabinsky, M., Høstgaard Bonde, A., Stjernqvist, N. W., Terkildsen Maindal, H. & Tetens, Inge , 2016.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Validation of reported whole-grain intake from a web-based dietary record against plasma alkylresorcinol concentrations in 8- to 11-year-olds participating in a randomized controlled trial
Biltoft-Jensen, A., Damsgaard, Camilla Trab, Andersen, E. W., Ygil, K. H., Andersen, R., Ege, M., Christensen, T., Thorsen, A. V., Tetens, Inge , Wu, H. & Landberg, R., 2016, I: Journal of Nutrition. 146, 2, s. 377-383 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D status and its determinants during autumn in children at northern latitudes: a cross-sectional analysis from the optimal well-being, development and health for Danish children through a healthy New Nordic Diet (OPUS) School Meal Study
Petersen, R. A., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Ritz, C., Kjølbæk, Louise, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2016, I: The British Journal of Nutrition. 115, 2, s. 239-250 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Wellbeing at work among kitchen workers during organic food conversion in Danish public kitchens: a longitudinal survey
Sørensen, N. N., Løje, H., Tetens, Inge , HY Wu, J., Neal, B. & Lassen, A. D., 2016, I: European Journal of Public Health. 26, 2, s. 323-328 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2015
- Udgivet
Accuracy of self-reported intake of signature foods in a school meal intervention study: comparison between control and intervention period
Biltoft-Jensen, A., Damsgaard, Camilla Trab, Andersen, R., Ygil, K. H., Andersen, E. W., Ege, M., Christensen, T., Sørensen, L. B., Stark, K. D., Tetens, Inge & Thorsen, A., 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 4, s. 635-644 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biotin and contribution to normal energy-yielding metabolism: evaluation of a health claim pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 9 s., 4181.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
Challenges in setting Dietary Reference Values. Where to go from here? Annals of Nutrition and Metabolism
Tetens, Inge & Fairweather-Tait, S., 2015, s. 23. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Compositions and methods for increasing the suppression of hunger and reducing the digestibility of non-fat energy satiety
Astrup, A., Tetens, Inge & Kristensen, M., 2015, IPC nr. A61K-036/55, Patentnr. US2015320817-A1 , 12 nov. 2015Publikation: Patent
- Udgivet
Diet-induced changes in iron and n-3 fatty acid status and associations with cognitive performance in 8-11-year-old Danish children: secondary analyses of the Optimal Well-Being, Development and Health for Danish Children through a Healthy New Nordic Diet School Meal Study
Sørensen, L. B., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Petersen, R. A., Egelund, N., Dyssegaard, C. B., Stark, K. D., Andersen, R., Tetens, Inge , Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Lauritzen, Lotte, 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 10, s. 1623-1637 15 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of school meals based on the New Nordic Diet on intake of signature foods: a randomised controlled trial. The OPUS School Meal Study
Andersen, R., Biltoft-Jensen, A., Andersen, E. W., Ege, M., Christensen, T., Ygil, K. H., Thorsen, A. V., Damsgaard, Camilla Trab, Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Tetens, Inge , 2015, I: British Journal of Nutrition. 114, 5, s. 772-779 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of school meals with weekly fish servings on vitamin D status in Danish children: secondary outcomes from the OPUS (Optimal well-being, development and health for Danish children through a healthy New Nordic Diet) School Meal Study
Petersen, R. A., Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Sørensen, L. B., Hjorth, Mads Fiil, Andersen, R., Tetens, Inge , Krarup, H., Ritz, C., Astrup, A., Michaelsen, Kim F. & Mølgaard, Christian, 2015, I: Journal of Nutritional Science. 4, 10 s., e26.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Kulhydrater
Kristensen, M. B. & Tetens, Inge , 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 119-140 22 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
New insights from EuroDISH mapping of food and health research infrastructure: Annals of Nutrition and Metabolism
Brown, K. A., Timotijevic, L., Geurts, M., Arentoft, J. L., Bardes, J., Fezeu, L., Laville, M., Ocké, M., Tetens, Inge & Vors, C., 2015, s. 392. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Niacin and contribution to normal energy-yielding metabolism: evaluation of a health claim pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 9 s., 4180.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Plate waste and intake of school lunch based on the New Nordic Diet and on packed lunches: A randomised controlled trial in 8- to 11-year-old Danish children
Thorsen, A. V., Lassen, A. D., Andersen, E. W., Christensen, L. M., Biltoft-Jensen, A., Andersen, R., Damsgaard, Camilla Trab, Michaelsen, Kim F. & Tetens, Inge , 2015, I: Journal of Nutritional Science. 4, 9 s., e20.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Referenceværdier for næringsstoffer og kostråd – principper og anvendelse
Tetens, Inge , 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 239-249 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Reproducibility of a web-based Food frequency Questionnaire for 14 years old Danish adolescents: Annals of Nutrition and Metabolism
Bjerregaard, A. A., Tetens, Inge , Olsen, S. F. & Halldorsson, T. I., 2015, s. 120. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Safety of 2'-O-fucosyllactose as a novel food ingredient pursuant to Regulation (EC) No 258/97: (Scientific Opinion)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 32 s., 4184.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
Science-based health messages to consumers and effective ways for increasing wholegrain consumption: Annals of Nutrition and Metabolism
Tetens, Inge , 2015, s. 51. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for calcium
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 5, 82 s., 4101.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for cobalamin (vitamin B12)
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 64 s., 4150.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for magnesium
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 63 s., 4186.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for phosphorus
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 54 s., 4185.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin A
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 3, 84 s., 4028.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Scientific Opinion on dietary reference values for vitamin E as α-tocopherol
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), E. P. O. D. P. N. A. A. (., 2015, I: E F S A Journal. 13, 7, 72 s., 4149.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning › fagfællebedømt
ID: 40928702
Flest downloads
-
1596
downloads
A lactic acid-fermented oat gruel increases non-haem iron absorption from a phytate-rich meal in healthy women of childbearing age
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1380
downloads
Eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in whole blood are differentially and sex-specifically associated with cardiometabolic risk markers in 8-11-year-old Danish children
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1175
downloads
Viable, lyophilized lactobacilli do not increase iron absorption from a lactic acid-fermented meal in healthy young women, and no iron absorption occurs in the distal intestine
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet