Susanne Gjedsted Bügel
Professor
- Udgivet
Quantification of triácylglycerols in n chylomicrons in humans using nuclear magnetic resonance spectroscopy: a pilot study
Kristensen, M., Larsen, F. H., Toubro, S., Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted & Engelsen, Søren Balling, 2007, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 13-14 2 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Present and past dietary protein intake and bone mineral content in adolescents - The Copenhagen cohort study
Budek, A. Z., Hoppe, C., Michaelsen, Kim F., Ingstrup, H. K., Bügel, Susanne Gjedsted & Mølgaard, Christian, 2007, I: Bone. 40, 6, suppl. 1, s. S66 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Pork meat increases iron absorption from a 5-day fully controlled diet when compared to a vegetarian diet with similar vitamin C and phytic acid content
Bach Kristensen, M., Hels, O., Morberg, C., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 1, s. 78-83 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pork meat: a good source of selenium?
Bügel, Susanne Gjedsted, Sandström, B. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2004, I: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 17, 4, s. 307-311 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Phylloquinone content from wild green vegetables may contribute substantially to dietary intake
Bügel, Susanne Gjedsted, Spagner, C., Poulsen, S. K., Jakobsen, J. & Astrup, A., 2016, I: Canadian Journal of Agriculture and Crops. 1, 2, s. 83-88 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Overfed but undernourished: Recognizing nutritional inadequacies/deficiencies in patients with overweight or obesity
Astrup, A. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2019, I: International Journal of Obesity. 43, 2, s. 219-232 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Organic food quality: a framework for concept, definition and evaluation from the European perspective
Kahl, J., Baars, T., Bügel, Susanne Gjedsted, Busscher, N., Huber, M., Kusche, D., Rembialkowska, E., Schmid, O., Seidel, K., Taupier-Letage, B., Velimirov, A. & Zalecka, A., 2012, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 92, 14, s. 2760-2765 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Organic food processing: a framework for concept, starting definitions and evaluation
Kahl, J., Alborzi, F., Beck, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Busscher, N., Geier, U., Matt, D., Meischner, T., Paoletti, F., Pehme, S., Ploeger, A., Rembiałkowska, E., Schmid, O., Strassner, C., Taupier-Letage, B. & Załęcka, A., 2014, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 94, 13, s. 2582-2594 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Organic food claims in Europe
Kahl, J., Van Der Burgt, I., Kusche, D., Bügel, Susanne Gjedsted, Busscher, N., Hallmann, E., U, K., Ploeger, A., Rembialkowska, E. & Huber, M., 2010, I: Food Technology. 64, 3, s. 38-46 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Organic food and impact on human health: assessing the status quo and prospects of research
Huber, M., Rembialkowska, E., Srednicka, D., Bügel, Susanne Gjedsted & de Vijver, L. P. L. V., 2011, I: N J A S Wageningen Journal of Life Sciences. 58, s. 103-109 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4230947
Flest downloads
-
3628
downloads
Absorption, excretion, and retention of selenium from a high selenium yeast in men with a high intake of selenium
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
375
downloads
The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
243
downloads
Learning from the organic food system as a model for sustainable food systems - the Organic Food System Program
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet