Pork meat increases iron absorption from a 5-day fully controlled diet when compared to a vegetarian diet with similar vitamin C and phytic acid content
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivelsesdato: JUL
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | British Journal of Nutrition |
| Vol/bind | 94 |
| Udgave nummer | 1 |
| Sider (fra-til) | 78-83 |
| Antal sider | 6 |
| ISSN | 0007-1145 |
| Status | Udgivet - 2005 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'ic'
Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\''
Modtaget
ID: 7957637