Cassandra Maya

Ph.d. stipendiat, Gæsteforsker

ORCID: 0000-0002-5617-0979

Udgivelsesår:

Alle

Sortering: Udgivelsesdato

2024
Udgivet
The potential of edible insects as meat replacements in the daily Danish diet
Maya, Cassandra, 2024, University of Copenhagen. 131 s.
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning

ID: 245400592

40 downloads
Introducing insect- or plant-based dinner meals to families in Denmark: study protocol for a randomized intervention trial
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
25 downloads
Nutritional qualities and enhancement of edible insects
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet
24 downloads
Perception of edible insects and insect-based foods among children in Denmark: educational and tasting interventions in online and in-person classrooms
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet

Institut for Idræt og Ernæring