Cassandra Maya
Ph.d. stipendiat, Gæsteforsker
Ernæring og Sundhed hos børn og voksne
Rolighedsvej 30, 1958 Frederiksberg C
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
ORCID: 0000-0002-5617-0979
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
- 2024
- Udgivet
The potential of edible insects as meat replacements in the daily Danish diet
Maya, Cassandra, 2024, Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, University of Copenhagen. 131 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
ID: 245400592
Flest downloads
-
39
downloads
Introducing insect- or plant-based dinner meals to families in Denmark: study protocol for a randomized intervention trial
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
25
downloads
Nutritional qualities and enhancement of edible insects
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
24
downloads
Perception of edible insects and insect-based foods among children in Denmark: educational and tasting interventions in online and in-person classrooms
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet