FORSKNINGSOMRÅDE
Ernæring og biomarkører

Forskningsprojekter
Det overordnede mål med EU-projektet Shift2Health er at udvikle forskningsbaserede retningslinjer og forebyggende strategier for at reducere og forebygge fedme hos skifteholdsarbejdere og implementere dem gennem tværfaglige kampagner.
Det aktuelle projekt, Shift2Health: kortlægning af livsstil og biologiske faktorer forbundet med fedme hos skifteholdsarbejdere, er det første af en række projekter, der er beskrevet under Shift2Health-paraplyen.
Medlemmer
| Navn | Titel | Telefon | |
|---|---|---|---|
| Catalina Cuparencu | Adjunkt | +4535328977 | |
| Giorgia La Barbera | Lektor | ||
| Henrik Munch Roager | Lektor - forfremmelsesprogrammet | +4535324928 | |
| Jan Stanstrup | Adjunkt | +4535332859 | |
| Jane Guldborg Jørgensen | Bioanalytiker | +4535332472 | |
| Kaj Winther | Adjungeret professor | ||
| Lars Ove Dragsted | Professor | +4535332694 | |
| Sofie Skov Frost | Bioanalytiker | +4535320255 |
Catalina Cuparencu
Adjunkt