Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. 2011
    2. Udgivet

      A diet rich in oat bran improves blood lipids and hemostatic factors, and reduces apparent energy digestibility in young healthy volunteers

      Kristensen, M. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2011, I: European Journal of Clinical Nutrition. 65, s. 1053-1058 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Effects of organic and conventional growth systems on the content of carotenoids in carrot roots, and on intake and plasma status of carotenoids in humans

      Søltoft, M., Bysted, A., Madsen, K. H., Mark, A. B., Bügel, Susanne Gjedsted, Nielsen, J. & Knuthsen, P., 2011, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 91, 4, s. 767-775 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Intake of micronutrients among Danish adult users and non-users of dietary supplements

      Tetens, Inge , Biltoft-Jensen, A. P., Spagner, C., Christensen, T., Gille, M., Bügel, Susanne Gjedsted & Rasmussen, L. B., 2011, I: Food & Nutrition Research. 55, 8 s., 7153.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Oat and barley ß-glucans induce satiety and reduce energy intake - a study on acute and longer-term effects

      Kristensen, M., Poulsen, M. E., Mikkelsen, M. S., Ibrügger, S., Ejsing, J., Dragsted, Lars Ove, Jespersen, Birthe P Møller, Engelsen, Søren Balling & Bügel, Susanne Gjedsted, 2011, I: Obesity Reviews. 12, Suppl. 1, s. 61 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskningfagfællebedømt

    6. Udgivet

      Organic food and impact on human health: assessing the status quo and prospects of research

      Huber, M., Rembialkowska, E., Srednicka, D., Bügel, Susanne Gjedsted & de Vijver, L. P. L. V., 2011, I: N J A S Wageningen Journal of Life Sciences. 58, s. 103-109 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      The effects of rose hip (Rosa canina) on plasma antioxidative activity and C-reactive protein in patients with rheumatoid arthritis and normal controls: a prospective cohort study

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2011, I: Phytomedicine. 18, 11, s. 953-958 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    8. 2010
    9. Udgivet

      Calcium from salmon and cod bone is well absorbed in young healthy men: a double-blinded randomised crossover design

      Malde, M. K., Bügel, Susanne Gjedsted, Kristensen, M., Malde, K., Graff, I. E. & Pedersen, J. I., 20 jul. 2010, I: Nutrition & Metabolism. 7, s. 61 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Ernæringsforskningens historie i Danmark

      Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 565-577 13 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    11. Udgivet

      Feeding trials in organic food quality and health research

      Velimirov, A., Huber, M., Lauridsen, C., Rembialkowska, E., Seidel, K. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 90, 2, s. 175-182 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    12. Udgivet

      Forord

      Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 5 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportForord/efterskriftForskning

    13. Udgivet

      Funktionelle fødevarer

      Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 311-324 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    14. Udgivet

      Fødevarer og næringsstoffer

      Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 75-77 3 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    15. Udgivet

      Menneskets Ernæring

      Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. & Stender, Steen (red.), 2010, 3 udg. København: Munksgaard . 624 s.

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogForskningfagfællebedømt

    16. Udgivet

      Menneskets ernæring

      Astrup, A., Dyerberg, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 23-25 3 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    17. Udgivet

      Micronutrient deficiency in the aetiology of obesity

      Astrup, A. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, I: International Journal of Obesity. 34, s. 947-948 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftLederForskningfagfællebedømt

    18. Udgivet

      Mineraler og sporstoffer

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3. udg. København: Munksgaard , s. 155-165 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    19. Udgivet

      Organic food claims in Europe

      Kahl, J., Van Der Burgt, I., Kusche, D., Bügel, Susanne Gjedsted, Busscher, N., Hallmann, E., U, K., Ploeger, A., Rembialkowska, E. & Huber, M., 2010, I: Food Technology. 64, 3, s. 38-46 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    20. Udgivet

      The effect of farmed trout on cardiovascular risk markers in healthy men

      Hallund, J., Madsen, B. O., Bügel, Susanne Gjedsted, Jacobsen, C., Jakobsen, J., Krarup, H. B., Holm, J., Nielsen, H. H. & Lauritzen, Lotte, 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, 10, s. 1528-1536 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    21. Udgivet

      Wholegrain vs. refined wheat bread and pasta. Effect on postprandial glycemia, appetite, and subsequent ad libitum energy intake in young healthy adults

      Kristensen, M., Jensen, M. M. G., Riboldi, G., Petronio, M., Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2010, I: Appetite. 54, 1, s. 163-169 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    22. Udgivet

      Økologi og bæredygtighed

      Bügel, Susanne Gjedsted & Saxe, H., 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 339-357 19 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    23. 2009
    24. Udgivet

      A metabolomics study on human dietary intervention with apples

      Dragsted, Lars Ove, Kristensen, M., Ravn-Haren, G. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2009, Design of Human Nutrigenomics Studies. Astley, S. & Penn, L. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 21-29 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    25. Udgivet

      Betydning af selen i mælk: en rapport fra delprojektet on selen i FOODANTIOX-projektet

      Åkesson, B., Hoac, T., Lundh, T., Önning, G., Nielsen, J. H., Stagsted, J., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted, Ravn-Haren, G., Krath, B. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2009, I: Maelkeritidende. 8, s. 194-197 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    26. Udgivet

      Effect of a hypo-caloric diet rich in whole grain foods on weight loss, body composition and cardiovascular risk in postmenopausal women: A 12 weeks randomised clinical trial

      Kristensen, M., Jensen, M. M. G., Riboldi, G., Petronio, M., Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, I. & Astrup, A., 2009, I: Obesity Facts. suppl. 2, s. 45 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

    27. Udgivet

      The effects of rose hip on plasma antioxidative activity and CRP in patients with rheumatoid arthritis and normal controls

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2009, 18. årsmøde i klinisk ernæring: Århus, 2009. s. 22 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

    28. Udgivet

      The effects of rose-hip on plasma anti-oxidative activity and CRP in patients with rheumatoid arthritis and healthy controls

      Nielsen, B. K., Christensen, R., Bügel, Susanne Gjedsted, Bliddal, H., Danneskiold-Samsøe, B., Christensen, L. P. & Andersen, Jens Rikardt, 2009, I: Clinical Nutrition Supplements. 4, Suppl. 2, s. 161 1 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

    ID: 4230947