Nanna Roos

Nanna Roos

Lektor

ORCID: 0000-0002-9733-9523

Udgivelsesår:
Alle
81 - 90 ud af 111Pr. side: 10
Sortering: 1. forfatter
  1. Accepteret/In press

    Physicochemical characterisation and impact of Gryllus bimaculatus addition on gluten-free flour blends

    Kiiru, S., Ng'ang'a, J., Konyole, S., Roos, Nanna, Hetzer, B., Marel, A. K., Orkusz, A., Harasym, J. & Kinyuru, J., 2024, (Accepteret/In press) I: International Journal of Food Science and Technology.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  2. Udgivet

    Cognitive performance and iron status are negatively associated with hookworm infection in Cambodian schoolchildren

    Khov, K., Fiorentino, M., Perignon, M., Chamnan, C., Berger, J., Muth, S., Molyden, V., Burja, K., Parker, M., Ly, S. C., Friis, Henrik, Roos, Nanna & Wieringa, F. T., 2016, I: American Journal of Tropical Medicine and Hygiene. 95, 4, s. 856-863 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Standard methods for Apis mellifera brood as human food

    Jensen, Annette Bruun, Evans, J., Jonas-Levi, A., Benjamin, O., Martinez, I., Dahle, B., Roos, Nanna, Lecocq, Antoine & Foley, K., 2019, I: Journal of Apicultural Research. 58, 2, 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  4. Udgivet

    Age-Appropriate Feeding Practices in Cambodia and the Possible Influence on the Growth of the Children: A Longitudinal Study

    Hondru, G., Laillou, A., Wieringa, F. T., Poirot, E., Berger, J., Christensen, Dirk Lund & Roos, Nanna, 2020, I: Nutrients. 12, 1, 14 s., 12.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Acceptability of biscuits containing 10% cricket (Acheta domesticus) compared to milk biscuits among 5-10-year-old Kenyan schoolchildren

    Homann, A. M., Ayieko, M. A., Konyole, S. O. & Roos, Nanna, 2017, I: Journal of Insects as Food and Feed. 3, 2, s. 95-103 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  6. Udgivet

    A case report on inVALUABLE: insect value chain in a circular bioeconomy

    Heckmann, L., Andersen, J. L., Eilenberg, Jørgen, Fynbo, J., R., M., Jensen, A. N., Nørgaard, J. V. & Roos, Nanna, 2019, I: Journal of Insects as Food and Feed. 5, 1, s. 9-13 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    Cricket farming as a livelihood strategy in Thailand

    Halloran, A. M. S., Roos, Nanna & Hanboonsong, Y., 2017, I: Geographical Journal. 183, 1, s. 112-124 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    Edible Insects in Sustainable Food Systems

    Halloran, A. M. S. (red.), Flore, R. (red.), Vantomme, P. (red.) & Roos, Nanna (red.), 2018, Cham: Springer. 518 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    Life cycle assessment of edible insects for food protein: a review

    Halloran, A. M. S., Roos, Nanna, Eilenberg, Jørgen, Cerutti, A. & Bruun, Sander, 2016, I: Agronomy for Sustainable Development. 36, 4, 13 s., 57.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    The development of the edible cricket industry in Thailand

    Halloran, A. M. S., Roos, Nanna, Flore, R. & Hanboonsong, Y., 2016, I: Journal of Insects as Food and Feed. 2, 2, s. 91-100 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1...5 6 7 8 9 10 11 12 Næste

ID: 10850829