Susanne Gjedsted Bügel
Professor
- Udgivet
Mineraler og sporstoffer
Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 169-179 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Phylloquinone content from wild green vegetables may contribute substantially to dietary intake
Bügel, Susanne Gjedsted, Spagner, C., Poulsen, S. K., Jakobsen, J. & Astrup, A., 2016, I: Canadian Journal of Agriculture and Crops. 1, 2, s. 83-88 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin K and bone health
Bügel, Susanne Gjedsted, 2003, I: Proceedings of the Nutrition Society. 62, 4, s. 839-843 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of copper supplementation on indices of copper status and certain CVD risk markers in young healthy women
Bügel, Susanne Gjedsted, Harper, A., Rock, E., O'Connor, J., Bonham, M. P. & Strain, J. J., 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 2, s. 231-236 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Færre mineraler i frugt og grønt er en myte
Bügel, Susanne Gjedsted & Husted, Søren, 2008, I: Helse. 3, s. 60-61 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Fedtopløselige vitaminer
Bügel, Susanne Gjedsted & Abrahamsen, B., 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 193-207 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Økologi og bæredygtighed
Bügel, Susanne Gjedsted & Saxe, H., 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 339-357 19 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Mineraler og sporstoffer
Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3. udg. København: Munksgaard , s. 155-165 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Indicators for assessment of healthy effects of consumptions of sustainable, organic school meals in Ecoregions (ISUM): [Presentation of the ISUM project]
Bügel, Susanne Gjedsted, 2020, Contributions from the Work Groups of GAOD (Global Alliance for Organic Districts): Published in conjunction with the 6th ALGOA Summit on "Building Alliances Beyond Asia" & Inaugural GAOD Summit, 12th to 16th October 2020, Goesan County, South Korea. Goesan County, South Korea: Asian Local Governments for Organic Agriculture (ALGOA), s. 42-43 2 s. (GAOD Book Series, Bind 4).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of phylloquinone supplementation on biochemical markers of vitamin K status and bone turnover in postmenopausal women
Bügel, Susanne Gjedsted, Sørensen, A. D., Hels, O., Kristensen, M., Vermeer, C., Jakobsen, J., Flynn, A., Mølgaard, Christian & Cashman, K. D., 2007, I: British Journal of Nutrition. 97, 2, s. 373-380 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Absorption and retention of selenium from shrimps in man
Bügel, Susanne Gjedsted, Sandström, B. & Huusfeldt Larsen, E., 2001, I: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 14, s. 198-204 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Isoflavones and cardiovascular diseases
Bügel, Susanne Gjedsted, 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Selen: kost eller piller
Bügel, Susanne Gjedsted, 2000, I: Ernaerings- og Husholdningsoekonomen. 5, s. 147-150 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Selenium from a high Se yeast supplement is well absorbed and retained in humans: Susanne Bügel, Erik H. Larsen, Jens J. Sloth, Knut Flytlie, Kim Overvad, Lars C. Steenberg, Sven Moesgaard
Bügel, Susanne Gjedsted, Larsen, E. H., Sloth, J. J., Flytlie, K., Overvad, K., Steenberg, L. C. & Moesgaard, S., 2004. 4 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Can human micronutrient status be improved by supplementing domestic animals?
Bügel, Susanne Gjedsted, 2003. 4 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Noter til kursus i mikronæringsstoffer
Bügel, Susanne Gjedsted, Hansen, M. & Sandström, B., 2001, København: Jordbrugsforlaget.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Effects of vitamin K1 supplementation on bone metabolism
Bügel, Susanne Gjedsted, Sørensen, A. D., Hels, O., Vermeer, C., Flynn, A., Mølgaard, Christian & Cashman, K., 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Associations of total, dairy, and meat protein with markers for bone turnover in healthy, prepubertal boys
Budek, A. Z., Hoppe, C., Michaelsen, Kim F., Bügel, Susanne Gjedsted & Mølgaard, Christian, 2007, I: Journal of Nutrition. 137, 4, s. 930-934 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Present and past dietary protein intake and bone mineral content in adolescents - The Copenhagen cohort study
Budek, A. Z., Hoppe, C., Michaelsen, Kim F., Ingstrup, H. K., Bügel, Susanne Gjedsted & Mølgaard, Christian, 2007, I: Bone. 40, 6, suppl. 1, s. S66 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Effects of casein, whey and soy proteins on volumetric bone density and bone strength in immunocompromised piglets
Budek, A. Z., Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Mølgaard, Christian, Bügel, Susanne Gjedsted, Vestergaard, M., Pulkkinen, P., Michaelsen, Kim F. & Sangild, Per Torp, 2007, I: e - S P E N. 2, 3, s. 57-62 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Dietary protein intake and bone mineral content in adolescents: The Copenhagen Cohort Study
Budek, A. Z., Hoppe, C., Ingstrup, H. K., Michaelsen, Kim F., Bügel, Susanne Gjedsted & Mølgaard, Christian, 2007, I: Osteoporosis International. 18, 12, s. 1661-1667 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
A novel dual radio- and stable-isotope method for measuring calcium absorption in humans: comparison with the whole-body radioisotope retention method
Beck, A. B., Bügel, Susanne Gjedsted, Stürup, S., Jensen, M., Mølgaard, Christian, Hansen, M., Krogsgaard, O. W. & Sandström, B., 2003, I: American Journal of Clinical Nutrition. 77, 2, s. 399-405 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Associations between urinary advanced glycation end products and cardiometabolic parameters in metabolically healthy obese women
Baye, E., Mark, A. B., Poulsen, M. W., Andersen, J. M., Dragsted, Lars Ove, Bügel, Susanne Gjedsted & de Courten, B., 2019, I: Journal of Clinical Medicine. 8, 7, 8 s., 1008.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pork meat increases iron absorption from a 5-day fully controlled diet when compared to a vegetarian diet with similar vitamin C and phytic acid content
Bach Kristensen, M., Hels, O., Morberg, C., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 1, s. 78-83 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Micronutrient deficiency in the aetiology of obesity
Astrup, A. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, I: International Journal of Obesity. 34, s. 947-948 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ernæringsforskningens historie i Danmark
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 565-577 13 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fødevarer og næringsstoffer
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 75-77 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets ernæring
Astrup, A., Dyerberg, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 23-25 3 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets ernæring
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 21-24 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Ernæringsforskningens historie i Danmark
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 611-623 13 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets Ernæring
Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. (red.) & Stender, Steen (red.), 2015, 4. udg. København: Munksgaard . 694 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets Ernæring
Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. & Stender, Steen (red.), 2010, 3 udg. København: Munksgaard . 624 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fødevarer og næringsstoffer
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 79-82 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Forord
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 5 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Forord/efterskrift › Forskning
- Udgivet
Overfed but undernourished: Recognizing nutritional inadequacies/deficiencies in patients with overweight or obesity
Astrup, A. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2019, I: International Journal of Obesity. 43, 2, s. 219-232 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
ID: 4230947
Flest downloads
-
3628
downloads
Absorption, excretion, and retention of selenium from a high selenium yeast in men with a high intake of selenium
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
376
downloads
The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
243
downloads
Learning from the organic food system as a model for sustainable food systems - the Organic Food System Program
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet