Økologi og bæredygtighed

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Standard

Økologi og bæredygtighed. / Saxe, Henrik; Bügel, Susanne Gjedsted.

Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 355-376.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Harvard

Saxe, H & Bügel, SG 2015, Økologi og bæredygtighed. i A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (red), Menneskets Ernæring. 4. udg, Munksgaard , København, s. 355-376.

APA

Saxe, H., & Bügel, S. G. (2015). Økologi og bæredygtighed. I A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (red.), Menneskets Ernæring (4. udg., s. 355-376). Munksgaard .

Vancouver

Saxe H, Bügel SG. Økologi og bæredygtighed. I Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, red., Menneskets Ernæring. 4. udg. København: Munksgaard . 2015. s. 355-376

Author

Saxe, Henrik ; Bügel, Susanne Gjedsted. / Økologi og bæredygtighed. Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup ; Susanne Bügel ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 355-376

Bibtex

@inbook{b0d90bbd4c314c0695b77b85a86f6326,
title = "{\O}kologi og b{\ae}redygtighed",
author = "Henrik Saxe and B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted}",
note = "CURIS 2015 NEXS 399",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1376-2",
pages = "355--376",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "4.",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Økologi og bæredygtighed

AU - Saxe, Henrik

AU - Bügel, Susanne Gjedsted

N1 - CURIS 2015 NEXS 399

PY - 2015

Y1 - 2015

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-1376-2

SP - 355

EP - 376

BT - Menneskets Ernæring

A2 - Astrup, Arne

A2 - Bügel, Susanne

A2 - Dyerberg, Jørn

A2 - Stender, Steen

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 149047337