Ernæringsforskningens historie i Danmark
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Standard
Ernæringsforskningens historie i Danmark. / Astrup, Arne; Bügel, Susanne Gjedsted; Dyerberg, Jørn; Stender, Steen.
Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 3. udg. København : Munksgaard , 2010. s. 565-577.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Harvard
Astrup, A, Bügel, SG, Dyerberg, J & Stender, S 2010, Ernæringsforskningens historie i Danmark. i A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (red), Menneskets Ernæring. 3 udg, Munksgaard , København, s. 565-577.
APA
Astrup, A., Bügel, S. G., Dyerberg, J., & Stender, S. (2010). Ernæringsforskningens historie i Danmark. I A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (red.), Menneskets Ernæring (3 udg., s. 565-577). Munksgaard .
Vancouver
Astrup A, Bügel SG, Dyerberg J, Stender S. Ernæringsforskningens historie i Danmark. I Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, red., Menneskets Ernæring. 3 udg. København: Munksgaard . 2010. s. 565-577
Author
Bibtex
@inbook{28cf7fe0dd2511dfb933000ea68e967b,
title = "Ern{\ae}ringsforskningens historie i Danmark",
author = "Arne Astrup and B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted} and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
year = "2010",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-0884-3",
pages = "565--577",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "3",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Ernæringsforskningens historie i Danmark
AU - Astrup, Arne
AU - Bügel, Susanne Gjedsted
AU - Dyerberg, Jørn
AU - Stender, Steen
PY - 2010
Y1 - 2010
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-0884-3
SP - 565
EP - 577
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Bügel, Susanne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 22637696