Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Feeding trials in organic food quality and health research

      Velimirov, A., Huber, M., Lauridsen, C., Rembialkowska, E., Seidel, K. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 90, 2, s. 175-182 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Fertilizer type affects stable isotope ratios of nitrogen in human blood plasma - results from two-year controlled agricultural field trials and a randomized crossover dietary intervention study

      Mie, A., Novák, V., Franko, M. A., Bügel, Susanne Gjedsted & Laursen, Kristian Holst, 2022, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70, 11, s. 3391-3399 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Flaxseed dietary fibers suppress postprandial lipemia and appetite sensation in young men

      Kristensen, M. B., Savorani, F., Christensen, S., Engelsen, Søren Balling, Bügel, Susanne Gjedsted, Toubro, S., Tetens, Inge & Astrup, A., 2013, I: Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. 23, 2, s. 136-143 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Food-Based Dietary Guidelines - development of a conceptual framework for future food-based dietary guidelines in Europe: Report of a Federation of European Nutrition Societies Task-Force Workshop in Copenhagen, 12-13 March 2018

      Tetens, Inge , Birt, C. A., Brink, E., Bodenbach, S., Bügel, Susanne Gjedsted, De Henauw, S., Grønlund, T., Julia, C., Konde, Å. B., Kromhout, D., Lehmann, U., dos Santos, Q., Sokolovic, M., Storcksdieck genannt Bonsmann, S., van Rossum, C. & Boeing, H., 2020, I: British Journal of Nutrition. 124, 12, s. 1338-1344 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Forord

      Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 5 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportForord/efterskriftForskning

    6. Udgivet

      Functional food and organic food are competing rather than supporting concepts in Europe

      Kahl, J., Załęcka, A., Ploeger, A., Bügel, Susanne Gjedsted & Huber, M., 2013, Functional Foods: The Connection Between Nutrition, Health, and Food Science. Coles, L. (red.). Boca Raton: CRC Press, s. 201-211 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Funktionelle fødevarer

      Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 333-346 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Funktionelle fødevarer

      Dragsted, Lars Ove & Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 311-324 14 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Færre mineraler i frugt og grønt er en myte

      Bügel, Susanne Gjedsted & Husted, Søren, 2008, I: Helse. 3, s. 60-61 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    10. Udgivet

      Fødevarer og næringsstoffer

      Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 79-82 4 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

    ID: 4230947