Susanne Gjedsted Bügel

Susanne Gjedsted Bügel

Professor

Medlem af:


    1. Udgivet

      Mineraler og sporstoffer

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 169-179 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

    2. Udgivet

      Phylloquinone content from wild green vegetables may contribute substantially to dietary intake

      Bügel, Susanne Gjedsted, Spagner, C., Poulsen, S. K., Jakobsen, J. & Astrup, A., 2016, I: Canadian Journal of Agriculture and Crops. 1, 2, s. 83-88 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    3. Udgivet

      Vitamin K and bone health

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2003, I: Proceedings of the Nutrition Society. 62, 4, s. 839-843 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceartikelForskningfagfællebedømt

    4. Udgivet

      Effect of copper supplementation on indices of copper status and certain CVD risk markers in young healthy women

      Bügel, Susanne Gjedsted, Harper, A., Rock, E., O'Connor, J., Bonham, M. P. & Strain, J. J., 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 2, s. 231-236 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    5. Udgivet

      Færre mineraler i frugt og grønt er en myte

      Bügel, Susanne Gjedsted & Husted, Søren, 2008, I: Helse. 3, s. 60-61 2 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

    6. Udgivet

      Fedtopløselige vitaminer

      Bügel, Susanne Gjedsted & Abrahamsen, B., 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 193-207 12 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

    7. Udgivet

      Økologi og bæredygtighed

      Bügel, Susanne Gjedsted & Saxe, H., 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 339-357 19 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    8. Udgivet

      Mineraler og sporstoffer

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3. udg. København: Munksgaard , s. 155-165 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

    9. Udgivet

      Indicators for assessment of healthy effects of consumptions of sustainable, organic school meals in Ecoregions (ISUM): [Presentation of the ISUM project]

      Bügel, Susanne Gjedsted, 2020, Contributions from the Work Groups of GAOD (Global Alliance for Organic Districts): Published in conjunction with the 6th ALGOA Summit on "Building Alliances Beyond Asia" & Inaugural GAOD Summit, 12th to 16th October 2020, Goesan County, South Korea. Goesan County, South Korea: Asian Local Governments for Organic Agriculture (ALGOA), s. 42-43 2 s. (GAOD Book Series, Bind 4).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

    10. Udgivet

      Effect of phylloquinone supplementation on biochemical markers of vitamin K status and bone turnover in postmenopausal women

      Bügel, Susanne Gjedsted, Sørensen, A. D., Hels, O., Kristensen, M., Vermeer, C., Jakobsen, J., Flynn, A., Mølgaard, Christian & Cashman, K. D., 2007, I: British Journal of Nutrition. 97, 2, s. 373-380 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

    ID: 4230947