https://vegetarisk.dk/wp-content/uploads/2022/06/vegetarisk2_2022_enkeltsider.pdf

Hvorfor spiser vi usundt, når vi godt ved, at det er bedre at spise sundt? Og hvordan kan man påvirke danskernes adfærd bedst? De spørgsmål forsøger vi at besvare med hjælp
fra Reinhard Stelter, der er coachingpsykolog og professor i idræts- og coachingpsykologi ved Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet.