Nanna Roos
Lektor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 2011
- Udgivet
Food sources and intake of n-6 and n-3 fatty acids in low-income countries with emphasis on infants, young children (6-24 months), and pregnant and lactating women
Michaelsen, Kim F., Dewey, K. G., Perez-Exposito, A. B., Nurhasan, M., Lauritzen, Lotte & Roos, Nanna, 2011, I: Maternal and Child Nutrition. 7, Suppl. 2, s. 124-140 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2010
- Udgivet
International ernæring - ernæringsproblemer i udviklingslande
Friis, Henrik, Kæstel, P. & Roos, Nanna, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 535-546 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2009
- Udgivet
Choice of foods and ingredients for moderately malnourished children 6 months to 5 years of age
Michaelsen, Kim F., Hoppe, C. F., Roos, Nanna, Kæstel, P., Stougård, Maria, Lauritzen, Lotte, Mølgaard, Christian, Girma, T. & Friis, Henrik, 2009, I: Food and Nutrition Bulletin. 30, 3 (Suppl), s. S343-S404 62 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2008
- Udgivet
Potential of mixed culture of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) and self-recruiting small species mola (Amblypharyngodon mola) in rotational rice-fish/prawn culture systems in Bangladesh
Kunda, M., Azim, M. E., Wahab, M. A., Dewan, S., Roos, Nanna & Thilsted, S. H., 2008, I: Aquaculture Research. 39, 5, s. 506-517 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2007
- Udgivet
Freshwater fish as a dietary source of vitamin A in Cambodia
Roos, Nanna, Chamnan, C., Loeung, D., Jakobsen, J. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 103, 4, s. 1104-1111 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Iron content in common Cambodian fish species: perspectives for dietary iron intake in poor, rural households
Roos, Nanna, Thorseng, H., Chamnan, C., Larsen, T., Gondolf, U. H., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2007, I: Food Chemistry. 104, 3, s. 1226-1235 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Linking human nutrition and fisheries: incorporating micronutrient-dense, small indigenous fish species in carp polyculture production in Bangladesh
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Hossain, M. A. R. & Thilsted, S., 2007, I: Food and Nutrition Bulletin. 28, 2, s. S280-S293 14 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The role of fish in food-based strategies to combat vitamin A and mineral deficiencies in developing countries
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S., 2007, I: Journal of Nutrition. 137, 4, s. 1106-1109 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2006
- Udgivet
The potential of small indigenous fish species as a source of readily bioavailable iron in complementary diets in Cambodia
Roos, Nanna, Thorseng, H., Gondolf, U. H., Chamnan, C., Bukhave, K. & Thilsted, S., 2006. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Understanding the links between agriculture and health: fish and health
Roos, Nanna, Wahab, M. A., Chamnan, C. & Thilsted, S. H., 2006, Washington DC, USA. (Focus 13; Nr. 10).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › fagfællebedømt
ID: 10850829
Flest downloads
-
2614
downloads
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1224
downloads
Life cycle assessment of edible insects for food protein: a review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
641
downloads
Consuming insects: Are there health benefits?
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet