Susanne Gjedsted Bügel
Professor
- 2007
- Udgivet
Present and past dietary protein intake and bone mineral content in adolescents - The Copenhagen cohort study
Budek, A. Z., Hoppe, C., Michaelsen, Kim F., Ingstrup, H. K., Bügel, Susanne Gjedsted & Mølgaard, Christian, 2007, I: Bone. 40, 6, suppl. 1, s. S66 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Konferenceabstrakt i tidsskrift › Forskning
- Udgivet
Quantification of triácylglycerols in n chylomicrons in humans using nuclear magnetic resonance spectroscopy: a pilot study
Kristensen, M., Larsen, F. H., Toubro, S., Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted & Engelsen, Søren Balling, 2007, Ikke angivet. Levnedsmiddelcentret, s. 13-14 2 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning
- Udgivet
Urinary excretion of total isothiocyanates from cruciferous vegetables shows high dose-response relationship and may be a useful biomarker for isothiocyanate exposure
Kristensen, M., Krogholm, K. S., Frederiksen, H., Bügel, Susanne Gjedsted & Rasmussen, S. E., 2007, I: European Journal of Clinical Nutrition. 46, 7, s. 377-382 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2006
- Udgivet
A lignan complex isolated from flaxseed does not affect plasma lipid concentrations or antioxidant capacity in healthy postmenopausal women
Hallund, J., Ravn-Haren, L. G., Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T. & Tetens, Inge , 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 1, s. 112-116 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Absorption of isoflavones in humans: effects of food matrix and processing
de Pascual-Teresa, S., Hallund, J., Talbot, D., Schroot, J., Williams, C. M., Bügel, Susanne Gjedsted & Cassidy, A., 2006, I: Journal of Nutritional Biochemistry. 17, 4, s. 257-264 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumption of soy isoflavones does not affect plasma total homocysteine or asymmetric dimethylarginine concentrations in healthy postmenopausal women
Reimann, M., Dierkes, J., Carlsohn, A., Talbot, D., Ferrari, M., Hallund, J., Hall, W. L., Vafeiadou, K., Huebner, U., Branca, F., Bügel, Susanne Gjedsted, Williams, C. M., Zunft, H. F. & Koebnick, C., 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 1, s. 100-105 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Daily consumption for six weeks of a lignan complex isolated from flaxseed does not affect endothelial function in healthy postmenopausal women
Hallund, J., Tetens, Inge , Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T., Ferrari, M., Teerlink, T., Kjær, Andreas & Wiinberg, N., 2006, I: Journal of Nutrition. 136, 9, s. 2314-2318 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Evidence for associations between common polymorphisms of estrogen receptor ß gene with homocysteine and nitric oxide
Reimann, M., Vafeiadou, K., Hall, W. L., Dierkes, J., Nilsson, M., Dahlman-Wright, K., Ferrari, M., Huebner, U., Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Branca, F., Williams, C. M. & Koebnick, C., 2006, I: Climacteric. 9, s. 215-223 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Soy isoflavones increase preprandial peptide YY (PYY), but have no effect on ghrelin and body weight in healthy postmenopausal women
Weickert, M. O., Reimann, M., Otto, B., Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Ferrari, M., Talbot, D., Branca, F., Bügel, Susanne Gjedsted, Williams, C. M., Zunft, H. & Koebnick, C., 2006, I: Journal of Negative Results in BioMedicine. 5, 11, 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Soy-isoflavone-enriched foods and markers of lipid and glucose metabolism in postmenopausal women: Interactions with genotype and equol production
Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Reimann, M., Koebnick, C., Zunft, H. J. F., Ferrari, M., Branca, F., Dadd, T., Talbot, D., Powell, J., Minihane, A. M., Cassidy, A., Nilsson, M., Dahlman-Wright, K., Gustafsson, J. Å. & Williams, C. M., 2006, I: American Journal of Clinical Nutrition. 83, 3, s. 592-600 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Soya isoflavone-enriched cereal bars affect markers of endothelial function in postmenopausal women
Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Tholstrup, T., Ferrari, M., Talbot, D., Hall, W. L., Reimann, M., Williams, C. M. & Wiinberg, N., 2006, I: British Journal of Nutrition. 95, 6, s. 1120-1126 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Total zinc absorption in young women, but not fractional zinc absorption, differs between vegetarian and meat-based diets with equal phytic acid content
Kristensen, M. B., Hels, O., Morberg, C. M., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2006, I: British Journal of Nutrition. 95, 5, s. 963-967 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2005
- Udgivet
Effect of copper supplementation on indices of copper status and certain CVD risk markers in young healthy women
Bügel, Susanne Gjedsted, Harper, A., Rock, E., O'Connor, J., Bonham, M. P. & Strain, J. J., 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 2, s. 231-236 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Pork meat increases iron absorption from a 5-day fully controlled diet when compared to a vegetarian diet with similar vitamin C and phytic acid content
Bach Kristensen, M., Hels, O., Morberg, C., Marving, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Tetens, Inge , 2005, I: British Journal of Nutrition. 94, 1, s. 78-83 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Soy-isoflavone-enriched foods and inflammatory biomarkers of cardiovascular disease risk in postmenopausal women: interactions with genotype and equol production
Hall, W. L., Vafeiadou, K., Hallund, J., Bügel, Susanne Gjedsted, Koebnick, C., Reimann, M., Ferrari, M., Branca, F., Talbot, D., Dadd, T., Nilsson, M., Dahlman-Wright, K., Gustafsson, J., Minihane, A. & Williams, C. M., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 82, 6, s. 1260-1268 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The acceptability of isoflavones as a treatment of menopausal symptoms: a European survey among postmenopausal women
Koebnick, C., Reimann, M., Carlsohn, A., Korzen-Bohr, S. M., Bügel, Susanne Gjedsted, Hallund, J., Rossi, L., Branca, F., Hall, W., Williams, C., Zunft, H. F. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2005, I: Climacteric. 8, 3, s. 230-242 13 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin K1 supplementation decreases markers of inflammation and calcification, but deteriorates lipid profile of postmenopausal women
Kristensen, M., Kudsk, J. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2005. 2 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- 2004
- Udgivet
Pork meat: a good source of selenium?
Bügel, Susanne Gjedsted, Sandström, B. & Skibsted, Leif Horsfelt, 2004, I: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 17, 4, s. 307-311 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Selenium from a high Se yeast supplement is well absorbed and retained in humans: Susanne Bügel, Erik H. Larsen, Jens J. Sloth, Knut Flytlie, Kim Overvad, Lars C. Steenberg, Sven Moesgaard
Bügel, Susanne Gjedsted, Larsen, E. H., Sloth, J. J., Flytlie, K., Overvad, K., Steenberg, L. C. & Moesgaard, S., 2004. 4 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- 2003
- Udgivet
A novel dual radio- and stable-isotope method for measuring calcium absorption in humans: comparison with the whole-body radioisotope retention method
Beck, A. B., Bügel, Susanne Gjedsted, Stürup, S., Jensen, M., Mølgaard, Christian, Hansen, M., Krogsgaard, O. W. & Sandström, B., 2003, I: American Journal of Clinical Nutrition. 77, 2, s. 399-405 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Can human micronutrient status be improved by supplementing domestic animals?
Bügel, Susanne Gjedsted, 2003. 4 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Determination of total selenium and 77Se in isotopically enriched human samples by ICP-dynamic reaction cell-MS
Sloth, J. J., Larsen, E. H., Bügel, Susanne Gjedsted & Moesgaard, S., 2003, I: Journal of Analytical Atomic Spectrometry. 18, s. 317-322 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effect of diets based on foods from conventional versus organic production on intake and excretion of flavonoids and markers of antioxidative defense in humans
Grinder-Pedersen, L., Rasmussen, S. E., Bügel, Susanne Gjedsted, Jørgensen, L. V., Dragsted, Lars Ove, Gundersen, V. & Sandström, B., 2003, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 51, 19, s. 5671-5676 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Effects of vitamin K1 supplementation on bone metabolism
Bügel, Susanne Gjedsted, Sørensen, A. D., Hels, O., Vermeer, C., Flynn, A., Mølgaard, Christian & Cashman, K., 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
Isoflavones and cardiovascular diseases
Bügel, Susanne Gjedsted, 2003. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
ID: 4230947
Flest downloads
-
3628
downloads
Absorption, excretion, and retention of selenium from a high selenium yeast in men with a high intake of selenium
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
375
downloads
The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
243
downloads
Learning from the organic food system as a model for sustainable food systems - the Organic Food System Program
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet