Susanne Gjedsted Bügel
Professor
- 2017
- Udgivet
The decline in vitamin research funding: A missed opportunity?
Chambers, J. D., Anderson, J. E., Salem, M. N., Bügel, Susanne Gjedsted, Fenech, M., Mason, J. B., Weber, P., West, K. P., Wilde, P., Eggersdorfer, M. & Booth, S. L., 2017, I: Current Developments in Nutrition. 1, 8, 8 s., e000430.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Vitamin D status and muscle function among adolescent and young swimmers
Geiker, Nina Rica Wium, Larsen, R., Hansen, M., Jørgensen, N. R., Jakobsen, J., Hansen, B. S., Kristensen, M. & Bügel, Susanne Gjedsted, 2017, I: International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism. 27, 5, s. 399-407 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2016
- Udgivet
Phylloquinone content from wild green vegetables may contribute substantially to dietary intake
Bügel, Susanne Gjedsted, Spagner, C., Poulsen, S. K., Jakobsen, J. & Astrup, A., 2016, I: Canadian Journal of Agriculture and Crops. 1, 2, s. 83-88 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets
Bügel, Susanne Gjedsted, Hertwig, J., Kahl, J., Lairon, D., Paoletti, F. & Strassner, C., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 109-116 8 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Learning from the organic food system as a model for sustainable food systems - the Organic Food System Program
Kahl, J., Strassner, C., Hertwig, J., Gould, D., Bügel, Susanne Gjedsted, Paoletti, F. & Lairon, D., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 295-302 8 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The role of sustainable HORECA for sustainable lifestyles - identification of challenges and future work
Strassner, C., Bügel, Susanne Gjedsted, Hertwig, J., Kahl, J., Nuutila, J. & Paoletti, F., 2016, Sustainable Value Chains for Sustainable Food Systems: A Workshop of the FAO/UNEP Programme on Sustainable Food Systems. Rome, 8-9 June 2016. Meybeck, A. & Redfern, S. (red.). Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, s. 245-262 18 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
- 2015
- Udgivet
Ernæringsforskningens historie i Danmark
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 611-623 13 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Fødevarer og næringsstoffer
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 79-82 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets Ernæring
Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. (red.) & Stender, Steen (red.), 2015, 4. udg. København: Munksgaard . 694 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning › fagfællebedømt
- Udgivet
Menneskets ernæring
Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 21-24 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning › fagfællebedømt
ID: 4230947
Flest downloads
-
3627
downloads
Absorption, excretion, and retention of selenium from a high selenium yeast in men with a high intake of selenium
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
374
downloads
The New Nordic Diet as a prototype for regional sustainable diets
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
243
downloads
Learning from the organic food system as a model for sustainable food systems - the Organic Food System Program
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet