Steen Stender
Adjungeret professor
Ernæring og Sundhed
Nørre Allé 51
2200 København N
- 1993
- Udgivet
Cholesterol-lowering diets may increase the food costs for Danish children. A cross-sectional study of food costs for Danish children with and without familial hypercholesterolaemia
Stender, Steen, Skovby, F., Haraldsdottir, J., Andresen, G. R., Michaelsen, Kim F., Neilsen, B. S. & Ygil, K. H., 1993, I: European Journal of Clinical Nutrition. 47, 11, s. 776-786 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1995
- Udgivet
Ernæringsmæssig vurdering af husstandsomdelte opskriftsamlinger
Jensen, E. H., Astrup, A. & Stender, Steen, 1995, I: Ugeskrift for læger. 157, 31, s. 4342-4345 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1996
- Udgivet
An appraisal of the fat content of household distributed cookery booklets in Denmark
Jensen, H. M., Astrup, A. & Stender, Steen, 1996, I: Food & Nutrition Research. 40, s. 70-73 4 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 1997
- Udgivet
Alment om behov og behovsdækkende indtag: internationale og nationale anbefalinger, definitioner af behov, behovsfordelingskurver, behovsdækkende indtag, praktisk brug af tabelværdierne
Garby, L., Astrup, A. & Stender, Steen, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (red.). København: Handelshøjskolens Forlag, s. 64-69 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- 2000
- Udgivet
Redelig ernæringsoplysning. Anbefalinger om hvordan ny viden om ernæring kan formidles
Sørensen, Thorkild I.A., Astrup, A., Dyerberg, J., Hermansen, K., Hyldstrup, L., Sandström, B. & Stender, Steen, 2000, I: Ugeskrift for læger. 162, 14, s. 2046-2050 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
- 2001
- Udgivet
Monitoring of dietary changes by telephone interviews: results from Denmark
Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte, Astrup, A., Halkjær, J. & Stender, Steen, 2001, I: Public Health Nutrition. 4, 6, s. 1287-1295 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Transfedtsyrers betydning for sundheden: opdatering år 2001
Stender, Steen & Dyerberg, J., 2001, I: Ugeskrift for læger. 163, 17, s. 2349-2353 5 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2002
- Udgivet
Berigelse af mel med folinsyre
Ganes, S., Astrup, A. & Stender, Steen, 2002, I: Ugeskrift for læger. 164, 35, s. 4087-4088 2 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Forskning
- Udgivet
Der er forskel på studier
Astrup, A., Richelsen, B. & Stender, Steen, 2002, I: Dagens Medicin. 35, s. 38 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling
- Udgivet
Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget
Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
ID: 10820018
Flest downloads
-
224
downloads
Subsequent Event Risk in Individuals with Established Coronary Heart Disease: Design and Rationale of the GENIUS-CHD Consortium
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
192
downloads
Artificial trans fat in popular foods in 2012 and in 2014: a market basket investigation in six European countries
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
165
downloads
Hypertension genetic risk score is associated with burden of coronary heart disease among patients referred for coronary angiography
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet