Steen Stender

Steen Stender

Adjungeret professor


  1. Udgivet

    Trans, and n-3 polyunsaturated fatty acids and vascular function - a yin yang situation?

    Dyerberg, J., Christensen, J. H., Eskesen, D., Astrup, A. & Stender, Steen, 2006, I: Atherosclerosis - Supplements. 7, 2, s. 33-35 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    A critical assessment of validity of scales and stadiometers in a Danish hospital setting

    Geiker, Nina Rica Wium, Larsen, S. H. M., Stender, Steen & Astrup, A., 2010, I: Obesity Reviews. 11, Suppl. 1, s. 333 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKonferenceabstrakt i tidsskriftForskning

  3. Udgivet

    A possible association between a dysfunctional skin barrier (filaggrin null-mutation status) and diabetes: a cross-sectional study

    Thyssen, Jacob Pontoppidan, Linneberg, Allan René, Carlsen, B. C., Johansen, Jeanne Duus, Engkilde, K., Hansen, Torben, Pociot, Flemming, Pedersen, Oluf Borbye, Meldgaard, M., Szecsi, P. B., Stender, Steen & Menné, T., 1 jan. 2011, I: BMJ Open. 1, 1, s. e000062 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    A trans European Union difference in the decline in trans fatty acids in popular foods: a market basket investigation

    Stender, Steen, Astrup, A. & Dyerberg, J., 2012, I: B M J Open. 2, 5, s. e000859 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    A trans world journey

    Stender, Steen, Dyerberg, J., Bysted, A., Leth, T. & Astrup, A., 2006, I: Atherosclerosis - Supplements. 7, 2, s. 47-52 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Alment om behov og behovsdækkende indtag: internationale og nationale anbefalinger, definitioner af behov, behovsfordelingskurver, behovsdækkende indtag, praktisk brug af tabelværdierne

    Garby, L., Astrup, A. & Stender, Steen, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (red.). København: Handelshøjskolens Forlag, s. 64-69 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  7. Udgivet

    Alt fedtstof er ikke lige fedt: om fedtstoffers betydning for udvikling af hjertekarsygdom

    Astrup, A., Stender, Steen & Dyerberg, J., 17 okt. 2013

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  8. Udgivet

    An appraisal of the fat content of household distributed cookery booklets in Denmark

    Jensen, H. M., Astrup, A. & Stender, Steen, 1996, I: Food & Nutrition Research. 40, s. 70-73 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Approaches to removing trans fats from the food supply in industrialized and developing countries

    L'Abbé, M. R., Stender, Steen, Skeaff, C. M. & Tavella, M., 2009, I: European Journal of Clinical Nutrition. 63, s. 55-67 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Artificial trans fat in popular foods in 2012 and in 2014: a market basket investigation in six European countries

    Stender, Steen, Astrup, A. & Dyerberg, J., 2016, I: B M J Open. 6, 3, 8 s., e010673.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Association of beta-adrenergic receptor polymorphisms and mortality in carvedilol-treated chronic heart-failure patients

    Petersen, M., Andersen, Jon Thor Trærup, Hjelvang, B. R., Broedbaek, K., Afzal, Shoaib, Nyegaard, M., Børglum, A., Stender, Steen, Køber, Lars Valeur, Torp-Pedersen, Christian & Poulsen, Henrik Enghusen, 1 apr. 2011, I: British Journal of Clinical Pharmacology. 71, 4, s. 556-565 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Association of genetic variants previously implicated in coronary artery disease with age at onset of coronary artery disease requiring revascularizations

    Andersson, C., Krogager, M. L., Skals, R. K., Appel, E. V. R., Have, C. T., Grarup, N., Pedersen, O., Jeppesen, J. L., Pedersen, O. D., Dominguez, H., Dixen, U., Engstrøm, T., Tønder, N., Roden, D. M., Stender, S., Gislason, G. H., Enghusen-Poulsen, H., Hansen, T., Køber, L., Torp-Pedersen, C. & 1 flere, Weeke, P. E., 2019, I: P L o S One. 14, 2, 12 s., e0211690.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Berigelse af mel med folinsyre

    Ganes, S., Astrup, A. & Stender, Steen, 2002, I: Ugeskrift for læger. 164, 35, s. 4087-4088 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskning

  14. Udgivet

    Carriers of filaggrin gene (FLG) mutations avoid professional exposure to irritants in adulthood

    Bandier, J., Ross-Hansen, K., Carlsen, B. C., Menné, T., Linneberg, Allan René, Stender, Steen, Szecsi, P. B., Meldgaard, M., Thyssen, Jacob Pontoppidan & Johansen, Jeanne Duus, 2013, I: Contact Dermatitis. 69, 6, s. 355-362 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Children with atopic dermatitis and frequent emollient use have increased urinary levels of low-molecular-weight phthalate metabolites and parabens

    Overgaard, L. E. K., Main, Katharina Maria, Frederiksen, H., Stender, Steen, Szecsi, P. B., Williams, H. C. & Thyssen, Jacob Pontoppidan, nov. 2017, I: Allergy. 72, 11, s. 1768-1777 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    Cholesterol-lowering diets may increase the food costs for Danish children. A cross-sectional study of food costs for Danish children with and without familial hypercholesterolaemia

    Stender, Steen, Skovby, F., Haraldsdottir, J., Andresen, G. R., Michaelsen, Kim F., Neilsen, B. S. & Ygil, K. H., 1993, I: European Journal of Clinical Nutrition. 47, 11, s. 776-786 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Combined Effect of PNPLA3, TM6SF2, and HSD17B13 Variants on Risk of Cirrhosis and Hepatocellular Carcinoma in the General Population

    Gellert-Kristensen, H., Richardson, T. G., Davey Smith, G., Nordestgaard, Børge, Tybjærg-Hansen, Anne & Stender, Steen, 2020, I: Hepatology. 72, 3, s. 845-856

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Comparison of 3 ad libitum diets for weight-loss maintenance, risk of cardiovascular disease, and diabetes: a 6-mo randomized, controlled trial

    Due, A. P., Larsen, T. M., Mu, Huiling, Hermansen, K., Stender, Steen & Astrup, A., 2008, I: American Journal of Clinical Nutrition. 88, 5, s. 1232-1241 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. Udgivet

    Comparison of effects on insulin sensitivity and glucose metabolism of a moderate-fat diet, high in monounsaturated fatty acids vs. a low-fat, carbohydrate-rich vs. a control diet: a randomized six months strictly controlled intervention trial following 8 weeks weight loss

    Due, A. P., Larsen, T. M., Hermansen, K., Stender, Steen, Toubro, S. & Astrup, A., 2006, Ikke angivet. The International Association for the Study of Obesity, s. 57 1 s. (Obesity Reviews; Nr. Suppl. 2, Bind 7).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  20. Udgivet

    Comparison of the effects on insulin resistance and glucose tolerance of 6-mo high-monosaturated-fat, low-fat, and control diets

    Due, A. P., Larsen, T. M., Hermansen, K., Stender, Steen, Holst, Jens Juul, Toubro, S., Martinussen, Torben & Astrup, A., 2008, I: American Journal of Clinical Nutrition. 87, 4, s. 855-862 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Comparison of the effects on insulin resistance and glucose tolerance of 6-mo high-monounsaturated-fat, low-fat, and control diets

    Due, A. P., Larsen, T. M., Hermansen, K., Stender, Steen, Holst, Jens Juul, Toubro, S., Martinussen, Torben & Astrup, A., 2008, I: American Journal of Clinical Nutrition. 87, 4, s. 855-862 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Consumer protection through a legislative ban on industrially produced trans fatty acids in foods in Denmark

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2006, I: Scandinavian Journal of Food and Nutrition. 50, 4, s. 155-160 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Der er forskel på studier

    Astrup, A., Richelsen, B. & Stender, Steen, 2002, I: Dagens Medicin. 35, s. 38 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  24. Udgivet

    Diets with high or low protein content and glycemic index for weight-loss maintenance

    Larsen, T. M., Dalskov, S., Baak, M. V., Jebb, S. A., Papadaki, A., Pfeiffer, A. F. H., Martinez, J. A., Handjieva-Darlenska, T., Kunesová, M., Pihlsgård, M., Stender, Steen, Holst, C., Saris, W. H. M. & Astrup, A., 2010, I: New England Journal of Medicine. 363, 22, s. 2102-2113 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    ERRATUM: Higher protein diets consumed ad libitum improve cardiovascular risk markers in children of overweight parents from eight European countries (vol. 143: 810-817, 2013)

    Damsgaard, Camilla Trab, Papadaki, A., Jensen, Signe Marie, Ritz, C., Dalskov, S., Hlavaty, P., Saris, W. H. M., Martinez, J. A., Handjieva-Darlenska, T., Andersen, M. R., Stender, Steen, Larsen, T. M., Astrup, A., Mølgaard, Christian & Michaelsen, Kim F., dec. 2014, I: Journal of Nutrition. 144, 12, s. 2094 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskning

  26. Udgivet
  27. Udgivet

    Effect of diet-induced energy deficit and body fat reduction on high-sensitive CRP and other inflammatory markers in obese subjects

    Belza, A., Toubro, S., Stender, Steen & Astrup, A., 2009, I: International Journal of Obesity. 33, 4, s. 456-464 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Effect of industrially produced trans fat on markers of systemic inflammation: evidence from a randomized trial in women

    Bendsen, N. T., Stender, Steen, Szecsi, P. B., Pedersen, S. B., Basu, S., Hellgren, L., Newman, J. W., Larsen, T. M., Haugaard, S. B. & Astrup, A., 2011, I: Journal of Lipid Research. 52, 10, s. 1821-1828 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  29. Udgivet

    Effect of nateglinide on the incidence of diabetes and cardiovascular events

    Holman, R. R., Haffner, S. M., McMurray, J. J., Bethel, M. A., Holzhauer, B., Hua, T. A., Belenkov, Y., Boolell, M., Buse, J. B., Buckley, B. M., Chacra, A. R., Chiang, F-T., Charbonnel, B., Chow, C-C., Davies, M. J., Deedwania, P., Diem, P., Einhorn, D., Fonseca, V., Fulcher, G. R. & 31 flere, Gaciong, Z., Gaztambide, S., Giles, T., Horton, E., Ilkova, H., Jenssen, T., Kahn, S. E., Krum, H., Laakso, M., Leiter, L. A., Levitt, N. S., Mareev, V., Martinez, F., Masson, C., Mazzone, T., Meaney, E., Nesto, R., Pan, C., Prager, R., Raptis, S. A., Rutten, G. E. H. M., Sandstroem, H., Schaper, F., Scheen, A., Schmitz, O., Sinay, I., Soska, V., Stender, Steen, Tamás, G., Tognoni, G. & NAVIGATOR Study Group, N. S. G., 22 apr. 2010, I: Briefings from the New England Journal of Medicine. 362, 16, s. 1463-76 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  30. Udgivet

    Effect of sucrose on inflammatory markers in overweight humans.

    Sørensen, L. B., Raben, A., Stender, Steen & Astrup, A., 2005, I: American Journal of Clinical Nutrition. 82, 2, s. 421-427 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  31. Udgivet

    Effect of trans-fatty acid intake on insulin sensitivity and intramuscular lipids - a randomized trial in overweight postmenopausal women

    Bendsen, N. T., Haugaard, S., Larsen, T. M., Chabanova, E., Stender, Steen & Astrup, A., 2011, I: Metabolism. 60, 7, s. 906-913 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  32. Udgivet

    Effect of valsartan on the incidence of diabetes and cardiovascular events

    McMurray, J. J., Holman, R. R., Haffner, S. M., Bethel, M. A., Holzhauer, B., Hua, T. A., Belenkov, Y., Boolell, M., Buse, J. B., Buckley, B. M., Chacra, A. R., Chiang, F-T., Charbonnel, B., Chow, C-C., Davies, M. J., Deedwania, P., Diem, P., Einhorn, D., Fonseca, V., Fulcher, G. R. & 31 flere, Gaciong, Z., Gaztambide, S., Giles, T., Horton, E., Ilkova, H., Jenssen, T., Kahn, S. E., Krum, H., Laakso, M., Leiter, L. A., Levitt, N. S., Mareev, V., Martinez, F., Masson, C., Mazzone, T., Meaney, E., Nesto, R., Pan, C., Prager, R., Raptis, S. A., Rutten, G. E. H. M., Sandstroem, H., Schaper, F., Scheen, A., Schmitz, O., Sinay, I., Soska, V., Stender, Steen, Tamás, G., Tognoni, G. & NAVIGATOR Study Group, N. S. G., 22 apr. 2010, I: Briefings from the New England Journal of Medicine. 362, 16, s. 1477-90 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  33. Udgivet

    Effect of weight loss on the cardiovascular risk profile of obese patients with psoriasis

    Jensen, P., Zachariae, Claus, Christensen, R., Geiker, Nina Rica Wium, Schaadt, B. K., Stender, Steen, Astrup, A., Hansen, Peter Riis & Skov, Lone, 2014, I: Acta Dermatovenereologica. 94, 6, s. 691-694 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  34. Udgivet

    Effect of weight loss on the severity of psoriasis: a randomized clinical study

    Jensen, P., Zachariae, Claus, Christensen, R., Geiker, Nina Rica Wium, Schaadt, B. K., Stender, Steen, Hansen, Peter Riis, Astrup, A. & Skov, Lone, 2013, I: J A M A Dermatology. 149, 7, s. 795-801 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  35. Udgivet

    Effects of Anacetrapib in Patients with Atherosclerotic Vascular Disease

    HPS3/TIMI55–REVEAL Collaborative Group, H. C. G., 28 sep. 2017, I: The New England Journal of Medicine. 377, 13, s. 1217-1227 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  36. Udgivet

    Effects of trans- and n-3 unsaturated fatty acids on cardiovascular risk markers in healthy males: an 8 weeks dietary intervention study

    Dyerberg, J., Eskesen, D. C., Andersen, P. W., Astrup, A., Buemann, B., Christensen, J. H., Clausen, P., Rasmussen, B. F., Schmidt, E. B., Tholstrup, T., Toft, E., Toubro, S. & Stender, Steen, 2004, I: European Journal of Clinical Nutrition. 58, s. 1062-1070 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  37. Udgivet

    Effects on markers of inflammation and endothelial cell function of three ad libitum diets differing in type and amount of fat and carbohydrate: a 6-month randomised study in obese individuals

    Bladbjerg, E., Larsen, T. M., Due, A. P., Stender, Steen, Astrup, A. & Jespersen, J., 2011, I: British Journal of Nutrition. 106, 1, s. 123-129 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  38. Udgivet

    Egg consumption, cardiovascular diseases and type 2 diabetes

    Geiker, Nina Rica Wium, Lytken Larsen, M., Dyerberg, J., Stender, Steen & Astrup, A., 2018, I: European Journal of Clinical Nutrition. 72, 1, s. 44-56 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  39. Environmental tobacco smoke exposure during pregnancy has limited effect on infant birthweight and umbilical vein endothelial nitric oxide synthase

    Hedengran, K. K., Andersen, M. R., Szecsi, P. B., Lindh, C., Uldbjerg, N. & Stender, Steen, 1 nov. 2018, I: Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica. 97, 11, s. 1309-1316 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  40. Udgivet

    Ernæringsforskningens historie i Danmark

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 611-623 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  41. Udgivet

    Ernæringsforskningens historie i Danmark

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 565-577 13 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  42. Udgivet

    Ernæringsforskningens historie i Danmark

    Astrup, A., Helms, P., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 453-463 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  43. Udgivet

    Ernæringsmæssig vurdering af husstandsomdelte opskriftsamlinger

    Jensen, E. H., Astrup, A. & Stender, Steen, 1995, I: Ugeskrift for læger. 157, 31, s. 4342-4345 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  44. Udgivet

    Evidensbaserede næringstofsanbefalinger

    Stender, Steen, Astrup, A. & Dyerberg, J., 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 83-91 9 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  45. Udgivet

    Evidenshierarkiet i ernæringsforskning

    Stender, Steen, Astrup, A. & Dyerberg, J., 2015, I: Perspektiv : tidsskrift om sukker og ernæring. 26, 1, s. 4-8 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  46. Udgivet

    Evidenshierarkin inom näringsforskning

    Stender, Steen, Astrup, A. & Dyerberg, J., 2015, I: Perspektiv. 14, 1, s. 4-8 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  47. Udgivet

    Fast food: unfriendly and unhealthy

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2007, I: International Journal of Obesity. 31, 6, s. 887-890 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  48. Udgivet

    Fastfood fremmer fedme: sekundærpublikation

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2007, I: Ugeskrift for læger. 169, 19, s. 1804-1806 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  49. Udgivet

    Fedtstoffernes betydning for forebyggelse af hjerte-kar-sygdom i Danmark

    Astrup, A., Larsen, M. L., Stender, Steen & Dyerberg, J., 2014, I: Ugeskrift for Laeger. 176, s. 2-6 5 s., V12130740.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  50. Udgivet

    Filaggrin compound heterozygous patients carry mutations in trans position

    Carlsen, B. C., Meldgaard, M., Johansen, Jeanne Duus, Thyssen, Jacob Pontoppidan, Menné, T., Szecsi, P. B. & Stender, Steen, 2013, I: Experimental Dermatology Online. 22, 9, s. 572-575 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  51. Udgivet

    Filaggrin gene loss-of-function mutations explain discordance of atopic dermatitis within dizygotic twin pairs

    Thomsen, Simon Francis, Elmose, C., Szecsi, P. B., Stender, Steen, Kyvik, K. O., Backer, Vibeke & Thyssen, Jacob Pontoppidan, dec. 2016, I: International Journal of Dermatology. 55, 12, s. 1341-1344 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  52. Udgivet

    Filaggrin haploinsufficiency among patients with dermatitis from a tertiary referral centre: early findings and possible phenotype

    Thyssen, J. P., Carlsen, B. C., Johansen, Jeanne Duus, Meldgaard, M., Szecsi, P. B., Stender, Steen & Menné, T., 1 mar. 2010, I: Contact Dermatitis. 62, 3, s. 182-3 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  53. Udgivet

    Filaggrin null mutations and association with contact allergy and allergic contact dermatitis: results from a tertiary dermatology clinic

    Carlsen, B. C., Johansen, Jeanne Duus, Menné, T., Meldgaard, M., Szecsi, P. B., Stender, Steen & Thyssen, Jacob Pontoppidan, 1 aug. 2010, I: Contact Dermatitis. 63, 2, s. 89-95 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  54. Udgivet

    Filaggrin null mutations increase the risk and persistence of hand eczema in subjects with atopic dermatitis: results from a general population study

    Thyssen, Jacob Pontoppidan, Carlsen, B. C., Menné, T., Linneberg, Allan René, Nielsen, N. H., Meldgaard, M., Szecsi, P. B., Stender, Steen & Johansen, Jeanne Duus, 1 jul. 2010, I: British Journal of Dermatology. 163, 1, s. 115-20 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  55. Udgivet

    Filaggrin null-mutations may be associated with a distinct subtype of atopic hand eczema

    Thyssen, J. P., Carlsen, B. C., Johansen, Jeanne Duus, Meldgaard, M., Szecsi, P. B., Stender, Steen & Menné, T., 1 sep. 2010, I: Acta Dermato Venereologica. 90, 5, s. 528

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  56. Udgivet

    Fish is still healthy

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2006, I: BMJ - British Medical Journal - Clinical Research Edition. s. 1-2 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

  57. Udgivet

    Forebygger fisk og n-3-fedtsyrer hjertesygdom? Svar på Peter Marckmann's debatindlæg

    Dyerberg, J., Stender, Steen & Astrup, A., 2005, I: Ugeskrift for læger. 167, 32, s. 2915-2916 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskningfagfællebedømt

  58. Udgivet

    Forord

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 5 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportForord/efterskriftUndervisning

  59. Udgivet

    Forord

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 5 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportForord/efterskriftForskning

  60. Udgivet

    Frugt, grønt og helbred: opdatering af vidensgrundlaget

    Ovesen, L., Lyhne Andersen, N., Dragsted, Lars Ove, Godtfredsen, J., Haraldsdóttir, J., Stender, Steen, Sølling, K., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2002, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. 76 s. (FødevareRapport/Fødevaredirektoratet; Nr. 2002:22).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

  61. Udgivet

    Fødevarer og næringsstoffer

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 51-53 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  62. Udgivet

    Fødevarer og næringsstoffer

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 75-77 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  63. Udgivet

    Fødevarer og næringsstoffer

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 79-82 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  64. Udgivet

    Genome-wide association and Mendelian randomisation analysis provide insights into the pathogenesis of heart failure

    Shah, S., Henry, A., Roselli, C., Lin, H., Sveinbjörnsson, G., Fatemifar, G., Hedman, Å. K., Wilk, J. B., Morley, M. P., Chaffin, M. D., Helgadottir, A., Verweij, N., Dehghan, A., Almgren, P., Andersson, C., Aragam, K. G., Ärnlöv, J., Backman, J. D., Biggs, M. L., Bloom, H. L. & 33 flere, Brandimarto, J., Brown, M. R., Buckbinder, L., Carey, D. J., Chasman, D. I., Chen, X., Chen, X., Chung, J., Chutkow, W., Cook, J. P., Delgado, G. E., Denaxas, S., Doney, A. S., Dörr, M., Dudley, S. C., Dunn, M. E., Engström, G., Esko, T., Felix, S. B., Finan, C., Ford, I., Ghanbari, M., Ghasemi, S., Giedraitis, V., Giulianini, F., Køber, Lars Valeur, Regeneron Genetics Center, R. G. C., Stender, Steen, Torp-Pedersen, Christian, Weeke, P. E., Vasan, R. S., Swerdlow, D. I. & Lumbers, R. T., 2020, I: Nature Communications. 11, 12 s., 163.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  65. Udgivet

    Haemostatic reference intervals in pregnancy

    Szecsi, P. B., Jørgensen, M., Klajnbard, A., Andersen, M. R., Colov, N. S. P. & Stender, Steen, 1 apr. 2010, I: Thrombosis and Haemostasis. 103, 4, s. 718-27 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  66. Udgivet

    Health effect of the New Nordic Diet in adults with increased waist circumference: a 6-mo randomized controlled trial

    Poulsen, S. K., Due, A., Jordy, A. B., Kiens, Bente, Stark, K. D., Stender, Steen, Holst, C., Astrup, A. & Larsen, T. M., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 1, s. 35-45 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  67. Udgivet

    High levels of industrially produced trans fat in popular fast foods

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2006, I: New England Journal of Medicine. 354, 15, s. 1650-1652 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  68. Udgivet

    High levels of inflammatory markers predict adverse effect on triglycerides on a high simple carbohydrate diet

    Sørensen, L. B., Raben, A., Vasilaras, T. H., Stender, Steen & Astrup, A., 2005, Abstracts of the 14. European Congress on Obesity (ECO): 2005, Athens, Greece. Blackwell Publishing, s. 186 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  69. Udgivet

    Higher protein diets consumed ad libitum improve cardiovascular risk markers in children of overweight parents from eight European countries

    Damsgaard, Camilla Trab, Papadaki, A., Jensen, Signe Marie, Ritz, C., Dalskov, S., Hlavaty, P., Saris, W. H. M., Martinez, J. A., Handjieva-Darlenska, T., Andersen, M. R., Stender, Steen, Larsen, T. M., Astrup, A., Mølgaard, Christian, Michaelsen, Kim F. & on behalf of Diogenes, O. B. O. D., 2013, I: Journal of Nutrition. 143, 6, s. 810-817 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  70. Udgivet

    Hjerte-kar-sygdom og mættet fedt

    Dyerberg, J., Stender, Steen & Astrup, A., 2011, I: Månedsskrift for Almen Praksis. 89, 8, s. 642-651 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

  71. Udgivet

    Hjertesygdom og transfedt i Danmark

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2010, I: Aktuel Naturvidenskab. 6, s. 6-9 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  72. Udgivet

    Hypertension genetic risk score is associated with burden of coronary heart disease among patients referred for coronary angiography

    Krogager, M. L., Skals, R. K., Appel, E. V. R., Schnurr, T. M., pjx571, pjx571, Have, C. T., Pedersen, Oluf Borbye, Engstrøm, Thomas, Roden, D. M., Gislason, Gunnar Hilmar, Poulsen, Henrik Enghusen, Køber, Lars Valeur, Stender, Steen, Hansen, Torben, Grarup, Niels, Andersson, C., Torp-Pedersen, Christian & Weeke, P. E., 2018, I: P L o S One. 13, 12, s. 1-17 e0208645.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  73. Udgivet

    Højt indhold af industrielt producerede transfedtsyrer i populære fødevarer - men ikke i Danmark: sekundærpublikation

    Stender, Steen, Dyerberg, J., Bysted, A., Leth, T. & Astrup, A., 2006, I: Ugeskrift for læger. 168, 17, s. 1654-1657 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  74. Udgivet

    Individuals who are homozygous for the 2282del4 and R501X filaggrin null mutations do not always develop dermatitis and complete long-term remission is possible

    Thyssen, Jacob Pontoppidan, Carlsen, B., Bisgaard, H., Giwercman, C., Johansen, Jeanne Duus, Linneberg, Allan René, Meldgaard, M., Szecsi, P., Stender, Steen & Menné, T., 2012, I: Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology. 26, 3, s. 386-9

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  75. Udgivet

    Industrially produced trans fat in popular foods in 15 countries of the former Soviet Union from 2015 to 2016: a market basket investigation

    Stender, Steen, 2019, I: B M J Open. 9, 2, 9 s., e023184.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  76. Udgivet

    Influence of trans fatty acids on health

    Stender, Steen & Dyerberg, J., 2004, I: Annuals of Nutrition and Metabolism. 48, 2, s. 61-66 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  77. Udgivet

    Insulin resistance genetic risk score and burden of coronary artery disease in patients referred for coronary angiography

    Skals, R., Krogager, M. L., Appel, E. V. R., Schnurr, T. M., Have, C. T., Gislason, Gunnar Hilmar, Poulsen, Henrik Enghusen, Køber, Lars Valeur, Engstrøm, Thomas, Stender, Steen, Hansen, Torben, Grarup, Niels, Lee, C. J., Andersson, C., Torp-Pedersen, Christian & Weeke, P. E., 2021, I: PLoS ONE. 16, 6, 11 s., 0252855.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  78. Udgivet

    Intentional weight loss improved performance in obese ischaemic heart patients: A two centre intervention trial

    Geiker, Nina Rica Wium, Myint, K. S., Heck, P., Dhatariya, K., Larsen, S. M. H., Andersen, M. R., Stender, Steen, Torp-Pedersen, C., Finer, N. & Astrup, A., 2014, I: Jacobs Journal of Food and Nutrition. 1, 1, 9 s., 003.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  79. Udgivet

    Kan du tåle at vaske op? Genetisk analyse for filaggrinmangel

    Meldgaard, M., Szecsi, P. B. & Stender, Steen, 2010, I: Danske bioanalytikere. 6/7, s. 19 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  80. Udgivet

    Kost og åreforkalkning

    Stender, Steen & Dyerberg, J., 2010, Menneskets ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3. udgave udg. København, s. 463 19 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  81. Udgivet

    Kostrådene 2005

    Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, Steen & Trolle, E., 2005, Søborg: Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning. 88 s. (Publikation / Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning; Nr. 36).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportFormidling

  82. Udgivet

    Kostrådene 2005: Statusartikel

    Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, Steen & Trolle, E., 2005, I: Ugeskrift for læger. 167, 21, s. 2296-2299 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  83. Udgivet

    Laboratory reference intervals during pregnancy, delivery and the early postpartum period

    Klajnbard, A., Szecsi, P. B., Colov, N. P., Andersen, M. R., Jørgensen, M., Bjørngaard, B., Barfoed, A., Haahr, K. & Stender, Steen, 1 feb. 2010, I: Clinical Chemistry and Laboratory Medicine. 48, 2, s. 237-48 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  84. Udgivet

    Legemets opbygning og funktioner

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 20-30 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  85. Udgivet

    Legemets opbygning og funktioner

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 29-39 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  86. Udgivet

    Legemets opbygning og funktioner

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 27-38 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  87. Udgivet

    Liver fat content, non-alcoholic fatty liver disease, and ischaemic heart disease: Mendelian randomization and meta-analysis of 279 013 individuals

    Lauridsen, B. K., Stender, Steen, zwp671, zwp671, Kofoed, Klaus Fuglsang, Køber, Lars Valeur, Nordestgaard, Børge & Tybjærg-Hansen, Anne, 2018, I: European Heart Journal. 39, 5, s. 385-393 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  88. Udgivet

    Long-term effects of weight reduction on the severity of psoriasis in a cohort derived from a randomized trial: A prospective observational follow-up study

    Jensen, P., Christensen, R., Zachariae, Claus, Geiker, Nina Rica Wium, Schaadt, B. K., Stender, Steen, Hansen, Peter Riis, Astrup, A. & Skov, Lone, 2016, I: American Journal of Clinical Nutrition. 104, 2, s. 259-265 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  89. Udgivet

    Long-term effects on haemostatic variables of three ad libitum diets differing in type and amount of fat and carbohydrate: a 6-month randomised study in obese individuals

    Bladbjerg, E., Larsen, T. M., Due, A. P., Jespersen, J., Stender, Steen & Astrup, A., 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, s. 1824-1830 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  90. Udgivet

    Long-term effects on haemostatic variables of three ad libitum diets differing in type and amount of fat and carbohydrate: a 6-month randomised study in obese individuals

    Bladbjerg, E., Larsen, T. M., Due, A., Jespersen, J., Stender, Steen & Astrup, A., 1 dec. 2010, I: British Journal of Nutrition. 104, 12, s. 1824-30 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  91. Udgivet

    Loss-of-function mutations in filaggrin gene and malignant melanoma: a case-control study

    Thyssen, Jacob Pontoppidan, Andersen, Y. M. F., Balslev, E., Szecsi, P. B., Stender, Steen, Kaae, J., Linneberg, Allan René & Skov, Lone, 2018, I: Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology : JEADV. 32, 2, s. 242-244

    Publikation: Bidrag til tidsskriftLetterForskningfagfællebedømt

  92. Udgivet

    Maternal smoking and impaired endothelium-dependent nitric oxide-mediated relaxation of uterine small arteries in vitro

    Andersen, M. R., Uldbjerg, N., Stender, Steen, Sandager, K. P. & Aalkjær, Christian, 2011, I: American Journal of Obstetrics and Gynecology. 204, 2, s. 177.e1–177.e7

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  93. Udgivet

    Menneskets Ernæring

    Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. (red.) & Stender, Steen (red.), 2015, 4. udg. København: Munksgaard . 694 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisningfagfællebedømt

  94. Udgivet

    Menneskets Ernæring

    Astrup, A. (red.), Bügel, Susanne Gjedsted (red.), Dyerberg, J. & Stender, Steen (red.), 2010, 3 udg. København: Munksgaard . 624 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogForskningfagfællebedømt

  95. Udgivet

    Menneskets ernæring

    Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2005, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 2 udg. København: Handelshøjskolens Forlag, s. 17-19 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisning

  96. Udgivet

    Menneskets ernæring

    Astrup, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Dyerberg, J. & Stender, Steen, 2015, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 4. udg. København: Munksgaard , s. 21-24 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

  97. Udgivet

    Menneskets ernæring

    Astrup, A., Dyerberg, J., Bügel, Susanne Gjedsted & Stender, Steen, 2010, Menneskets Ernæring. Astrup, A., Bügel, S., Dyerberg, J. & Stender, S. (red.). 3 udg. København: Munksgaard , s. 23-25 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  98. Udgivet

    Monitoring of dietary changes by telephone interviews: results from Denmark

    Haraldsdóttir, J., Holm, Lotte, Astrup, A., Halkjær, J. & Stender, Steen, 2001, I: Public Health Nutrition. 4, 6, s. 1287-1295 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  99. Udgivet

    Mættet fedt - ven eller fjende af hjertet?

    Astrup, A., Stender, Steen & Dyerberg, J., 17 mar. 2016

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  100. Udgivet

    Mættet fedt - ven eller fjende?

    Astrup, A., Stender, Steen & Dyerberg, J., 17 mar. 2015

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

Forrige 1 2 Næste

ID: 10820018