Ernæring og Sundhed

  1. 2014
  2. Udgivet

    Specificity and sensitivity of commercially available assays for glucagon-like peptide-1 (GLP-1): Implications for GLP-1 measurements in clinical studies

    Bak, M. J., Albrechtsen, Nicolai Jacob Wewer, Pedersen, Jens, Knop, Filip Krag, Vilsbøll, Tina, Jørgensen, N. B., Hartmann, Bolette, Deacon, Carolyn F., Dragsted, Lars Ove & Holst, Jens Juul, 2014, I: Diabetes, Obesity and Metabolism. 16, 11, s. 1155-1164 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Structure-revealing data fusion

    Evrim, A. A., Papalexakis, E. E., Gürdeniz, G., Rasmussen, Morten Arendt, Lawaetz, A. J., Nilsson, L. M. & Bro, Rasmus, 2014, I: BMC Bioinformatics. 15, 17 s., 239.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    The food metabolome: a window over dietary exposure

    Scalbert, A., Brennan, L., Manach, C., Andres-Lacueva, C., Dragsted, Lars Ove, Draper, J., Rappaport, S. M., van der Hooft, J. J. & Wishart, D. S., 2014, I: American Journal of Clinical Nutrition. 99, 6, s. 1286-1308 23 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    The influence of organic production on food quality - research findings, gaps and future challenges

    Załęcka, A., Bügel, Susanne Gjedsted, Paoletti, F., Kahl, J., Bonanno, A., Dostalova, A. & Rahmann, G., 2014, I: Journal of the Science of Food and Agriculture. 94, 13, s. 2600-2604 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    The role of red and processed meat in colorectal cancer development: a perspective

    Oostindjer, M., Alexander, J., Amdam, G. V., Andersen, G., Bryan, N. S., Chen, D., Corpet, D. E., De Smet, S., Dragsted, L. O., Haug, A., Karlsson, A. H., Kleter, G., de Kok, T. M., Kulseng, B., Milkowski, A. L., Martin, R. J., Pajari, A-M., Paulsen, J. E., Pickova, J., Rudi, K. & 3 flere, Sødring, M., Weed, D. L. & Egelandsdal, B., 2014, I: Meat Science. 97, 4, s. 583-596 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Two randomized cross-over trials assessing the impact of dietary gluten or wholegrain on the gut microbiome and host metabolic health

    Ibrügger, S., Gøbel, R. J., drb459, drb459, Licht, T. R., Frøkiær, Hanne, Linneberg, Allan René, Hansen, Torben, Gupta, R., Pedersen, Oluf Borbye, Kristensen, M. B. & Lauritzen, Lotte, 2014, I: Journal of Clinical Trials. 4, 4, 9 s., 1000178.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Untargeted metabolomics as a screening tool for estimating compliance to a dietary pattern

    Andersen, M. S., Rinnan, Åsmund, Manach, C., Poulsen, S. K., Pujos-Guillot, E., Larsen, T. M., Astrup, A. & Dragsted, Lars Ove, 2014, I: Journal of Proteome Research. 13, 3, s. 1405-1418 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. 2013
  10. Udgivet

    A LC-MS metabolomics approach to investigate the effect of raw apple intake in the rat plasma metabolome

    Rago, D., Kristensen, M., Gürdeniz, G., Marini, F., Poulsen, M. & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Metabolomics. 9, 6, s. 1202-1215 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    A quorum-sensing-induced bacteriophage defense mechanism

    Høyland-Kroghsbo, Nina Molin, Mærkedahl, R. B. & Svenningsen, Sine Lo, 2013, I: mBio. 4, 1, s. 1-9 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Advanced glycation endproducts in food and their effects on health

    Poulsen, M. W., Hedegaard, R. S. V., Andersen, J. M., de Courten, B., Bügel, Susanne Gjedsted, Nielsen, J., Skibsted, Leif Horsfelt & Dragsted, Lars Ove, 2013, I: Food and Chemical Toxicology. 60, 1, s. 10-37 28 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt