Fødevarer og næringsstoffer
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Menneskets Ernæring |
Redaktører | Arne Astrup, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
Antal sider | 3 |
Udgivelsessted | København |
Forlag | Handelshøjskolens Forlag |
Publikationsdato | 2005 |
Udgave | 2 |
Sider | 51-53 |
Kapitel | 5 |
ISBN (Trykt) | 87-628-0540-1 |
Status | Udgivet - 2005 |
Bibliografisk note
Kode for udgivelsesland: 'dan' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'fhe\', \'fhe\''
kapitel 5
ID: 7945993