Forskningsområder

  1. Udgivet

    Small deformation rheology for characterization of anhydrous milk fat/rapeseed oil samples

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of Texture Studies. 45, 1, s. 20-29 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. Udgivet

    Spanning boundaries: science-policy interaction in developing countries: the Zambian REDD+ process case

    Kamelarczyk, K. B. F. & Gamborg, Christian, 2014, I: Environmental Development. 10, s. 1-15 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Strukturelle konflikter i dagens danske universiteter

    Emmeche, Claus, 2014, Universitetsverdenen - flerstemmige visioner. Nepper Larsen, S. & Skov Mortensen, S. (red.). København: Sophia - tænketank for pædagogik og dannelse, s. 30-34 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  4. Udgivet

    The Transect as a Method for Mapping and Narrating Water Landscapes: Humboldt’s Open Works and Transareal Travelling

    Diedrich, L., Lee, G. & Braae, Ellen Marie, 2014, I: New American Notes Online. 6, 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. The importance of taste for food demand and the expected taste effect of healthy labels - An experiment on potato chips and bread

    Thunström, L. & Nordström, L. J., 2014, Lund: Department of Economics, Lund University, 19 s. (Working Paper Department of Economics, Lund University; Nr. 2014:13).

    Publikation: Working paperForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Udsætning af fasaner, gråænder og agerhøns: hvem er for og hvem er imod - og hvor dybt stikker det?

    Gamborg, Christian, Jensen, Frank Søndergaard, Lund, Jens Friis, Emborg, Jens, Madsen, P. & Thorsen, Bo Jellesmark, 2014, I: Skoven. 2014, 4, s. 162-166 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  8. Udgivet

    What’s so special about reconstructing a mammoth? Ethics of breeding and biotechnology in re-creating extinct species

    Gamborg, Christian, 2014, The ethics of animal re-creation and modification: Reviving, rewilding, restoring. Oksanen, M. & Siipi, H. (red.). New York: Palgrave Macmillan, s. 60-76 17 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Når landbruget idylliserer sig selv

    Borkfelt, S., Kondrup, Sara Vincentzen & Gjerris, Mickey, 27 maj 2013, I: Berlingske Tidende. s. 23 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - KronikFormidling

  10. Udgivet

    Afbrænding af affald fra naturpleje og skovdrift

    Baaner, Lasse & Andreasen, B. H. D., 2013, I: Videnblade Park og Landskab. 7.0-2, 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  11. Udgivet

    Autoritative geodata med lovgivningen som specifikation

    Baaner, Lasse, 2013. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Autoritative geografiske grunddata på miljøområdet

    Baaner, Lasse, 2013, I: Geoforum Perspektiv. 2013, 23, s. 25-37 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Balancing research and organizational capacity building in front-end project design: experiences from Danida's ENRECA programme

    Hjortsø, Carsten Nico Portefée & Meilby, Henrik, 2013, I: Public Administration and Development. 33, 3, s. 205-220 16 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    Befolkningsstruktur og flyttemønstre

    Fertner, Christian, 2013, Stationsbyer i dag. Groth, N. B. & Fertner, C. (red.). Realdania, s. 39-44 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  15. Udgivet

    Byernes demografi

    Fertner, Christian & Snizek, B., 2013, Stationsbyer i dag. Groth, N. B. & Fertner, C. (red.). Realdania, s. 89-94 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  16. Udgivet

    Børn og kæledyr

    Thorslund, C. A., 2013, I: Psykolog Nyt. 2013, 10, s. 19-22 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  17. Udgivet

    Critical report of current fisheries management measures implemented for the North Sea mixed demersal fisheries

    Nielsen, J. R., Ulrich, C., Hegland, T. J., de Voss, B., Thøgersen, T. T., Bastardie, F., Goti, L., Eigaard, O. R. & Kindt-Larsen, L., 2013, Charlottenlund: DTU Aqua. 80 s. (DTU Aqua Report ; Nr. 263-2013).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  18. Udgivet

    Den moralske og etiske stemme i debatten om genteknogi efterlyses

    Lassen, J., 2013, I: Miljoesk. 64, s. 11-14 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  19. Udgivet

    Do intermediary institutions promote inclusiveness in PES programs? The case of Costa Rica

    Bosselmann, Aske Skovmand & Lund, Jens Friis, 2013, I: Geoforum. 49, s. 50-60 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    Economies of capacity use in decontamination of pig carcasses

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2013, I: Journal of Agricultural and Applied Economics. 45, 1, s. 125-138 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. Effect of hot-air drying on the physicochemical properties of kaffir lime leaves (Citrus hystrix)

    Juhari, N. H. B., Lasekan, O., Kharidah, M. & Ab Karim, S., 2013, I: Journal of Food, Agriculture & Environment (JFAE). 11, 1, s. 203-211 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    Forsyningsstruktur

    Groth, Niels Boje & Fertner, Christian, 2013, Stationsbyer i dag. Groth, N. B. & Fertner, C. (red.). Realdania, s. 55-60 6 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  23. Udgivet

    Har Danmark forstået vandrammedirektivets vandplaner?

    Baaner, Lasse, 2013. 2 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  24. Headspace solid-phase microextraction gas chromatography–mass spectrometry determination of volatile compounds in different varieties of African star apple fruit (Chrysophillum albidum)

    Lasekan, O., Khatib, A., Juhari, N. H. B., Patiram, P. & Lasekan, S., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2089-2097 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  25. Udgivet

    International to domestic price transmission in fourteen developing countries during the 2007-08 food crisis

    Baltzer, K. T., 2013, Helsinki: World Institute for Development Economics Research, United Nations University, 29 s. (WIDER Working Paper; Nr. 2013/031).

    Publikation: Working paperForskning