Forskningsområder

  1. Udgivet

    Forudsigelse af årets høstdato ud fra temperaturen i maj måned

    Toldam-Andersen, Torben, 2019, I: Vinpressen. 27, 2, s. 7-9 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  2. Headspace solid-phase microextraction analysis of the volatile flavour compounds of roasted chickpea (Cicer arietinum L.)

    Lasekan, O., Juhari, N. H. B. & Pattiram, P., 2011, I: Journal of Food Processing and Technology. 2, 3, s. 1000112 6 s., 2(3).

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  3. Headspace solid-phase microextraction gas chromatography–mass spectrometry determination of volatile compounds in different varieties of African star apple fruit (Chrysophillum albidum)

    Lasekan, O., Khatib, A., Juhari, N. H. B., Patiram, P. & Lasekan, S., 2013, I: Food Chemistry. 141, 3, s. 2089-2097 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Mediating factors of land use change among coffee farmers in a biological corridor

    Bosselmann, Aske Skovmand, 2012, I: Ecological Economics. 80, s. 79-88 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Milde vintre giver pletfrie æbler

    Korsgaard, Maren, 2017, I: Oekologi & Erhverv. 37, 603, s. 9 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Avisartikel

  6. Udgivet

    Optimal vision system design for characterization of apples using US/VIS/NIR spectroscopy data

    Sharifzadeh, S., Martinez Vega, M. V., Clemmensen, L. H. & Ersbøll, B. K., 2013, 20th International Conference on Systems, Signals and Image Processing (IWSSIP), 2013. IEEE, s. 11-14 4 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  7. Optimization of hot-air drying conditions on the physicochemical characteristics of torch ginger (Etlingera elatior)

    Juhari, N. H. B., Lasekan, O., Muhammad, K. & Karim, S., 2 okt. 2012, I: Journal of Food, Agriculture & Environment (JFAE). 10, 2, s. 64-72 9 s., 2.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Patulin i æblemost

    Korsgaard, Maren, 16 okt. 2017

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  9. Udgivet

    Protecfruit: vand kan forebygge æbleskurv

    Korsgaard, Maren, 2015, I: Økologi & Erhverv. 563, s. 17 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  10. Udgivet

    Smagen af græskar

    Korsgaard, Maren, 2014, Koustrup & Co. 125 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBog