Ny Nordisk Hverdagsmad

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Standard

Ny Nordisk Hverdagsmad. / Meyer, Claus; Gleje, Eva Ingeborg; Madsen, Kristian Levring; Bang, Jacob Søby; Astrup, Arne.

Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 637-649.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

Harvard

Meyer, C, Gleje, EI, Madsen, KL, Bang, JS & Astrup, A 2015, Ny Nordisk Hverdagsmad. i A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (red), Menneskets Ernæring. 4. udg, Munksgaard , København, s. 637-649.

APA

Meyer, C., Gleje, E. I., Madsen, K. L., Bang, J. S., & Astrup, A. (2015). Ny Nordisk Hverdagsmad. I A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (red.), Menneskets Ernæring (4. udg., s. 637-649). København: Munksgaard .

Vancouver

Meyer C, Gleje EI, Madsen KL, Bang JS, Astrup A. Ny Nordisk Hverdagsmad. I Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, red., Menneskets Ernæring. 4. udg. København: Munksgaard . 2015. s. 637-649

Author

Meyer, Claus ; Gleje, Eva Ingeborg ; Madsen, Kristian Levring ; Bang, Jacob Søby ; Astrup, Arne. / Ny Nordisk Hverdagsmad. Menneskets Ernæring. red. / Arne Astrup ; Susanne Bügel ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 4. udg. København : Munksgaard , 2015. s. 637-649

Bibtex

@inbook{203f727659d443ec90d843f85fae47e5,
title = "Ny Nordisk Hverdagsmad",
author = "Claus Meyer and Gleje, {Eva Ingeborg} and Madsen, {Kristian Levring} and Bang, {Jacob S{\o}by} and Arne Astrup",
note = "CURIS 2015 NEXS 406",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-1376-2",
pages = "637--649",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard",
address = "Danmark",
edition = "4.",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Ny Nordisk Hverdagsmad

AU - Meyer, Claus

AU - Gleje, Eva Ingeborg

AU - Madsen, Kristian Levring

AU - Bang, Jacob Søby

AU - Astrup, Arne

N1 - CURIS 2015 NEXS 406

PY - 2015

Y1 - 2015

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-1376-2

SP - 637

EP - 649

BT - Menneskets Ernæring

A2 - Astrup, Arne

A2 - Bügel, Susanne

A2 - Dyerberg, Jørn

A2 - Stender, Steen

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 149048918