Health aspects of mono- and disaccharides

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

Anne Raben, Ian A Macdonald, Mikael Fogelholm

OriginalsprogEngelsk
TitelCarbohydrates in Food
RedaktørerAnn-Charlotte Eliasson
Antal sider53
Udgivelses stedBoca Raton, FL
ForlagCRC Press
Publikationsdato2017
Udgave3.
Sider93-145
Kapitel3
ISBN (Trykt)978-1-4822-4543-1
ISBN (Elektronisk)978-1-4822-4551-6
StatusUdgivet - 2017

Bibliografisk note

CURIS 2017 NEXS 233

ID: 182618550