Sektionen udfører multidisciplinær forskning med det formål at forebygge og behandle fedme samt relaterede livsstilssygdomme som type 2-diabetes og hjerte-kar sygdom.

Sektionen forsker i hvordan kost, fødevarer, bioaktive stoffer, medicinske hjælpemidler og produkter, samt livsstilsfaktorer som fysisk aktivitet, søvn og stress kan relateres til og anvendes til forebyggelse og behandling af fedme.