https://nexs.ku.dk/forskning/ernaering-sundhed/sustainable-nutrition-and-health/nyheder/ Sustainable Nutrition and Health da Mon, 24 Aug 2026 02:30:10 +0200 Mon, 24 Aug 2026 02:30:10 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2026-nyheder/calciumtilskud-kan-bremse-knogletab-hos-kvinder-efter-overgangsalderen/ Et nyt studie fra Københavns Universitet viser, at dagligt calciumtilskud i årene efter overgangsalderen...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2026-nyheder/calciumtilskud-kan-bremse-knogletab-hos-kvinder-efter-overgangsalderen/" alt="Calciumtilskud kan bremse knogletab hos kvinder efter overgangsalderen" title="Calciumtilskud kan bremse knogletab hos kvinder efter overgangsalderen"><img src="https://nyheder.ku.dk/alle_nyheder/2026/08/nyt-studie-calciumtilskud-kan-bremse-knogletab-hos-kvinder-efter-overgangsalderen/GettyImages-1273194676_crop_1100x600.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2026-nyheder/calciumtilskud-kan-bremse-knogletab-hos-kvinder-efter-overgangsalderen/ Tue, 18 Aug 2026 09:45:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2025-nyheder/forbedret-kosttilskud-til-gravide-kvinder/ Dårlig ernæring under graviditeten kan have alvorlige konsekvenser for både mødres...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2025-nyheder/forbedret-kosttilskud-til-gravide-kvinder/" alt="Nyt, internationalt forskningssamarbejde skal udvikle og teste et forbedret kosttilskud til gravide kvinder" title="Nyt, internationalt forskningssamarbejde skal udvikle og teste et forbedret kosttilskud til gravide kvinder"><img src="https://nexs.ku.dk/english/research/nutrition-health/sustainable-nutrition-and-health/moms/1100x600_GettyImages-573107189.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2025-nyheder/forbedret-kosttilskud-til-gravide-kvinder/ Wed, 08 Jan 2025 08:15:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2023-nyheder/danske-forskere-faar-vaeksthaemmede-boern-til-at-vokse-udfordrer-whos-anbefalinger/ I dag anbefaler WHO ikke kosttilskud til væksthæmmede børn - et sundhedsproblem som påvirker...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2023-nyheder/danske-forskere-faar-vaeksthaemmede-boern-til-at-vokse-udfordrer-whos-anbefalinger/" alt="Danske forskere får væksthæmmede børn til at vokse: udfordrer WHO’s anbefalinger" title="Danske forskere får væksthæmmede børn til at vokse: udfordrer WHO’s anbefalinger"><img src="https://science.ku.dk/presse/nyheder/2023/danske-forskere-faar-vaeksthaemmede-boern-til-at-vokse-udfordrer-whos-anbefalinger/billedinformationer/anon.png/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2023-nyheder/danske-forskere-faar-vaeksthaemmede-boern-til-at-vokse-udfordrer-whos-anbefalinger/ Tue, 20 Jun 2023 10:30:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/kvinder-og-aeldre-har-mindre-gavn-af-vaegttab-end-maend-og-yngre-voksne/ Kvinder og ældre har mindre gavn af omfattende livsstilsinterventioner ved vægttab, end mænd...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/kvinder-og-aeldre-har-mindre-gavn-af-vaegttab-end-maend-og-yngre-voksne/" alt="Kvinder og ældre har mindre gavn af vægttab end mænd og yngre voksne" title="Kvinder og ældre har mindre gavn af vægttab end mænd og yngre voksne"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/kvinder-og-aeldre-har-mindre-gavn-af-vaegttab-end-maend-og-yngre-voksne/1100x__httpswww.freepik.comphotosweight-gain_Weight_gain_photo_created_by_rawpixel.com_-_www.freepik.coma.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/kvinder-og-aeldre-har-mindre-gavn-af-vaegttab-end-maend-og-yngre-voksne/ Thu, 30 Jun 2022 06:00:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/professor-b12-mangel-skader-smaa-boerns-udvikling/ Vitamin B12-mangel hos spædbørn fører til både dårlig motorisk udvikling og...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/professor-b12-mangel-skader-smaa-boerns-udvikling/" alt="Professor: ”B12-mangel skader små børns udvikling - den nødhjælpsmad, vi giver, er ikke god nok”" title="Professor: ”B12-mangel skader små børns udvikling - den nødhjælpsmad, vi giver, er ikke god nok”"><img src="https://science.ku.dk/presse/nyheder/2022/professor-b12-mangel-skader-smaa-boerns-udvikling---den-noedhjaelpsmad-vi-giver-er-ikke-god-nok/billedinformation/B12-mangel_2_Getty_1100x600.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/professor-b12-mangel-skader-smaa-boerns-udvikling/ Tue, 03 May 2022 06:30:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/plantebaseret-kost-mindsker-risikoen-for-vaegtstigning-efter-vaegttab-men-nogle-plantegrupper-er-bedre-for-os-end-andre/ Der er større chance for at vedligeholde et vægttab, hvis man lever af en primært plantebaseret...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/plantebaseret-kost-mindsker-risikoen-for-vaegtstigning-efter-vaegttab-men-nogle-plantegrupper-er-bedre-for-os-end-andre/" alt="Plantebaseret kost mindsker risikoen for vægtstigning efter vægttab, men nogle plantegrupper er bedre for os end andre" title="Plantebaseret kost mindsker risikoen for vægtstigning efter vægttab, men nogle plantegrupper er bedre for os end andre"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/plantebaseret-kost-mindsker-risikoen-for-vaegtstigning-efter-vaegttab-men-nogle-plantegrupper-er-bedre-for-os-end-andre/OBS_LICENS_1100x600_frugt_og_gr_nt.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2022-nyheder/plantebaseret-kost-mindsker-risikoen-for-vaegtstigning-efter-vaegttab-men-nogle-plantegrupper-er-bedre-for-os-end-andre/ Wed, 05 Jan 2022 05:00:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/mad-baseret-paa-nordiske-foedevarer-kan-hjaelpe-med-at-forebygge-folkesygdomme-og-gavne-klimaet/ En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse viser, at risikoen for at udvikle blandt...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/mad-baseret-paa-nordiske-foedevarer-kan-hjaelpe-med-at-forebygge-folkesygdomme-og-gavne-klimaet/" alt="Mad baseret på nordiske fødevarer kan hjælpe med at forebygge folkesygdomme og gavne klimaet" title="Mad baseret på nordiske fødevarer kan hjælpe med at forebygge folkesygdomme og gavne klimaet"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/mad-baseret-paa-nordiske-foedevarer-kan-hjaelpe-med-at-forebygge-folkesygdomme-og-gavne-klimaet/1100x600_Rodkaal_Foto_Simon_Ladefoged.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/mad-baseret-paa-nordiske-foedevarer-kan-hjaelpe-med-at-forebygge-folkesygdomme-og-gavne-klimaet/ Fri, 01 Oct 2021 14:30:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/lyst-broed-og-hvide-ris-forbindes-med-stigning-i-vaegt-efter-overstaaet-vaegttab/ Har man været igennem et vægttab, øges chancen for at tage kiloene på igen, hvis...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/lyst-broed-og-hvide-ris-forbindes-med-stigning-i-vaegt-efter-overstaaet-vaegttab/" alt="Lyst brød og hvide ris forbindes med stigning i vægt efter overstået vægttab" title="Lyst brød og hvide ris forbindes med stigning i vægt efter overstået vægttab"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/lyst-broed-og-hvide-ris-forbindes-med-stigning-i-vaegt-efter-overstaaet-vaegttab/Lyst_br_d_1100x.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/lyst-broed-og-hvide-ris-forbindes-med-stigning-i-vaegt-efter-overstaaet-vaegttab/ Wed, 30 Jun 2021 06:30:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/susanne-bugel-udnaevnes-til-professor/ Susanne Bügel tiltræder som professor indenfor ernærings- og sundhedsuddannelser ved Sektionen...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/susanne-bugel-udnaevnes-til-professor/" alt="Susanne Bügel udnævnes til professor" title="Susanne Bügel udnævnes til professor"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/susanne-bugel-udnaevnes-til-professor/1100x600_Susanne-Bugel.png/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2021-nyheder/susanne-bugel-udnaevnes-til-professor/ Wed, 27 Jan 2021 12:30:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2020-nyheder/kalk-og-sunde-tarme-skal-styrke-knoglerne/ Mange knoglebrud blandt ældre kvinder skyldes afkalkning af kroppen efter overgangsalderen. Nu skal...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2020-nyheder/kalk-og-sunde-tarme-skal-styrke-knoglerne/" alt="Calcium og sunde tarme skal styrke knoglerne " title="Calcium og sunde tarme skal styrke knoglerne "><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2020-nyheder/kalk-og-sunde-tarme-skal-styrke-knoglerne/1100x600_rygskelet-_Foto-ServierMedicalArt.png/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2020-nyheder/kalk-og-sunde-tarme-skal-styrke-knoglerne/ Wed, 12 Aug 2020 16:00:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/nyheden-om-mudderkarpen-er-ikke-en-aprilsnar/ På Institut for Idræt og Ernæring udsendte vi denne morgen en nyhed om, at ”Danske...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/nyheden-om-mudderkarpen-er-ikke-en-aprilsnar/" alt="Nyheden om mudderkarpen er IKKE en aprilsnar" title="Nyheden om mudderkarpen er IKKE en aprilsnar"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/nyheden-om-mudderkarpen-er-ikke-en-aprilsnar/1100x600_Siamese_mud_carp-BigYoi.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/nyheden-om-mudderkarpen-er-ikke-en-aprilsnar/ Mon, 01 Apr 2019 16:00:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/danske-forskere-laver-siamesisk-mudderkarpe-om-til-naeringsrig-fiskesnack/ To forskere fra Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet har i samarbejde...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/danske-forskere-laver-siamesisk-mudderkarpe-om-til-naeringsrig-fiskesnack/" alt="Danske forskere laver Siamesisk mudderkarpe om til næringsrig 'fiskesnack'" title="Danske forskere laver Siamesisk mudderkarpe om til næringsrig 'fiskesnack'"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/danske-forskere-laver-siamesisk-mudderkarpe-om-til-naeringsrig-fiskesnack/1100x600_Nutrix.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2019-nyheder/danske-forskere-laver-siamesisk-mudderkarpe-om-til-naeringsrig-fiskesnack/ Mon, 01 Apr 2019 07:45:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/aeldres-mad--og-maaltidsvaner-er-mangfoldige/ En ny rapport afdækker, hvor forskellige ældre danskeres mad og måltidsvaner er, og hvordan... https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/aeldres-mad--og-maaltidsvaner-er-mangfoldige/ Thu, 30 Aug 2018 15:15:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/den-dobbelte-risikotilgang-indenfor-ernaeringsomraadet/ Livskraft – Center for gode ældreliv og Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/den-dobbelte-risikotilgang-indenfor-ernaeringsomraadet/" alt="Den dobbelte risikotilgang indenfor ernæringsområdet" title="Den dobbelte risikotilgang indenfor ernæringsområdet"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/den-dobbelte-risikotilgang-indenfor-ernaeringsomraadet/1100x600_The-dual-risk-approach.png/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/den-dobbelte-risikotilgang-indenfor-ernaeringsomraadet/ Tue, 28 Aug 2018 17:00:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/soedemidler-feder-ikke/ Nyt studie tyder på, at sodavand med sødemidler ikke påvirker insulinfølsomheden...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/soedemidler-feder-ikke/" alt="Sødemidler feder ikke" title="Sødemidler feder ikke"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/soedemidler-feder-ikke/1100x600_maelk-cola-vand.tif/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2018-nyheder/soedemidler-feder-ikke/ Sat, 10 Feb 2018 08:15:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2017-nyheder/danske-forskere-bekaemper-sult-i-afrika/ Forskere fra Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet har sammen med... https://nexs.ku.dk/nyheder/2017-nyheder/danske-forskere-bekaemper-sult-i-afrika/ Fri, 06 Oct 2017 06:00:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2017-nyheder/seksbenede-husdyr/ Produktion af fårekyllinger til fødevarer er mindre belastende for miljøet og klimaet...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2017-nyheder/seksbenede-husdyr/" alt="Seksbenede husdyr - en bæredygtig fødevareproduktion" title="Seksbenede husdyr - en bæredygtig fødevareproduktion"><img src="https://nexs.ku.dk/billeder-1100x600/1100x600_A_cricket_farm_in_Mahasalakam_Province_Thailand_1.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2017-nyheder/seksbenede-husdyr/ Tue, 09 May 2017 13:45:00 +0200 https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/kartoflens-daarlige-ry-lader-til-at-vaere-ubegrundet/ Nu viser en ny systematisk gennemgang af litteraturen – foretaget af forskere fra blandt andet...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/kartoflens-daarlige-ry-lader-til-at-vaere-ubegrundet/" alt="Kartoflens dårlige ry lader til at være ubegrundet" title="Kartoflens dårlige ry lader til at være ubegrundet"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/kartoflens-daarlige-ry-lader-til-at-vaere-ubegrundet/1100x600_Potato_1.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/kartoflens-daarlige-ry-lader-til-at-vaere-ubegrundet/ Fri, 11 Nov 2016 13:30:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/ny-viden-om-underernaering-kan-redde-liv/ Nye resultater fra et studie i Burkina Faso viser, at små og akut underernærede børn -...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/ny-viden-om-underernaering-kan-redde-liv/" alt="Ny viden om underernæring kan redde liv" title="Ny viden om underernæring kan redde liv"><img src="https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/ny-viden-om-underernaering-kan-redde-liv/1100x600_IMG_2383.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2016-nyheder/ny-viden-om-underernaering-kan-redde-liv/ Thu, 21 Jan 2016 08:00:00 +0100 https://nexs.ku.dk/nyheder/2013-nyheder/optimal_kost_og_motion_skal_bremse_diabetes_epidemi/ Antallet af diabetikere eksploderer verden over. Derfor starter verdens hidtil største undersøgelse...<div class="item-image"><a href="https://nexs.ku.dk/nyheder/2013-nyheder/optimal_kost_og_motion_skal_bremse_diabetes_epidemi/" alt="Optimal kost og motion skal bremse diabetes-epidemi" title="Optimal kost og motion skal bremse diabetes-epidemi"><img src="https://nexs.ku.dk/billeder-1100x600/1100x600_NEXS_016.jpg/" border="0" alt="" /></a></div> https://nexs.ku.dk/nyheder/2013-nyheder/optimal_kost_og_motion_skal_bremse_diabetes_epidemi/ Wed, 02 Oct 2013 14:00:00 +0200