Tine Tholstrup
Tine Tholstrup

Lektor emeritus


  1. 2011
  2. Udgivet

    Cheese intake in large amounts lowers LDL-cholesterol concentrations compared with butter intake of equal fat content

    Hjerpsted, J., Leedo, E. & Tholstrup, Tine, 2011, I : American Journal of Clinical Nutrition. 94, 6, s. 1479-1484 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Dietary cocoa butter or refined olive oil does not alter postprandial hsCRP and IL-6 concentrations in healthy women

    Tholstrup, Tine, Teng, K. & Raff, M., 2011, I : Lipids. 46, 4, s. 365-370 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Effect of dairy fat on plasma phytanic acid in healthy volunteers - a randomized controlled study

    Werner, L. B., Hellgren, L., Raff, M., Jensen, S. K., Petersen, R. A., Drachmann, T. & Tholstrup, Tine, 2011, I : Lipids in Health and Disease. 10, 95, 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Palm olein increases plasma cholesterol moderately compared with olive oil in healthy individuals

    Tholstrup, Tine, Hjerpsted, J. & Raff, M., 2011, I : American Journal of Clinical Nutrition. 94, 6, s. 1426-1432 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    The role of reducing intakes of saturated fat in the prevention of cardiovascular disease: where does the evidence stand in 2010?

    Astrup, Arne, Dyerberg, J., Elwood, P., Hermansen, K., Hu, F. B., Jakobsen, M. U., Kok, F. J., Krauss, R. M., Lecerf, J. M., LeGrand, P., Nestel, P., Risérus, U., Sanders, T., Sinclair, A., Stender, S., Tholstrup, Tine & Willett, W., 2011, I : American Journal of Clinical Nutrition. 93, 4, s. 684-688 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

ID: 4240297