Tine Tholstrup
Tine Tholstrup

Lektor emeritus


  1. 2016
  2. Udgivet

    Reply to P Marckmann

    Thorning, T. K., Raziani, F., Astrup, Arne, Tholstrup, Tine & Raben, Anne, 2016, I : American Journal of Clinical Nutrition. 103, 1, s. 292-293 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftKommentar/debatForskning

  3. 2015
  4. Udgivet

    Butter increased total and LDL cholesterol compared with olive oil but resulted in higher HDL cholesterol compared with a habitual diet

    Engel, S. & Tholstrup, Tine, 2015, I : American Journal of Clinical Nutrition. 102, 2, s. 309-315 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Cheddar cheese ripening affects plasma nonesterified fatty acids and serum insulin concentrations in growing pigs

    Thorning, T. K., Bendsen, N. T., Jensen, S. K., Ardö, Ylva Margareta, Tholstrup, Tine, Astrup, Arne & Raben, Anne, 2015, I : Journal of Nutrition. 145, 7, s. 1453-1458 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Diets with high-fat cheese, high-fat meat, or carbohydrate on cardiovascular risk markers in overweight postmenopausal women: a randomized crossover trial

    Thorning, T. K., Raziani, F., Bendsen, N. T., Astrup, Arne, Tholstrup, Tine & Raben, Anne, 2015, I : American Journal of Clinical Nutrition. 102, 3, s. 573-581 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. 2014
  8. Udgivet

    Effect of cheese and butter intake on metabolites in urine using an untargeted metabolomics approach

    Hjerpsted, J. B., Ritz, Christian, Schou, S. S., Tholstrup, Tine & Dragsted, Lars Ove, 2014, I : Metabolomics. 10, 6, s. 1176-1185 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Effect of the amount and type of dietary fat on cardiometabolic risk factors and risk of developing type 2 diabetes, cardiovascular diseases, and cancer: a systematic review

    Schwab, U., Lauritzen, Lotte, Tholstrup, Tine, Haldorssoni, T., Riserus, U., Uusitupa, M. & Becker, W., 2014, I : Food & Nutrition Research. 58, 26 s., 25145.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Greenhouse gas emissions of realistic dietary choices in Denmark: the carbon footprint and nutritional value of dairy products

    Werner, L. B., Flysjö, A. & Tholstrup, Tine, 2014, I : Food & Nutrition Research. 58, 16 s., 20687.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. 2013
  12. Udgivet

    Effects of butter from mountain-pasture grazing cows on risk markers of the metabolic syndrome compared with conventional Danish butter: a randomized controlled study

    Werner, L. B., Hellgren, L. I., Raff, M., Jensen, S. K., Petersen, R. A., Drachmann, T. & Tholstrup, Tine, 2013, I : Lipids in Health and Disease. 12, 10 s., 99.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. 2011
  14. Udgivet

    Cheese intake in large amounts lowers LDL-cholesterol concentrations compared with butter intake of equal fat content

    Hjerpsted, J., Leedo, E. & Tholstrup, Tine, 2011, I : American Journal of Clinical Nutrition. 94, 6, s. 1479-1484 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. Udgivet

    Dietary cocoa butter or refined olive oil does not alter postprandial hsCRP and IL-6 concentrations in healthy women

    Tholstrup, Tine, Teng, K. & Raff, M., 2011, I : Lipids. 46, 4, s. 365-370 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4240297